Томат 'Братан F1': от семян до плодов — агрономическое исследование с элементами огородничества

Восемь месяцев назад...

Когда я выбирала томат для тестирования, то обратила внимание, что томат Братан F1 добавили в реестр допущенных только в 2023 году. Самая новейшая новинка! Плюс к этому прекрасные характеристики, заявленные производителем этого гибрида. В голове мелькнуло: «А вдруг это тот самый томат, который перевернёт мое представление об огородничестве?! Может, этот гибрид действительно стоит внимания? В конце концов, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Да, я точно буду выращивать его и наблюдать, как он себя покажет. А если вдруг что-то пойдёт не так, то вспомню народную мудрость: «Не всё то золото, что блестит» и вычеркну этот сорт из претендентов на место в теплице».




6 марта начала процесс посева семян. Действуя подобно опытному огороднику, я замочила семена томатов в растворе препарата «Агат». Три часа семена находились в состоянии покоя, ожидая благоприятных условий для активации и прорастания, и в тот же день им была предоставлена такая возможность — посеяла семена в мох.

11 марта утром были зафиксированы первые всходы. После этого я переместила контейнеры на утеплённый балкон, чтобы рассада получала достаточно света и свежего воздуха.

10 апреля, когда природа всё еще пробуждалась от зимнего сна, я перенесла растения в неотапливаемую теплицу, чтобы закалить их. Это было необходимо, чтобы томаты могли выдержать перепады температур и будущие непредсказуемые погодные условия.

22 апреля, когда температура земли в теплице достигла +14,1°C, я высадила два растения томата сорта Братан в грунт. Первый бутон сформировался 24 апреля, а цветение началось через четыре дня, 28 апреля. Плоды начали завязываться на 61-й день от появления всходов, а первые томаты можно было собирать уже 1 июля.

Характеристика условий

Место выращивания: юго-восточная часть Московской области.

Основные характеристики: неотапливаемая теплица из поликарбоната размером 3х8х2,5 метра с ориентацией с северо-запада на юго-восток.

Почва: смешанный с перегноем суглинок.

Когда я выбирала томат для тестирования, то обратила внимание, что томат Братан F1 добавили в реестр допущенных только в 2023 году. Самая новейшая новинка! Плюс к этому прекрасные характеристики, заявленные производителем этого гибрида. В голове мелькнуло: «А вдруг это тот самый томат, который перевернёт мое представление об огородничестве?! Может, этот гибрид действительно стоит внимания? В конце концов, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Да, я точно буду выращивать его и наблюдать, как он себя покажет. А если вдруг что-то пойдёт не так, то вспомню народную мудрость: «Не всё то золото, что блестит» и вычеркну этот сорт из претендентов на место в теплице».

Хронология выращивания томата Братан F1

6 марта начала процесс посева семян. Действуя подобно опытному огороднику, я замочила семена томатов в растворе препарата «Агат». Три часа семена находились в состоянии покоя, ожидая благоприятных условий для активации и прорастания, и в тот же день им была предоставлена такая возможность — посеяла семена в мох.

11 марта утром были зафиксированы первые всходы. После этого я переместила контейнеры на утеплённый балкон, чтобы рассада получала достаточно света и свежего воздуха. 10 апреля, когда природа всё еще пробуждалась от зимнего сна, я перенесла растения в неотапливаемую теплицу, чтобы закалить их. Это было необходимо, чтобы томаты могли выдержать перепады температур и будущие непредсказуемые погодные условия.

22 апреля, когда температура земли в теплице достигла +14,1°C, я высадила два растения томата сорта Братан в грунт. Первый бутон сформировался 24 апреля, а цветение началось через четыре дня, 28 апреля. Плоды начали завязываться на 61-й день от появления всходов, а первые томаты можно было собирать уже 1 июля.

Агротехника

Выращивала рассаду на утепленном балконе, находящемся на юго-западной стороне дома. Балкон у меня застеклен и утеплен, но не отапливается, поэтому температура и влажность на нем менялись, как настроение у моря, от комфортных до критических.

Чтобы рассада не вытягивалась, регулировала температуру, открывая форточки, и два-три раза в день поворачивала растения на 180 градусов относительно окна.

