Записки старого ворчуна. Строим барбекю

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Настал летний сезон. И пришло время сотворить давно вынашиваемую задумку — барбекю.
Площадку закончил в прошлом году. Фундамент был залит, несколько лет назад. Так сказать, выстоялся — по всем канонам о фундаментах.

почти закончил, остались не большие нюансы.

Площадка
Площадка

Пришло время приступить. Просмотрев кучу картинок, решил делать по-своему, просто соблюдая порядовки. Сперва выложил на сухую первый ряд. Определился с размерами топки. Прикинул количество кирпича.

Первый ряд
Первый ряд

Процесс пошел. Смесь делал: 1*4 песок и цемент. Добавлял немного «Фейри».

Последующие ряды.
Последующие ряды

Уже с топкой
Уже с топкой

Первый дым. Проба
Первый дым. Проба

Подставка
Подставка для шампуров и решетки

Сделал подставку двойного назначения. 

Подставка
Подставка

Подставка для казана и жаровни
Подставка для казана и жаровни

Колпак на трубу
Колпак на трубу

Сделал колпак на трубу по размеру.

Столешницы
Столешницы

Сделал столешницы и полки из плах. Все покрыл на два раза пропиткой Словения-орех. Осталось покрыть яхтным лаком.

Барбекю
Барбекю

Барбекю готово к эксплуатации, осталась декоративная отделка. Решетки боковые, крыша — пока не определился какую делать. Одно- или двускатную.

Как сказала моя супруга, законченный вид участка получился.

Участок
Участок

барбекю
Барбекю

камень
Камнем отделал портал и верх. Закрыл кирпич, так как пустотелый.

портал
Сделал решетки

решетки
Решетки покрасил оригоном, бока тиком, пропитка Словения, установил

правая часть
Правая часть

левая
Левая

вид
Общий вид. Чтобы скрыть изъяны кирпича, высолы, неоднородные пятна. Покрасил краской для кирпича.

вид сзади.
Вид сзади.

сделал первую жарку мяса и приготовил чай с смородиновым листом. Получилось вкусно, чай ароматный. Проделаной работой доволен. Но будем продолжать дальше.
Сделал первую жарку мяса и приготовил чай с смородиновым листом. Воспользовался жаровней для походов. Получилось вкусно, чай ароматный. Проделанной работой доволен. Но будем продолжать дальше.

огонь

жарим купаты
Жарим купаты

вид

Отделываю камнем
отделываю камнем

Но, не хватило камня
но, не хватило камня

Не проблема, сделаем еще. Крашу камень пропиткой, цвет дуб.
не проблема, сделаем еще. крашу камень пропиткой, цвет дуб.

Продолжаем с барбекю, камень облицован. Делаем крышу. Но вынужден на время прерваться, предстоит поездка к детям. Продолжу после.

Стропила с подрамником
Стропила с подрамником

Покрасил пропиткой
покрасил пропиткой

Установил. Крышу решил делать в двух уровнях.
Установил. Крышу решил делать в двух уровнях.



Собрал лицевую сторону крыши. Крышу решил покрыть дощечкой и металлом.
собрал лицевую сторону крыши. Крышу решил покрыть дощечкой и металлом.



дополнил фото, первые вечером снимал, темные вышли



Собрал крышу с задней стороны, на двух скатах. Осталось вокруг трубы облицевать металлом и рейкой.
Собрал крышу с задней стороны, на двух скатах. Осталось вокруг трубы, облицевать металлом и рейкой.

почти, закончил





Почти закончил, остались небольшие нюансы.
почти закончил, остались не большие нюансы.
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , своими руками, , , , ,
71 комментарий 58 спасибо за запись 11 в избранном 8718 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
xomiasha Ольга и еще 10 человек




