Как повысить урожайность куста Айвы?

Юрий, а сколько лет вашему деревцу айвы? Если вы только посадили, дерево молодое, тогда необходимо подкормить такое деревцо минеральной подкормкой. Я обычно, беру нитрофоску (вношу около 50 гр. на 1 кв. м.). А сейчас, осенью, плоды уже собрала, теперь хочу внести суперфосфат и калий хлористый. При перекопке добавляю ещё и перепревший птичий помёт (можно любую органику). Тогда дерево будет иметь тот запас нужных веществ, которые будет расходовать зимой. Молодое деревце на зиму, желательно утеплить (чтоб не обмёрзли веточки и почки), я ещё окучиваю почвой, можно использовать для утепления рубероид. Поливайте хорошенько айвовое дерево. Я первый раз поливаю перед цветением, когда почки набухли, потом ещё раз, когда все почки зацвели, если нет дождей, то поливать надо ещё после завязывания плодов, и ещё 2 раза через каждые 3 недели. Только поливать их надо сильно. Чтоб земля хорошо промокла.
Да, ещё, весной тоже удобряю и минеральными, и органическими веществами (удобрениями), а летом, добавляю смесь – азот, калий и фосфор. 

Сразу видно человека с юга — нисколько Ирина не сомневалась, что это айва обычная, а у меня в голове другое — не японская ли это айва, то есть хеномелес?!!!

Вопрос- как обрезать плодоносящюю пятилетнию айву, срезать  ли верхушки веток где были плоды?

Большинство сортов айвы самобесплодны, для хорошего урожая для любого сорта нужно посадить дерево айвы другого сорта.