27 марта дала рассаде витаминов для роста, подкормив их комплексным минеральным удобрением «ЗДРАВЕНЬ АКВА для рассады цветочных, овощных и зеленных культур».

После пересадки в теплицу укрывала растения вплоть до 19 мая на ночь спанбондом (60 г/кв.м) и проводила подкормки и обработки различными препаратами: «Ботаник» помог томатам пережить майские заморозки, «Изабион» улучшил завязываемость плодов и преодолел стресс от перепадов температур, «Бактерра» сдерживал кладоспориоз в условиях высокой влажности, «Ревус» предотвратил заболевание фитофторой, «Плодостим» спас томаты от катастрофического опадения цветков, а «Здравень для томатов» давал силу для развития корневой системы, завязей и плодов.


Корневая система томатов длиной более 30 см

Соответствие рекомендациям производителя

Агрономы ООО «Ваше хозяйство» советуют:

1. Проводить посев семян томата на рассаду в марте в увлажненный грунт на глубину 1-1,5 см.
2. Пикировать сеянцы в фазе первых настоящих листьев.
3. Пересаживать в открытый грунт в возрасте 50 дней.
4. В отапливаемые теплицы рассаду высаживать в апреле, во временные пленочные укрытия — в мае по схеме 70х40 см.
5. Поливать редко, но обильно под корень.
6. Провести подкормки 4-5 раз за сезон.
7. Окучивать и рыхлить.
8. Провести обработку-профилактику от фитофтороза (3 раза с интервалом 10 дней).
9. При необходимости использовать средства защиты растений от болезней и вредителей.

Первый пункт по посеву был выполнен мной, за исключением одного момента: сеяла семена не в грунт, а в мох, но тоже увлажненный.



Последнее время проделываю эту процедуру практически со всеми растениями, которые требуют раннего посева. Дешево и чисто!

А вот пикировку в фазе первого листа провожу уже в специализированный грунт.



Мох мхом, а питание растениям для роста всё же необходимо. Пересаживала томаты в грунт теплицы в возрасте 42 дней.



Не соблюла, конечно, предписание агрономов, но погода шептала: «Сажай, сажай, а то в этих горшочках все растения засушу». И действительно, что такое для томатов горшочек в 250 мл? Пшик! Тем более к этому времени корневая система уже хорошо освоила земляной ком и грозилась выйти за его пределы.

Четвертый пункт рекомендаций нарушила, как говорят, по полной: сажала в апреле в неотапливаемую теплицу по схеме 60х50 см. Но ничего, всё выросло и дало неплохой урожай, но об этом чуть ниже.



Поливала томаты раз в 3-5 дней, в зависимости от погоды и размера растений: в начале вегетации почаще и понемногу, а затем реже, но обильно.

По шестому, восьмому и девятому пункту советов расхождений с агрономами у меня не было, а вот по окучиванию и рыхлению были. Не рыхлила и не окучивала после того, как замульчировала землю под томатами скошенной травой.

Да, не всё выполнила, не всё. Ну что ж, зато теперь у меня есть свой уникальный метод выращивания томатов! Может, даже книгу напишу!

И если у вас возникли дополнительные вопросы по агротехнике, то, пока я не запатентовала свой метод (ха-ха-ха!), предлагаю ознакомиться с моими предыдущими публикациями.

Посев, всхожестьПикировка, пересадкаЦветение, плодоношение
А теперь подошло время рассказать об урожае.

Еще один эксперимент

Занесло, эх, занесло куда-то, занесло меня… Мало того, что томат «Братан» — новичок на рынке и ещё не успел зарекомендовать себя, так я решила поэкспериментировать и с количеством стеблей на кустах. Мне было интересно, какой урожай можно получить, если формировать этот гибрид в один и в два стебля.

Урожай

Сразу хочу оговориться: если вам не интересны детали, касающиеся описываемого урожая, можете сразу перейти к итоговой таблице. Итак, приступим:

Описание плодов

Томаты, как вы могли заметить, имеют практически сферическую форму. Некоторые из них отмечаются слабой ребристостью, в то время как другие — абсолютно гладкие. Цвет томатов — красный.

На поперечном разрезе можно увидеть три...



… или четыре семенные камеры.



