Стоит ли убирать капусту после первых морозов?

Смотрела прогноз синоптиков на неделю, минусовая температура не ожидалась. Но со среды на четверг ночью был мороз до минус 9 градусов.
У меня не убрано было несколько вилков капусты.
Вот теперь думаю, что она вся перемерзла и не будет пригодна для засолки… или я ошибаюсь?

Все предложения ()
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, капуста, , , , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Срежьте и посмотрите. Мороженный лист от не мороженного по цвету отличить можно. Только дайте время не спеша, постепенно оттаять кочанам. Наверняка, внутри кочана не мороженные листья, годные для засолки. У меня капуста в полях -4-6 переносила практически без последствий, ну замерзли кроющие листья, только слаще становилась. Удачи.  
Спасибо! Мороз грянул неожиданно и на рабочей неделе! Привезу домой и буду наблюдать. На засолку точно пойдут.
Ольга, про позднюю капусту со школьной скамьи помню, что осенние заморозки она переносит без последствий для себя. Раньше же всех по осени отправляли на колхозные поля — помогать с уборкой урожая)) Нас-то — школьников, студентов — в сентябре на свеклу и морковь «делегировали», а папин цех ежегодно ездил на капусту, и это всегда было в октябре. Иной раз, он рассказывал, приходилось и первый снежок с листьев стряхивать, но считалось, что холода лишь делают вилки крепче, а капустный лист — слаще, как и написал Василий.
Правда, речь именно о позднеспелой капусте... Вполне возможно, что устойчивость к заморозкам варьируется в зависимости от сорта. Но все-таки, полагаю, кратковременное похолодание серьезного ущерба Вашему урожаю не нанесло. 
Марина, совсем успокоили! А то посмотрела в среду на градусник утром и растроилась, никогда до холодов не держала!
У меня тоже капустка подмерзла, вчера рубила, могу через неделю написать, что получилось.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про капусту
Я долго не могла определиться, какая капуста мне важнее всего. Места мало, а хочется попробовать разную. Конечно же, всегда было желание обязательно посадить раннюю, у которой очень нежные листочки. Ее и в салатики отлично порубить, и щи особенно...
Доброго времени суток! У меня вопрос про капустные посадки. Для полива удобно капусту сажать в открытом грунте в ямочки, потом, если потребуется, доокучить. В этом случае идет полив прямо под корень, без разведения жижи по всей площади капустной...
Что внести в лунку при посадке капусты от килы?
Вопрос от нашей подписчицы Валентины: Подскажите, пожалуйста, чем болеет капуста? Появились желтоватые пятна, плотные, как небольшая припухлость, пока только на нижних листочках. Как и чем можно помочь? 
Когда посеять семена цветной и белокочанной капусты (ранних и поздних) сортов?
Вопрос о посадке капусты на рассаду стоит прямо сейчас. Посчитала, что завтра надо посадить семена из шести пакетиков. Срок написан на упаковках. БелокочаннаяТолько одна из капуст белокочанная среднепоздняя, сорт Подарок. Ранняя у меня тоже...
Смотрите все материалы про капусту: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать