корнеплоды сельдерея должны расти над землёй!
Все мы когда-то были начинающими огородниками, и не всегда получалось вырастить какой-то желанный овощ. К счастью, теперь имеется интернет-общение, и порой на форумах мы узнаём такие нюансы, которых не было в справочниках. Читайте, общайтесь, спрашивайте!
Вот так мне однажды подсказали, что корневой сельдерей сам по себе не вырастет, за ним требуется еженедельный уход в виде ослепления и удаления листьев. Что такое ослепление, многие слышали, но не придавали значения. Объясняю.
корнеплод вовремя не ослепили
Вот так выглядит корнеплод сельдерея не ослеплённый. Это значит, что он чересчур оброс мелкими боковыми корешками, которые душат сам корнеплод, не дают ему толстеть. Кроме корешков, его сверху обхватывают старые крепкие листья и тоже препятствуют росту вширь.
грядка с сельдереем
Поэтому, если мы хотим получить-таки корнеплод, а не щётку ненужных нам корешков, нам нужно, во-первых, сажать рассаду на холмики или гребни. Если мы этого не сделали при посадке, то сейчас придётся отгребать лишнюю землю от корней. И любым инструментом подрезать или оборвать боковые корешки, чтобы верхняя половина возвышалась над землёй чистая.
боковые корешки обрываем
И обязательно обрывать постаревшие листья с внешней стороны розетки. Для развития растению хватает трёх-четырёх листьев в середине розетки. И обрывать эти грубые листья следует регулярно, не реже раза в неделю.
листья тоже обрываем
обе операции проводим одновременно
Остальной уход обычный – полив, рыхление.
рыхление
полив
корнеплод вырос с кулак — уже хорошо
К концу лета корнеплод уже становится округлым, с гладким верхним полушарием. Можно выдёргивать выборочно на еду. Окончательная уборка, как и всех корнеплодов – в конце сентября.
Черешковый сельдерей, как пекинская капуста, наполовину уходит в отходы. То есть его очищаешь от внешних грубых и зелёных листьев с черешками, пока не останутся нежные светло-зелёные.
«он чересчур оброс мелкими боковыми корешками, которые душат сам корнеплод, не дают ему толстеть. Кроме корешков, его сверху обхватывают старые крепкие листья и тоже препятствуют росту вширь.»
Если же корнеплод будет засыпан землёй по шею, то корешки постоянно будут отрастать.
Как важно знать правильную агротехнику и владеть советами продвинутых огородников. На следующий год (3- й опытный) обязательно посажу на гребни, чтобы удобней было откапывать землю. Ещё раз спасибо!
Необычно в этом инструменте только то, что он мне служит уже 20 лет, и до меня кому-то служил неизвестно сколько. Сделан в СССР из настоящей стали, ручка дубовая.
P.S. Предполагаю, что до такого красавца -сельдерея, как у Вас мне ещё далеко. Буду учиться! ;-)
Вот мой инструмент.
рыхлитель
Теперь у меня красивый сельдерей с толстыми стеблями, но нет корнеплода
подсаживала к капусте