Комментарии (64)
О! Жаль, можно только один раз «плюс» поставить. Это потрясающе! Леонид, спасибо за красоту, что показали и поделились с нами!
Ох, Леонид! Ещё лучше стало! Ждём окончание Вашего проекта! Я просто представила, сколько будет стоить такая зона барбекю. Как домик построить наверное, под ключ. А тут сам, своими собственными руками! Надеюсь, конечный вариант мы увидим?
На днях продолжу, вернулся от детей. Внучке детскую площадку оборудовал.
Домик обновил, да и перенесли на постоянное место.
Домик обновил, да и перенесли на постоянное место.
Повезло Вашей внучке с дедушкой! Такая классная детская площадка получилась!
Спасибо. Домик в прошлом году сделал.
Леонид, работа Ваша очень сложная и трудоемкая!
Выполнена замечательно! Очень красивая площадка отдыха. Мастеру +
Леонид, Вы Мастер с большой буквы! Теперь осталось перед лавочкой поставить один из прекрасных Ваших столов и можно накрывать поляну! Если не будете возражать, возьмём идею за основу для себя на будующий год. Тоже хотим объединить мангал, стол и заодно и раковину в единую зону. Удобно ли пользоваться? Меня смущает только зубчатый бордюр плитки перед столом, кажется он будет мешать ногам. Или нет?
Спасибо за отзыв. Про идею, — пользуйтесь, для этого и делимся здесь на сайте. Бордюр не мешает, это не проходная зона.
Я уверена, Леонид, наверняка, Вы все продумали до мелочей и все очень удобно! Просто мне вспомнилось, как в молодые годы мы ванну зашили кафелем наглухо. Это было настолько красиво и настолько неудобно стирать пеленки, пальцы ног упирались в стенку, приходилось дальше стоять и больше наклоняться. Такой вот отрицательный опыт. Поэтому я и сейчас об этом подумала. Для себя бы однозначно бордюр именно перед столешницами убрала.
А работа Ваша на круглую пятерку! У Вас золотые руки!
Открою вам маленький секрет продолжения. Там где бордюр, будет положена плитка высотой 45 мм, на раствор. Так как планирую на средние нишки с полочками поставить дверцы. Да и плитка по эстетике лучше, чем бетон. Сегодня готовил в барбекю, и то бордюр не мешал. Нет смысла ставить ногу в нишу.
Ирина, дополню. У вас неудачное сравнение с ванной. Есть такое понятие — зона рабочего пространства. Так на барбекю она попадает как у кухонного гарнитура. У вас столы у гарнитура, до пола или там просвет для ног? Ширина столешницы отличается от ширины ванны, да и наклона для человека не требует.
Да, на 100% правы, Леонид! Действительно, почему я про кухню не подумала! Все, сдаюсь! Мне крыть нечем!
А Вам большой-большой плюс!
Ирина, специально для вас заснял. Сегодня нарезал и выложил на сухую плитку в нишки.
Ирина, специально для вас заснял. Сегодня нарезал и выложил на сухую плитку в нишки.
Леонид, я мужу показала этот пост. Он с большим интересом все прочитал, рассмотрел, мы с ним пообсуждали применительно к нашим условиям, и мне кажется, у нас на следующее лето тоже появится зона барбекю! А то сейчас мангал, стол, раковина живут каждый своей отдельной жизнью, никакого вида. Как хорошо, что Вы выложили и так подробно показали все этапы работы! И бордюр как к месту, окаймляет плитку! Заберу-ка я Вашу работу в избранное!
Леонид, Вы предоставили очень интересный вариант конструктивного решения, изготовленного из стандартного красного кирпича и легкой, изящной декоративной решетки.
Задумка, которую Вы давно вынашивали, оправдала архитектурные качества реализованного объекта.
Мне, как архитектору, кажется, что законченный результат, представленный на фотографии, может служить достойным примером для тех, кто собирается создать подобную конструкцию у себя на загородном участке.
Функциональное решение вполне оправдано. Здесь есть все элементы для удобного приготовления шашлыка, в центре которого находится очаг, композиционно объединяющий весь комплекс. Получилось пропорциональное и композиционно уравновешенное сооружение.
Труба, поднимающаяся над комплексом обеспечивает хорошую тягу, но в тоже время, она могла бы быть менее громоздкой.
Удачно гармонирует с кирпичной кладкой тонкая и изящная конструкция решетки, создающая легкое ограждение от остальной территории участка. Мне кажется, что было бы неплохо добавить перед зоной очага небольшой навес. В случае дождя он поможет защитить готовящийся шашлык или какое-то другое блюдо от осадков. Навес можно сделать из металлочерепицы или поликарбоната. Такие легкие навесы от солнца и дождя могли быть защитой для гостей и всей семьи.
Можно с уверенностью сказать что комплекс для барбекю с некоторыми коррективами и доработками (подводка воды) может стать украшением любого загородного участка, а также, действительно, придает Вашему участку законченность. А нашим читателям отличный наглядный пример.Молодец Вы и вся Ваша семья! Удачи!
Спасибо за отзыв. По поводу беседки, также хочу подойти немного по-своему. Хочется своего, а не стандартные решения с крышами. Пока еще думаю, но скорей всего сделаю в сочетании с крышей на барбекю.
Дополню по поводу трубы. Высота трубы обеспечивает хорошую тягу, так же как и дымосборная камера у портала. Специально после проверки первой топки, нарастил три ряда на трубе. Поэтому исключается задымление портала у барбекю, что довольно часто можно увидеть на многих, где это соотношение не соблюдено. Здесь вступает правило сооружения дымовых труб у каминов. Наглядный пример был у моего знакомого. Где барбекю строили строители, где из-за вырывающего пламени из портала и низкой трубы была повреждена поликарбонатная крыша беседки.
Сегодня установил мойку и кран. Не мог найти мойку небольшого размера. Решил проще, купил тазик из нержавеющей стали, врежу сифон, и все. Зато удачно вписалась в габариты барбекю. Осталось подключить, но это мелочь.




