Помогите определить грибы (степень съедобности). Как называются?

Question

Помогите определить грибы (степень съедобности). Как называются?

Только начался грибной сезон. Наконец пришли дожди и с ними грибы. На даче выросли несколько семеек пластинчатых. Скорее всего, условники (кобылкосвинушки?), но смущает розоватый цвет и шляпка с куполком.

Грибы

Все вопросы о неизвестных грибах (229)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, неизвестные грибы, определитель

18 комментариев спасибо за вопрос в избранное 2534 просмотра

Aleksandr14

Александр Минск 25 мая 2025, 10:31

13728

Все ответы и комментарии (18)

26 мая 2025, 13:33

энтонола садовая — хороший вкусный гриб

(надеюсь не одноразовый)

25 мая 2025, 17:19

Нет, с сыроежкой они и рядом не стояли.

26 мая 2025, 07:34

Да, вы правы. Это мое невежественное восприятие и упрощенная классификация тех грибов, которые я не беру. Погуглила по фото сейчас. Похожа на энтолому садовую. Их несколько, но весной растёт садовая и заборная. Только заборная коричневая или серая шляпка. Может оно.

26 мая 2025, 13:31

Светлана, мы тут все учимся и лучше сразу проговаривать варианты и потом перепроверять. У мен есть знакомые грибники, для которых всё что не белый гриб--сыроежки )) По всем параметрам подходит как нтонола садовая --учусь выговаривать этот термин.

26 мая 2025, 07:42

Гугль всезнающий по первому вашему фото выдал много вариантов. Но самый первый, на мой взгляд, более подходящий. Энтолома садовая. Посмотрите, может это как раз ваш вариант. Вам на месте виднее будет.

26 мая 2025, 13:24

Светлана, огромное спасибо, да процентов на 90 это она энстнола садовая --впервые такое название слыш, хотя сколько за грибами ходили ))

26 мая 2025, 08:49

Сайт викигриб. Выкладываете фото, там определяют, что за гриб.

26 мая 2025, 13:25

Ага, всё остальное неопрделённое--поганки, остаются… мухоморы (их ни с кем не спутаем)

26 мая 2025, 13:58

У меня правило: Не знаешь, не бери. Пусть он даже съедобный 🤷‍♂️. Сыроежки относятся туда же. Знаю, но не беру…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Добрый день! Сегодня насобирали грибы с детьми, почему-то подумали, что съедобны. Так ли это? Подскажите, пожалуйста. Гриб Грибы

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что за гриб на фото? Растёт на даче в Волгограде большими колониями и единично. Гриб, растущий на даче на газоне

У нас на куче прели и перегноя выросли вот такие грибы! Сомневаемся — есть или не есть?

Добрый день! В огороде появились грибы. Не нашел близко похожего в интернете. Просьба помочь выяснить, что это за гриб. С уважением, Евгений. Как называется этот гриб? Полный вид. Не опасный ли это гриб?

Здравствуйте! Помогите, пожалуйста! Обнаружили у себя под домом (из бруса) на земле в подвале такую вот гадость. Как с ней справиться? Чем опасна? Обработали Фитоспорином, через неделю появилась в другом месте.

Здравствуйте, у меня вопрос о грибах. Я посеяла на даче у сосны лесные или сосновые (уже не помню) опята. Выросло вот это. Это уже собранные под снегом и замороженные. Выходят после морозов, цвет шляпки светло-серый, к центру потемнее. Шляпки...

Смотрите все материалы про неизвестные грибы: Смотреть все

энтонола садовая — хороший вкусный гриб (надеюсь не одноразовый)
Нет, с сыроежкой они и рядом не стояли.
Да, вы правы. Это мое невежественное восприятие и упрощенная классификация тех грибов, которые я не беру. Погуглила по фото сейчас. Похожа на энтолому садовую. Их несколько, но весной растёт садовая и заборная. Только заборная коричневая или серая шляпка. Может оно.
Светлана, мы тут все учимся и лучше сразу проговаривать варианты и потом перепроверять. У мен есть знакомые грибники, для которых всё что не белый гриб--сыроежки )) По всем параметрам подходит как нтонола садовая --учусь выговаривать этот термин.
Гугль всезнающий по первому вашему фото выдал много вариантов. Но самый первый, на мой взгляд, более подходящий. Энтолома садовая. Посмотрите, может это как раз ваш вариант. Вам на месте виднее будет.
Светлана, огромное спасибо, да процентов на 90 это она энстнола садовая --впервые такое название слыш, хотя сколько за грибами ходили ))
Сайт викигриб. Выкладываете фото, там определяют, что за гриб.
Ага, всё остальное неопрделённое--поганки, остаются… мухоморы (их ни с кем не спутаем)
У меня правило: Не знаешь, не бери. Пусть он даже съедобный 🤷‍♂️. Сыроежки относятся туда же. Знаю, но не беру…

score 0 · Answer 1 · 2025-05-25T10:52:05+03:00

Может рядовка?

score 5 · Answer 2 · 2025-05-25T12:02:08+03:00

Во всяком случае есть их не стоит. Если б это были известные съедобные грибы, то о них бы многие знали. Как о зонтиках или колпаках. Это же что-то совсем малоизвестное, а значит эксперименты с ними не стоят не то что риска, а даже сил затраченных на приготовление.
И нет, это не рядовка. Но хоть бы и так? Рядовок многие десятки, среди них как почти деликатесные, так и однозначно ядовитые.
Из них без раздумья стоит брать только зеленушку. Но они у нас не попадаются.

score 0 · Answer 3 · 2025-05-25T12:49:39+03:00

Ждём дальше.

score 1 · Answer 4 · 2025-05-25T13:24:04+03:00

Я тут вижу обычную сыроежку.

score 0 · Answer 5 · 2025-05-25T20:53:03+03:00

Спасибо ответившим, да, это точно не сыроежки. Если бы были серо-зелёные рядовки, то и не спрашивал бы. Мой главный партнёр грибник(ца) пока пишет, что не брала бы. Важно: в лесу грибов ещё нет и это первый урожай на своём участке сезона. Может посоветуем сайты с автоопределением. Сварил кастрюльку, но пока не решаюсь на эксперимент. Запах, форма, очень похожи на рядовки… только сине-зелёные и осенние. На срезе ножки цвет не меняется. Вот название «одноразовые грибы» — только что придумал, или где-то в литературе встречалось?

score 0 · Answer 6 · 2025-05-25T20:53:42+03:00

Ну про цвет грибов как в том анекдоте про белое и красное вино

score 1 · Answer 7 · 2025-05-26T10:23:51+03:00

Все грибы, которые я не знаю, сразу отношу к поганкам.

score 0 · Answer 8 · 2025-05-26T13:28:44+03:00

Честно говоря, когда ставил этот вопрос опасался «велосипедистов» и как всегда «все грибы можно есть но некоторые только один раз» и т.д. Потом щё помю реакцию на пижму, томатную ботву и т.д.Вот в данном случае ни мой четвертьвекой опыт но третьчвертьвекой содпчников--садовников тут проглочен одним днём семидачья. Запоминаем энтанолу садовую, можем поделиться кустиком на выращивание.