Как правильно размораживать холодильник?

Александр, так а вопрос-то в чём? Уточняю, потому что не совсем поняла, что именно Вас интересует.

Насколько понимаю, Вы для себя нашли вариант, который Вас устраивает, так? Если вопрос о том, насколько этот способ правильный, то ответ — способ неправильный, чреват поломкой оборудования. Холодильники вообще не рекомендуется размораживать «силовыми методами», особенно с использованием острых предметов.

Если вопрос о том, как это сделать иначе, то ответ — как делали раньше. То есть, правильно будет — отключить холодильник, выгрузить из него всё содержимое, а затем дожидаться, когда растает вся наледь. Это единственный правильный способ разморозки холодильника, который не оснащен системой no frost.

Если вопрос о том, как безопасно ускорить разморозку, то тут народные умельцы предлагают разные способы, но не все варианты одинаково безопасны для техники. И уж точно все они предполагают, что холодильник все же сперва отключили и освободили от продуктов.

Если же вопрос о том, как убрать лед, мешающий закрывать дверцу холодильника, то это все же не про разморозку и не про «правильно» Поэтому я и решила уточнить, что же, собственно, Вы хотели бы узнать/обсудить.

Марина, Вы безусловно правы, пра классическу разморозку, у нас так поколениями делали. Вот такая большая хореография с выносом продуктов на балкон и т.д. И вот при изучении вопроса, кстати, это и на семидачье звучало, и когда в ресторане работал. Оказывается можно намного проще, горячим ножм чуть снимается наледь, которая мешает закрыватся дверце. Вопрос как угадать и не повредить сам прибор. Тренируемся.