Глобализация в широком смысле этого слова позволила рядовому потребителю увидеть на прилавках супермаркетов экзотические фрукты и овощи. Некоторые мы, попробовав один-два раза, больше не кладем в свою продуктовую корзину, другие появляются в нашем...
Всем привет! =))) Я давно здесь не была, поэтому не удивляйтесь, что заголовок такой диковинный))) Тем более, что пекинскую капусту я действительно люблю и могу её есть чуть ли не каждый день в виде салата.
Пекинская капуста
Но цель...
Нельзя ли на ранних стадиях выращивания рассады что-то сделать, чтобы пекинка не пустилась вся в цвет? В холодильник ее, может быть? На ночь?
Теплое весеннее солнышко толкает на «великие» дела. Не так давно читала свои старинные заметки из газетных вырезок про пекинскую капусту. Это сейчас ее можно встретить практически в каждой палатке, а раньше она была сродни деликатесу. Конечно, это...
Именно под этим названием я прочитала пост Веры www.7dach.ru/SilVA/vtoraya-zhizn-pekinskoy-kapusty-63122.html. Когда-то и раньше мне попадалась на глаза информация, что можно посадить нижнюю часть пекинской капусты и получить неплохой кочанчик...
Пекинка — так я называю пекинскую капусту: кочанчики салатового цвета с нежными листьями.
Впервые мне посчастливилось попробовать пекинскую капусту в Тайланде. Тогда я еще не знала о существовании капусты такого вида. Каждое утро на завтрак я...
Смотрите все материалы
про капусту пекинскую:
Смотреть все
Обсуждение в нашей группе вКонтакте:
Татьяна Митрохина: пять лет попыток.Не вырастает такая красивая.
Виктория Карягина: и я послушаю
Татьяна Митрохина: если посоветуете что-благодарна буду.
Гузалия Гареева: Сразу в грунт садить не пробовала. В прошлом году я посеяла в теплицу семена 19 апреля. В грунт высаживала, когда нужно было теплицу освободить для огурцов. Высаживали в обильно пролитые отверстия. Выросла очень плотная хорошая. Закончили есть урожай аж в ноябре.
Лара Бартева: Я садила во второй половине лета. Всю съела мошка! но корешок остался, и к осени выросли кочанчики. Конечно не такой красивый, как на картинке, но вкусные и нежные.
Лара Бартева: Садила на улицу семенами.
Марина Зайцева: Рассадой, выросла роскошная. Корейцы без нее не садятся за стол. Готовят так: рыбный рассол, соль, чеснок, жгучий перец. Между листьями прокладывают, квасят. Вкуснее нет ничего!
Варя Солоденька: я не знаю як краще,але минулого року я садила через россаду,коли висадила на город і почали формуватися головки я почала підливати водою з йодом ( на відро води-40 капель йоду)коли капусту вже збирала то я іі не виривала з коренем,а зрізала, а на тому місці виростала ще одна головка, я була здивована.Моя сусідка сіяла зразу на город,то вона в неі зійшла і пішла вся в гичку і цвіла як гірчиця.
Марина Юдичева: Садила и рассадой и прямо в грунт ,разницы нет.Удалась вся!Сейчас все время сажу прямо в грунт,а чтобы можка не ела посыпаю золой.
Марина Крюкова: Корейцы для засолки садят в июле, в октябре отличные кочаны, а про засолку с рыбным бульоном нельзя вся пропадёт. Сахалинские корейцы редьку с солёной рыбой делают, коктеги называется👍
Михаил Алексеич: Варя, ось і у мене як гірчиця!
Виктория Слащева: садила по разному. но качаны не завязывались а листья по бокам рассыпались. я уже думала может их связывают или сорт такой. срезала как салат
Светлана Янковская: У меня соседка садила сразу в грунт на улице, семенами. Выросла хорошая, крупная, часто её поливала.
Вера Грекова: Светлана здравствуйте! А в какой области вы живете?
Светлана Янковская: В Одесской, город Кодыма.
Нина Ларионова: я сажу рассадой (Пермский край) и капуста отменная!
Арина Хегай: Я сажаю ее каждый год. Если сажаете весной, то лучше через рассаду. Можно и в грунт, но тогда, она скорее всего зацветет. Второй раз за лето сажаю в июле. Вырастают прекрасные кочаны, правда у них более зеленая листва, чем у тепличных. Прекрасно растет в Подмосковье сорт северная красавица, он в отличии от других сортов, не цветет, когда солнечный день увеличивается.
Сергей Корнецов: Марина, рыбный рассол - это соус?? или? рецепт есть?
Сергей Корнецов: посадил рассаду на улице прямо в парнике. Взошла ооочень дружно! сейчас рассада высотой см до 8!
Людмила Петрашина: До 10 июля в грунт, в лунку по три семечка, после всходов оставить одно растение. Поливать каждый день до уборки от посева!!! Кроме дождливых дней) Убирать по первому снегу.
Наталія Козак: Варя, а коли сіяли на розсаду і коли висаджували?
Зоя Гурская: Везде по -разному. Если в северных районах-только через рассаду, иначе не успеет вызреть. В южных, можно прямо в почву. Я сажала на грядку под дуги и укрытие лутрасил, пока окончательно не прижилась. Результат, как на картинке. Никакие мошки не съедят. Между прочим-так всю капусту сажаю.
Елена Кузнецова: Нина, а когда на рассаду сеяли?
Варя Солоденька: Наталія, я садила на початку травня.Я вже думала що це за пізно,але вийшло навпаки і я дуже задоволена,цього року хочу попробувати швидше садити.Я саджу насіння на россаду на туалетний папір і вона дуже швидко сходить,а потім пересаджую в горщики коли приходить час висаджую на город,я так майже всю россаду вирощюю,рулонним способом.
Марина Зайцева: Сергей, у меня на даче соседи - корейцы с дальнего востока. По-моему они используют рассол от селедки. Сама я не пробовала так делать, просто заливала соленой водой (немного).
Оксана Зямбахтина: Добрый день!я сажала рассадой.
Бекетов Ержан: а в казахстане растет
Наталія Козак: Варя, дякую.
Оля Королева: я сажала и рассадой и прямо в грунт сеяла, вырастала в обоих случаях, но я заметила что кочаны завязываются только в затенённом месте, на открытом солнце всегда зацветала.
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.