Мезокарпий — внутренняя часть плода, расположенная под кожицей, — отличается у этого гибрида значительной плотностью и толщиной, достигая, в зависимости от размера томата, аж 8,7 миллиметра!



Шкурка, или экзокарпий, хоть и тонкая, но прочная, и её легко можно снять. Плацента этого томата мясистая, с лёгкой крупинчатостью и обладает сладким вкусом. Небольшая кислинка появляется благодаря сочному эндокарпию.

Этот томат идеально подходит для солений и маринадов, а также для приготовления различных томатных заготовок. Он станет отличным гарниром или основой для разнообразных начинок, таких как грибы, чеснок, сыр и других ингредиентов. Однако его сочный эндокарпий может сильно растекаться в салатах, поэтому использование его в таких блюдах остаётся на усмотрение каждого. Но то, что этот томат ляпистый и имеет прекрасный товарный вид — однозначно!

После всего сказанного я могу сравнить заявленные характеристики гибрида томата Братан F1 с тем, что получилось у меня.

Соответствие полученных характеристик заявленным

Производитель пообещал, что Братан F1:

1. урожайный среднеспелый (115-120 дней) гибрид;
2. для открытого и защищённого грунта;
3. растение высотой до 110 см;
4. усыпано красивыми красными плодами массой 130-180 г;
5. его плоды располагаются в кистях по 6-7 штук;
6. будет плодоносить до самых заморозков;
7. имеет изумительно вкусные плоды: крепенькие, мясистые, с лёгкой кислинкой;
8. плоды отлично подходят для свежих салатов и томатопродуктов;
9. плоды можно мариновать и солить. При этом сам плод останется целёхоньким после заливки горячим маринадом;
10. отличается высокой завязываемостью плодов, многосборовым урожаем, устойчивостью к болезням и вредителям.

Что я думаю по этому поводу? Согласна ли я с заявленными характеристиками? Давайте подробно рассмотрим все эти пункты.

Итак:

1. Урожайный среднеспелый (115-120 дней) гибрид.

Гибрид Братан действительно оказался среднеспелым, как и было заявлено. От момента появления всходов и до начала плодоношения прошло 112 дней.

И я согласна с тем, что этот сорт томатов очень урожайный. В реестре селекционных достижений указана урожайность томата Братан F1 в пленочной необогреваемой теплице — 11,0 кг с квадратного метра. При рекомендованной схеме посадки 70 х 40 см на одном квадратном метре размещается примерно 3,5 растения. Если разделить 11 кг на 3,5 растений, то получается, что производитель собирал около 3,14 кг томатов с каждого куста. У меня же с одного куста получилось собрать более четырёх килограммов, и это несмотря на то, что не все цветки завязались. Таким образом, можно сказать, что гибрид Братан — это действительно суперурожайный сорт томатов!

2. Для открытого и защищённого грунта.

Я выращивала тестируемые томаты в необогреваемой стационарной теплице. Однако, скажу по секрету, два из четырёх взошедших томата я высадила в открытый грунт, укрыв их на все лето лутрасилом и предоставив им возможность расти самостоятельно. Не могла же я выбросить уже выращенную рассаду!

Несмотря на спартанские условия, томаты плодоносили и радовали меня красными помидорками. Правда, они были не очень крупными — примерно по 60 граммов. Но всё же я убедилась, что утверждение о том, что томат Братан подходит для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте, справедливо.

3. Растение высотой до 110 см.

Томат, согласно государственному реестру селекционных достижений допущенных к использованию, классифицируется как детерминантный, однако я склонна скорее считать его полудетерминантным по нескольким причинам.

Во-первых, томаты в теплице, предварительно завершковавшись в июле на высоте около 90-110 см, в августе выдали пасынки в верхней части куста и к концу сентября достигли высоты 170 см, что явно указывает на их полудетерминантный характер.


Куст томата Братан F1, выращиваемый в 2 стебля, первоначально завершковался на высоте 90 см, вторичные пасынки достигли высоты 170 см


Куст томата Братан F1, выращиваемый в 1 стебель, завершковался на высоте 110 см, вторичные пасынки достигли высоты 170 см

Во-вторых, центральный стебель завершил своё развитие после формирования 8-9 соцветий, что также характерно для полудетерминантных сортов.



В-третьих, короткие междоузлия и образование первой кисти над шестым листом, а последующих через 1-2 листа, являются типичными признаками полудетерминантных растений.

4. Усыпано красивыми красными плодами массой 130-180 г.

Безусловно, томат Братан стал украшением моей теплицы в этом сезоне.



Не все, конечно, томаты весили от 130 до 180 граммов. Были и более крупные, и более мелкие плоды (см. итоговую таблицу), но в основном вес плодов находился именно в этом диапазоне.

5. Плоды располагаются в кистях по 6-7 штук.

Да, кисти в основном содержали 6-7 штук томатин, хотя были и исключения. О количестве томатов в кистях я написала выше.

6. Будет плодоносить  до самых заморозков.

Как я уже упомянула в третьем пункте, в августе томаты начали активно наращивать пасынки в верхней части куста (ближе к вершине), хотя до этого пасынков на стеблях практически не было.


Наверное, знал Братан, что лето не скоро кончится, и выбросил верхушечные пасынки

И к началу сентября, когда основные кисти уже отплодоносили, новые были полностью увешаны зелёными помидорами. Правда, созреть успели не все, но пару-тройку томатиков массой около 100 граммов я всё-таки сорвала. Но кто бы мог подумать, что в конце сентября внезапно наступят заморозки и повредят все листья на помидорах! Из-за этого примерно 30 плодов пришлось собрать зелёными и положить на дозревание.


23.09

7. Имеет изумительно вкусные плоды: крепенькие, мясистые, с лёгкой кислинкой.

О вкусах не спорят, а я и не спорю и полностью согласна с производителем.

8 и 9. Плоды отлично подходят для свежих салатов и томатопродуктов. Плоды можно мариновать и солить. При этом сам плод останется целёхоньким после заливки горячим маринадом.

Касательно салата я уже высказала свою точку зрения (см. раздел «Описание плодов»), а в остальном я согласна с авторами. Прочная кожица томатов позволит им выдержать заливку горячим маринадом, так как ни один помидор не растрескался в процессе роста, несмотря на высокую влажность воздуха и температуру.

10. Отличается высокой завязываемостью плодов, многосборовым урожаем, устойчивостью к болезням и вредителям.

Томатный сезон високосного 2024 года, перепутавший Подмосковье с Краснодаром, стал настоящим испытанием для моих помидоров. Как капризная актриса, погода то баловала теплом, то капризничала холодом, заставляя растения бороться за выживание.

Томат Братан не подвел. Он начал завязывать плоды еще в апреле, когда большинство его собратьев дремали, а в мае, при пониженных температурах, продолжал расти и развиваться. Это было похоже на подвиг супергероя, который не сдается перед лицом трудностей.

Но самым удивительным было то, что благодаря своей невероятно плотной и прочной кожице, томаты Братан не только успешно избежали коварной вершинной гнили, но и проявили невероятную стойкость перед соблазном треснуть. Растения, обладая врождённой устойчивостью к заболеваниям и благодаря профилактическому воздействию препарата «Бактерра», успешно противостояли кладоспориозу на протяжении всего лета, демонстрируя чудеса выносливости и стойкости. А плоды сохранили свою безупречную форму и равномерное окрашивание, следуя строгим правилам дресс-кода на Томатном балу.

Эти томаты — истинные супергерои моего огорода, готовые покорять сердца и восхищать своим безупречным видом и вкусом. Получив огромное удовольствие от тестирования томата Братан F1, планирую выращивать его и дальше. Но чтобы успешно вырастить этот гибрид, важно следовать рекомендациям производителя и соблюдать агротехнические приёмы:

• поливать редко, небольшими порциями тёплой водой в начале роста растений, а во время плодоношения поливать обильно, предпочтительно капельным способом;
• своевременно удалять пасынки;
• мульчировать корневую систему; вносить подкормки — как корневые, так и внекорневые;
• проводить профилактику кальцием;
• регулировать перепады температур, используя дополнительные источники тепла и затенения, если это возможно;
• опылять растения в период, когда влажность воздуха в теплице минимальна

А в завершение предлагаю посмотреть небольшой видеоролик о том, как росли томаты в моей теплице.