Потом вычитала в справочниках, что пекинская капуста не выносит пересаживаний. Её надо сеять либо сразу на место с дальнейшим прореживанием, либо в торфяные горшочки, которые в почве ассимилируются. И учитывать тот нюанс, что это культура короткого дня, то есть её надо закрывать от света в 20 часов и открывать утром в 8 часов. Значит, надо
![салат осенний](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/307985.jpg)
салат осенний
![для салата](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/4123c7.jpg)
помидоры и пекинская капуста для салата
Я выбрала способ с меньшей вознёй, и в следующие разы сеяла пекинку после летнего поворота, на убывающем дне. На северо-западе ночи бывают белые…
В Тульской области в первый же сезон посеяла пекинскую капусту в двадцатых числах июля, в освободившийся рассадник, с расчётом на прореживание и последующее укрытие по каркасу. Взошла она в конце июля.
![всходы пекинки](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/007996.jpg)
всходы прореженные
Росла долго, наращивала массу внешних тёмно-зелёных листьев, на неё нападала капустная блошка, короче, фотографировать было нечего. Оставила три растения из этих пяти.
![кочан начал закручиваться](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/97380b.jpg)
заморозок слегка тронул
Первый кочан стал закручиваться лишь в начале сентября. И попал под лёгкий заморозок. К моему удивлению, заморозки оказались для пекинки нипочём, их она легче переносит, чем блошку и длинный день. К концу сентября кочаны росли уже гораздо быстрее.
![растёт в сентябре](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/c3cae4.jpg)
![уже виден кочан](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/848a2b.jpg)
![выросла](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/b229a4.jpg)
выросла капуста к октябрю
Первый, поменьше, срезала 3 октября, второй – через неделю, а последний 25 октября. Каждого кочана хватало на несколько салатов. Внутренние листья и черешки были нежные и сладкие, внешние не столь салатные, и я их использовала для щей. Ну, и больше половины живого веса ушло в компост – грубые, горькие, продырявленные вредителями.
![хороший кочан](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/50de21.jpg)
![для салата](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/a9287f.jpg)
![нарезка листа](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/823247.jpg)
![второй кочан](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/f2d213.jpg)
Процесс раздевания кочана запротоколирован. Сами видите, сколько отходов.
![раздевание кочана](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/18ea28.jpg)
![почти раздетый](https://img.7dach.ru/image/600/10/16/88/2016/07/20/497ae1.jpg)
Так что, прежде чем выращивать капустные овощи, следует завести животных, которым можно скармливать листья – иначе сколько добра пропадает!
июньский салатик
Не, не должны бы здесь лежать, здесь же натюрморт.
«Китайская» капуста — это другой вид, типа пак-чой.
А китайская капуста вот такая. У неё черешки гораздо толще, ради них и выращивают.
пак-чой
И семена купила, но руки посадить ее никак не доходят… Теперь буду о ней знать больше.
И где это вы могли прочитать, что я против химии? В молодости даже работала в химкабинете лаборантом, с химией дружу всю жизнь.
Источник: Правильный пастернак
Почитайте другие мои статьи — о вредителях.