7 мая, в трех км от деревни. Едем на вырубки
Когда-то я написала про апрель такие же слова — «время строчков». В этом году весна чуть запоздалая не только в наших местах. Пробуждение природы после зимы никого не оставляет равнодушным. Для нас майский лес — не диковинка, очень захотелось показать его тем, у кого нет возможности увидеть это наяву. Это не парк, а настоящий лес. Был...
2018 г. Обычно ездили сюда на электровелосипедах
Июль 2016 г. в этом же лесу
27 сентября 2016 г.
Год назад всё вырубили. Вот и посмотрим, как выглядят эти места сейчас.
Путешествие это совместим с поиском строчков, любимым местом произрастания которых являются лесные вырубки, недавние и незаросшие. Поражает скорость восстановления природы, ведь в апреле 2020 г. здесь была голая земля.
На вырубке 2019-2020
Вырубка 2019-2020
3 дня подряд погода нас баловала солнцем и комфортной температурой без комаров и мошек. На лесных вырубках, защищённых от ветров, всегда теплее, быстро затягиваются раны земли, оставленные мощными машинами и тракторами год назад.
Первоцвет — хохлатка плотная, обычное лесное растение. Цветет в мае-июне
Фиалка, но какая? Болотная, удивительная или собачья?
Нивяник обыкновенный — обыкновенное растение, часто называют ромашкой. Декоративное, цветет в мае-августе
Хвощ лесной, спороносные и вегетативные побеги образуются одновременно. Рядом крепкая и здоровая молодая земляника
Что это за растение?
Так прячутся строчки
Ожика волосистая — чудесный букет после зимовки
Чем не памятник?!
Не узнать, что это!
Кислица обыкновенная цветет
Чертополох курчавый
Звезды чертополоха прорастают охотно на свободных местах вырубки и смотрятся очень красиво.
Тут и там прорастают и быстро поднимаются побеги рябины обыкновенной с виднеющимися издалека пушистыми плюшевыми почками
Молодые, чуть распустившиеся почки рябины собирают и сушат для приготовления травяного чая. Вместе с ними хороши и почки лесной малины. Собирать их лучше в резиновых перчатках, особенно, если малина колючая. Она и лесная бывает разная.
Колючая лесная малина
Побеги малины совсем без колючек
Сушатся почки быстро, заваривать их можно, как чай. Допустимо смешивать с другими видами сырья — мятой, полураспустившимися почками шиповника, рябины, чёрной смородины, различными сушеными ягодами и плодами (клубникой, малиной, боярышником, земляникой, яблоками, грушами).
Украшение весеннего леса — сочевичник или чина весенняя, многолетнее медоносное растение семейства бобовых. Лекарственное.
Сочевичник весенний, чина весенняя
Обычная мать-и-мачеха, известная многим как лекарственное растение в лесу представляется истинной красавицей. Сушить можно и листья, и цветы. Кроме бронхолитического, откашливающего действия у мать-и-мачехи есть способность помогать при порезах и нарывах. Достаточно приложить вымытый и размятый лист растения.
Мать-и-мачеха, «букетное» цветение
Пока ещё только травы осваивают землю, да малина робко расползается
И селятся строчки, считающиеся у нас деликатесом с незапямятных времён
Сейчас они растут на солнце, но с наступлением тепла перебираются на край леса, в прохладу.
Можжевельник на краю леса весь обкусан лосями, я знаю его много лет. Не ожидала встретить таким...
Если вырубки убраны, и гнилые, отбракованные стволы, ветви, сучья собраны аккуратно, то через два года здесь появится молодая поросль березы, ольхи, рябины, ели, осины. За 9 лет жизни здесь мы только вчера увидели, как высаживают молодые ёлочки в траншеи. Об этом рассказ впереди. Если не ухаживать за лесом, то через 4-5 лет вырубка превратится в сплошные заросли. Пример — фото ниже. Сейчас поросль обкусана лосями, часть деревьев погибнет. Но летом здесь сплошной непроходимый «забор».
Заросли ольхи, осины, ивы
Здесь царство лосей и кабанов. Тут можно невзначай набрести на лежащего лосёнка, и тогда придётся бежать со скоростью олимпийского чемпиона под звуки храпа лосихи.
Все, что осталось от дерева
И тут же растёт необычное растение, ядовитое всё, от корня до макушки...
Цветы волчеягодника
Волчеягодник или волчье лыко
Хорошее жилище, тепло и крыша есть
Это для более крупного жильца
В путь! Дорога будет разной:)
Едем на другую вырубку, откуда лес вывозили только прошедшей зимой. Там и посмотрим, как природа реагирует на вмешательство человека. И это будет 2-я часть рассказа, тем более при слабом интернете в нашей деревне трудно прикреплять фото и сохранять написанное в длинном посте.
Про живучку знаете наверняка, это читателям загадку оставили.
30 июля 2018. Похож на молочай, высота см 40
И вы там поаккуратнее, с кабанами и лосями на расстоянии держитесь!
1. отвариваю 2 раза по 10 минут. Так и в Архангельской готовили, и у нас. Промыть, отжать, жарить. Лук сначала обжарить, как обычно.
2. Сушу просто в электросушке нарезанные толщиной с 1 см. Сушеные можно в суп, или второе, или грибной соус и т.д. их достаточно промыть и сразу класть в блюдо без отваривания. Но сушу, когда их много, в 2019 г., например.
3. Для заморозки они вообще не годны, теряют свой аромат и вкус. Я пробовала.
Вчера пошел за дорогу в лес, где порой можно собирать ведрами — шиш! Ни одного! Нашел, как в насмешку, один-единственный строчок.
Грибы и их распространение суть вещи иррациональные, а сморчки эту иррациональность возводят в квадрат.
А знаешь какое фото больше всего понравилось — с пнём где хвощ! Кадр просто замечательно получился, так и просится в журнал какой-нибудь!
Как жаль, что вовремя не посмотрела. Но лучше поздно, чем никогда!
Очень понравилась прогулка.
А вот по поводу последствий… да уж… как по мне, никакая природа так не изгадит ландшафт, как это может человек.
Как ни печально, но факт…