Делюсь секретом изготовления мойки. Может кому и сгодится для нестандартных решений. купил тазик на 5 литров, сифон.
вырезал лобзиком отверстие по размеру
вырезал лобзиком отверстие по размеру

собрал сифон
собрал сифон

установил
установил

вписалась, вполне компактно, цена вопроса, тазик -195 руб, сифон — 172 рубля.
вписалась, вполне компактно, цена вопроса, тазик -195 руб, сифон - 172 рубля.
Леонид, не перестаю восторгаться вашей фантазией и золотыми руками! Браво!
Леонид, Вы все здорово придумали, только не маленькая ли мойка получилась? Вот чуть бы побольше, боюсь, что вода будет попадать на столешницу.
Мойка вписалась в габариты столешницы барбекю и не портит своим видом общую композицию. Да и за столешницу не надо бояться, это не МДФ, а массив, обработанный пропиткой и лаком.
Леонид, а как вы будете подключать? Трубы тянуть будете или просто к шлангу? И еще интересно, куда слив воды будет осуществляться. У меня, например, нет канализации (но очень хочется), просто стоит большое ведро.
Хотя идея интересная, такая тарелка стоит очень не дорого. Может это я люблю плюхаться и у меня вода во все стороны летит, для меня бы ну чуть-чуть побольше, на 6 см по диаметру.
Кстати, я габариты не указывал, вы на глаз определили диаметр?
Да, конечно, на глаз. Может я привыкла к кухонной мойке и эта кажется мне маленькой. Хотя, думаю, посуду габаритную вы в ней вряд ли будете мыть. А для помывки овощей и рук места много не надо. А кстати, какой диаметр у Вашей чаши? Я просто почему спрашиваю, я когда начинаю мыть решетку для мангала, она у меня в обычную раковину еле помещается, там еще тазик стоит у меня эмалированный, с мыльной водой, так вот решетка в этот тазик совсем не помещается, и вот если бы не большая, обычная раковина, грязная вода летела бы мимо, причем прилично.
Воду отведу в приямок, рядом с картошкой. А подключить не проблема, у меня у бани на водопроводе стоит четырехугольник, где как раз стоит вентиль не используется, либо шланг или трубы пвх.

купил сегодня плитку под горячее и разнос под решетку.
купил сегодня плитку под горячее и разнос под решетку.
Это разумное приобретение, теперь горячие предметы будет куда поставить, столешница не испортится. Леонид, если не секрет, во сколько Вам обошлась эта зона барбекю, учитывая, что все работы Вы делали сами?
Татьяна, сложно сказать, многие материалы были куплены давно, кирпич, металл, доска. Проще пересчитать по современным ценам. А то, что своими руками. То недавно в разговоре с знакомым, что вроде дешево своими руками, то на вскидку, у меня станков и инструмента более чем на 200 тыс. руб.
Всё равно, даже если считать покупку инструмента, получается намного дешевле. Вы ведь с помощью этого инструмента не только барбекю делали, но и многое-многое другое. А если нанимать кого-то делать, то минимум в два раза дороже обойдётся. Так что Ваши вложения в инструмент уже давно окупились.
почти последний штрих, украсил барбекю
почти последний штрих, украсил барбекю
Хорошая рыба. Забавная. А Вы вроде дверки ещё под столешницей хотели сделать, или я чего-то не поняла?
Будут и дверки, и стол большой со скамейками, я ведь параллельно барбекю занимаюсь. Основное — камень и облицовка отмостки в плане на это лето.



осталась последняя сторона
осталась последняя сторона
Отлично выглядит облицованный цоколь! Очень гармонично смотрится с домом!
Раньше, в старые добрые времена, таким ухоженным домам присваивали звание «Дом образцового порядка»!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: