О предыдущих этапах тестирования можно прочесть в отчётах:
- I этап Распутываем запутанную историю сладких перцев от «Аэлиты»
- II этап Истории из жизни крутых перцев от «Аэлиты»
- III этап Перцы от «Аэлиты» растут, цветут и радуют. Встречай урожай!
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Для удобства я оформила соответствие полученных характеристик заявленным в форме таблицы.
Сводная таблица
Большой плюс сладкого перца ‘Большая семья’– это его раннеспелость.
Плоды достигли технической спелости через 110 дней от всходов.
17 июля. ‘Большая семья’. Биологическая спелость плодов — 110 дней от первых всходов
‘Большая семья’ — перец среднерослый, компактный. У меня он вырос до 50-60 см в теплице.
‘Большая семья’ — замеры высоты куста
‘Большая семья’ — замеры высоты куста
Перец урожайный. Мне удалось собрать свыше 7 кг с двух метров квадратых. Урожайность — 3,86 кг с м2. И это несмотря на загущенность посадок (16,7 растений на метр квадратный).
‘Большая семья’ — урожай
На весах 10 плодов ‘Большая семья’
Средний вес плода – 70 г. Вес большинства плодов был в основном в районе 100± г. Самый крупный – 117 граммов.
Сладкий перец ‘Большая семья’. Самый крупный плод
Толщина стенки у моих перцев ‘Большая семья’ составила 5-7 мм. Плоды слегка переспели, это могло сказаться.
Замеры толщины стенки
Длина плода 10± см.
Замеры длины плода
Плоды действительно сочные, хрустящие, а спелые, слегка подвялившиеся плоды, напомнили мне сладкий джем. Очень сладкий и вкусный перец.
Плоды среднего размера, идеальные для фарширования. После варки и заморозки они держат форму, не превращаются в кашицу.
Я пробланшировала перец пару минут и заморозила, чтобы использовать зимой для приготовления фаршированного перца. Моя мама очень любит это блюдо. Свежемороженный перец ‘Большая семья’ тоже очень вкусный.
Заготовка сладкого перца ‘Большая семья’ на зиму
Интересно то, что фиолетовые перчинки сильно не теряют свой цвет после варки.
Фаршированный сладкий перец ‘Большая семья’
Да, в потребительской спелости плоды фиолетовые, а в биологической — – бордово-красные.
Необычный внешний вид плодов сладкого перца ‘Большая семья’ — это что-то с чем-то – сплошная игра красок по мере выспевания: можно заметить все оттенки и фиолетового, и лилового, и бордового, и красного, встречаются почти черные плоды, а могут быть и оранжевыми. Смотришь, и глаз радуется!
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сладкий перец ‘Большая семья’
Сорт сладкого перца ‘Большая семья’ относится к серии «северяне», то есть отлично растет и формирует урожай в открытом грунте. К сожалению, я это не проверила в данном сезоне, но обязательно сделаю в следующем. Семенами я запаслась.
Выводы
Сладкий перец ‘Большая семья’ мне очень понравился: вкусный, красивый и урожайный.Спасибо «Аэлите» за семена такого замечательного растения. Теперь я всегда буду выращивать ‘Большую семью’ в своем огороде.
Не поняла из Вашего отчета- «И это несмотря на загущенность посадок (16,7 растений на метр квадратный). То, что Вы высаживали по 2 растения в лунку, это видно. А как разместить остальные? Какое расстояние у Вас между кустами?