Рано ли идти в лес на болото за таволгой?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Пошёл на Малинское болото в Зеленограде и заметил побеги таволги. Пишут, собирать надо молодые листья, пока в них нет горечи. Хотим сделать кекс и десерт из таволги. На болоте такой таволги полно, но боюсь, таволга сейчас растет, как и борщевик, на котором были одни листья и не было стебельков, а у борщевика нужны стебли молодые.

Побеги таволги
Побеги таволги
Это может быть полезным:
Все вопросы о лабазниках (8)
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , ,
4 комментария   спасибо за вопрос   в избранное 1014 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (4)
Горечи в ней нет, но метилсалицилата — выше крыши. Молодые листья разят, как мазь от радикулита. Даже животные относятся к ней с подозрением. Едят не все и не всегда.
Позже запах уменьшится, но листья станут жесткими
Последний раз редактировалось
Вот рецепт ссылка
Кроме чая и вина из неё не вижу смысла что-либо делать. Замысловато и вкус специфический. Ну и лекарственные свойства не оспариваются.
Зря, кстати, не взял пару её корневищ. Маме она очень нравится в чае, да и мне тоже. А быстро кончилась. Вкус у неё специфический и приятный. Молодую зелень всего сейчас самое время заготавливать. Правда, кроме лука и крапивы мы раньше не выращивали / не собирали ничего свежего или в супе, что есть весной, и очень зря, что я позже понял…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: