Редис 'Магнат'. С солью, хлебом, маслом и сыром. И не только!

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Margarita1 Margarita1
MargaRita Шатура
Рыба ищет, где глубже, а огородник — лучшие семена для богатого урожая. Действительно, условия для выращивания растений у всех разные: то, что хорошо растёт в одном месте, может легко погибнуть в другом. Всю свою жизнь огородник находится в поиске культур, которые будут успешно расти на его участке без особых проблем. Однако селекция не стоит на месте, и даже если садовод уже нашёл идеальный вариант для своего участка, он не останавливается на достигнутом. Ведь всегда есть вероятность, что новые сорта окажутся ещё лучше.

Вот и я решила попробовать ещё пару сортов редиса от ООО «Ваше хозяйство», хотя в моём арсенале уже есть замечательные семена редиса этого производителя. Один из новых тестируемых сортов редиса назывался «Магнат». Я вырастила и собрала урожай этого редиса. И теперь можно подвести итоги.

магнат

Редис — холодостойкая культура, но лучше всего он растёт при температуре от 16 до 20 градусов Цельсия. Если температура будет выше, он начнёт цвести, а если ниже — замедлится рост корнеплодов. При длительном воздействии низких температур редис также может пойти в цвет.

В связи с тем, что климат на нашей планете становится всё более непредсказуемым, огородники стараются выбирать сорта редиса, которые устойчивы к цветушности. Я тоже не исключение, поэтому и решила проверить на своем огороде сорт редиса «Магнат», т.к. производитель заявил, что этот сорт устойчив к растрескиванию и цветушности.

А чтобы результаты эксперимента были достоверными,  решила посадить редис и в теплице, и в открытом грунте. Как вы знаете, в теплице днём жарко, а ночью в открытом грунте весной холодно. И это отличная возможность проверить, насколько хорошо редис перенесет перепады температур и не начнет цвести раньше времени.

Ads by

Основные условия и моменты

Регион выращивания: юго-восток Московской области.

Базовые условия:
  • Открытый грунт.
  • Закрытый грунт.

Почва:
  • Вид почвы — дерново-подзолистая.
  • Состав — тяжелый суглинок.
  • В теплице — прошлогодний перегной.

Предшествующие  культуры:
  • Теплица — томаты
  • О/г — лук

Основные этапы выращивания

...
...
...

Соответствие рекомендациям производителя

...

Производитель рекомендует сажать редис в несколько сроков:
1. С 20 марта — 10 апреля в теплице;
2. С 10-15 апреля под пленкой на грядке;
3. С 5-20 мая в открытом грунте.

Семена высевать в рядки с междурядьями 10-12 см, с расстоянием между семенами 2-3 см, на глубину 1-1,5 см.
В апреле и мае уход за посевами должен включать в себя рыхление междурядий, прореживание, прополку, полив, внесение 1-2 подкормок минеральными удобрениями и борьбу с вредителями.

Я посеяла семена в теплице 26 марта, то есть в рекомендованный производителем срок. В открытый грунт семена были посеяны 29 апреля. В период возвратных заморозков, с 3 по 11 мая, они были укрыты плёнкой. Семена были посеяны на глубину 1-1,5 см с расстоянием между ними в 4 см и между рядами в 10 см в обоих случаях.

расстояние между рядками
Расстояние между рядками

Редис не очень требователен к точному соблюдению этих параметров в большую сторону, поэтому я спокойно увеличила расстояние на 1-2 см.

Уход за растениями включал прополку, рыхление, полив и подкормку.
Рыхление я проводила после полива или дождя, одновременно окучивая растения до семядольных листьев. Сорняки пропалывала по мере их роста.
В теплице же не бывает дождей, и мне приходилось часто поливать почву вокруг растений из лейки. В последние десять дней апреля поливала редис ежедневно (таблица 1).

таблица 1
Таблица 1

В открытом грунте другая земля, к тому же помогали осадки (таблица 2), поэтому поливала всего 5 раз, и то два раза из пяти до или после подкормки.

таблица 2
Таблица 2

Кстати, о птичках  подкормках. Я использовала препараты ООО «Ваше хозяйство»: 
1.«Здравень Аква для рассады цветочных, овощных и зеленных культур».
2." Здравень для моркови и корнеплодов".
3. Гуминовое удобрение "Лигногумат".

Применяла удобрение «Здравень Аква для рассады цветочных, овощных и зеленных культур» на огороде. Это помогло мне поддержать молодые всходы после резкого похолодания, пришедшего в начале мая. В теплице же я в дополнение к основному удобрению «Здравень для моркови и корнеплодов» использовала еще и «Лигногумат». Таким образом все рекомендации по посеву и уходу за редисом мной были выполнены.

А теперь о погоде, как говорят дикторы, завершая новостные выпуски.


Температурные условия

В этом високосном году, кажется, что-то пошло не так в небесной канцелярии. Апрель в конце марта, май — в апреле, а март — в мае. При этом разница между дневными и ночными температурами порой достигала 20°С.

Большинство огородников знают, что в солнечные дни температура в теплице может быть на 7-15°C выше, чем температура воздуха снаружи. Проветривание помогает снизить температуру, но и оно не очень эффективно, когда нет ветра. Поэтому в период с 1 по 4 апреля, с 9 по 12 апреля и с 20 апреля по 1 мая редис, который был посеян в теплице, столкнулся с серьёзными испытаниями (график 1). Днём листья растений увядали, а ночью снова набирали тургор. В этот период я и использовала «Лигногумат», чтобы помочь растениям справиться со стрессом, вызванным резкими перепадами дневных и ночных температур.

график температуры окружающего воздуха с 26 марта по 1 мая
График 1 (Розовая полоса на графике — оптимальная температура для выращивания редиса)

Как вы помните, оптимальная температура для выращивания редиса — +16...+20°C. К сожалению, в этом сезоне было сложно найти такие условия. Лишь период с 16 по 28 мая можно было считать условно благоприятным для выращивания редиса в открытом грунте (график 2).
график температуры воздуха и осадков с 29 апреля по 4 июня 2024 г. Осадки отмечены оранжевыми точками
График 2 (Розовая полоса на графике — оптимальная температура для выращивания редиса. Осадки отмечены оранжевыми точками)

Однако, как говорится, терпение и труд всё перетрут. Не знаю, благодаря моим усилиям или нет, но редис вырос, и я собирала урожай в теплице 26 апреля и 1 мая. А в открытом грунте — 1 и 4 июня.

Урожай

...

Напомню вкратце о собранном урожае.
Первые крупные редиски я собрала в теплице 26 апреля, а остальные — 1 мая. Почему именно в эти даты? Всё дело в тестировании! В описании сорта вегетационный период редиса указан как 25-30 дней, поэтому я и решила его соблюдать.

Из 19 взошедших семян редиса в теплице один корнеплод оказался некондиционный (пересорт). Вес остальных 18 редисок составил 200 граммов. Этот урожай был собран с участка площадью 0,1 квадратного метра.
Урожайность редиса  «Магнат» в теплице  — 2 кг/кв.м.

Из-за погодных условий в мае вегетационный период растений в открытом грунте немного затянулся. Я собирала редис на 29-й и 32-й день после всходов, то есть 1 и 4 июня. С площади в 0,1 квадратного метра собрала 15 редисок общим весом 155 граммов. Таким образом, с одного квадратного метра можно было бы получить 1 килограмм 550 граммов редиса сорта «Магнат». Урожайность этого сорта редиса в открытом грунте составила 155 центнеров с гектара. Более подробную информацию о собранном урожае вы можете найти в предыдущем отчёте. А пока предлагаю посмотреть небольшой ролик.



Наконец-то я подошла к самой важной части своего отчёта.

Соответствие полученных характеристик заявленным 

Производитель дает следующие характеристики представленному сорту:
  1. Среднеспелый сорт.
  2. Корнеплоды округлые.
  3. Цвет розово-красный с белым кончиком.
  4. Масса 18-25 г.
  5. Мякоть белая, нежная, сочная, хрустящая, слабоострая.
  6. Дружное формирование урожая.
  7. Выравненность корнеплодов по форме и размеру.
  8. Отсутствие пустот в корнеплодах.
  9. Устойчивость к растрескиванию и цветушности.
  10. Долго сохраняет товарные качества.

Что же получилось, по моему мнению:
  • Среднеспелый сорт.

скрин из  каталога
Скрин из каталога

✅ Я полностью согласна с производителем. Редис созрел для употребления всего за 25 дней после появления первых всходов в теплице. В открытом грунте — за 29 дней.

  • Корнеплоды округлые;

форма
Форма

✅ Да, согласна. Большинство редисок были круглыми, некоторые же были слегка вытянутыми, овальной формы.

  • Цвет розово-красный с белым кончиком.

✅ Цвет корнеплодов был розово-красным, а хвостики были белыми.

  • Масса 18-25 г.

масса

✅Масса выращенных корнеплодов была разной: от 1 до 20 граммов. Однако бОльшая часть редиса весила 15-18 граммов.

  • Мякоть белая, нежная, сочная, хрустящая, слабоострая.

разрез

✅ Редиска на разрезе была просто белоснежной. Её мякоть оказалась плотной, без пустот и волокон, а также очень сочной. Вкус был слегка острым, но без неприятной горчинки. Такую редиску можно помыть, отрезать корешки и листья, а затем, взяв её за небольшой черешок, обмакнуть в соль и есть с хлебом, маслом или сыром. Это прекрасная закуска к пиву!


  • Дружное формирование урожая.

✅ Я соглашусь с тем, что большинство корнеплодов созревало одновременно.

  • Выровненность корнеплодов по форме и размеру.

...

✅ Согласна, были, конечно, отклонения как по форме, так и по размерам, но в большинстве все выровненные.

  • Отсутствие пустот в корнеплодах.

✅Подтверждаю. Я не обнаружила в редисе никаких пустот, за исключением отверстий, проделанных вредителями.

  • Устойчивость к растрескиванию и цветушности.

✅Вот этот момент и был самым важным при проведении тестирования! И я полностью согласна с производителем редиса сорта «Магнат» в том, что этот сорт устойчив к цветушности. Редис отлично проявил себя в условиях сильной жары в теплице, а также в период майской снежно-морозной погоды. Ни в одном из этих случаев редис не пошёл в цвет.

  • Долго сохраняет товарные качества.

К сожалению, я не могу ни подтвердить, ни опровергнуть этот пункт, так как у меня редис не хранился долго, а сразу после сбора и взвешивания, помыв и отрезав корешки и листья, а затем взяв её за небольшой черешок… (см. выше)

Таким образом, все заявленные производителем  характеристики редиса сорта «Магнат» совпали с полученными результатами.

Однако остались некоторые вопросы, которые хотелось бы рассмотреть. Например:

* В какой грунт лучше сажать редис?
* Какой должна быть температура почвы?
* От чего зависит всхожесть семян?
* Нужно ли подкармливать редис?

Я не имею права вас в чём-либо убеждать, каждый сам выбирает, как ему поступать. Но я могу поделиться некоторыми выводами, которые сделала по результатам своего тестирования. Чтобы вам было легче понять, я составила небольшую таблицу с результатами тестирования:

таблица
Таблица

🆗Из таблицы видно, что в одном случае семена редиса были посеяны в рыхлую землю, которая ранее была перегноем. В другом случае семена были посажены в суглинок, в который в течение 30 лет ежегодно вносили торф, гумус и перегной. Однако песок и глина — это мощная комбинация, и состав грунта изменился совсем незначительно. Поэтому можно сделать вывод, что суглинок по-прежнему остаётся суглинком.

Теперь сравним массу полученных корнеплодов в первом и во втором случае. Максимальный вес корнеплодов составил около 20 граммов в обоих случаях.

Таким образом, для посадки редиса лучше использовать рыхлую землю, но если такой возможности нет, то можно использовать и суглинок. Главное — не забывать увлажнять почву.

🤔Оптимальная температура почвы для посева редиса составляет примерно 10 градусов Цельсия. Однако я посеяла редис в теплице, когда температура на глубине 10 сантиметров была около 7 градусов Цельсия, а в открытом грунте — около 10 градусов.

температура почвы
Температура почвы

Разница в количестве дней между посевом и появлением всходов составила всего сутки. Это связано с тем, что редис сеют неглубоко, а солнце в солнечные дни нагревает верхний слой почвы до температуры, необходимой для прорастания семян. Если накрыть посевы в открытом грунте плёнкой, то, полагаю, можно начинать сеять в открытый грунт уже в начале апреля (если к тому времени снег растает). Хотя мы все зависим от погоды...

🆗Ещё один вопрос, который хотелось бы обсудить, — это всхожесть семян. Несмотря на разницу в полученных результатах, я считаю, что всхожесть семян этой партии «Магнат» хорошая. Согласно ГОСТу, нормой для редиса считается всхожесть от 60% до 85%.

🤔И последний вопрос: стоит ли подкармливать редис? 

 Дать однозначный ответ на этот вопрос невозможно, поскольку многое зависит от типа почвы, погодных условий и от того, как сам огородник подходит к этому вопросу. Я, например, доверяю компании «Ваше хозяйство», которая выпускает линейку удобрений «Здравень» для различных культур. Я уверена, что при правильном использовании «Здравня» не будет переизбытка нитратов в выращенных овощах. А вы уже сами решайте.

Запись размещена в разделах: , , редис Магнат (Ваше хозяйство), , , ,
1 комментарий 5 спасибо за запись   в избранное 482 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (1)
Как всегда высший пилотаж! Ваш отчёт читался на одном дыхании.
Конечно, на вопросы должны найтись ответы. Для себя редис «Магнат» я бы взяла на заметку. Посадить буду стремиться в плодородную почву, а вот дополнительно удобрять не практикую. И это уже на следующий сезон. Спасибо за отчёт, МаргаРита.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: