Стоит ли убирать капусту после первых морозов?

Смотрела прогноз синоптиков на неделю, минусовая температура не ожидалась. Но со среды на четверг ночью был мороз до минус 9 градусов.
У меня не убрано было несколько вилков капусты.
Вот теперь думаю, что она вся перемерзла и не будет пригодна для засолки… или я ошибаюсь?

Все предложения (Капуста)
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, капуста, , , , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Срежьте и посмотрите. Мороженный лист от не мороженного по цвету отличить можно. Только дайте время не спеша, постепенно оттаять кочанам. Наверняка, внутри кочана не мороженные листья, годные для засолки. У меня капуста в полях -4-6 переносила практически без последствий, ну замерзли кроющие листья, только слаще становилась. Удачи.  
Спасибо! Мороз грянул неожиданно и на рабочей неделе! Привезу домой и буду наблюдать. На засолку точно пойдут.
Ольга, про позднюю капусту со школьной скамьи помню, что осенние заморозки она переносит без последствий для себя. Раньше же всех по осени отправляли на колхозные поля — помогать с уборкой урожая)) Нас-то — школьников, студентов — в сентябре на свеклу и морковь «делегировали», а папин цех ежегодно ездил на капусту, и это всегда было в октябре. Иной раз, он рассказывал, приходилось и первый снежок с листьев стряхивать, но считалось, что холода лишь делают вилки крепче, а капустный лист — слаще, как и написал Василий.
Правда, речь именно о позднеспелой капусте... Вполне возможно, что устойчивость к заморозкам варьируется в зависимости от сорта. Но все-таки, полагаю, кратковременное похолодание серьезного ущерба Вашему урожаю не нанесло. 
Марина, совсем успокоили! А то посмотрела в среду на градусник утром и растроилась, никогда до холодов не держала!
У меня тоже капустка подмерзла, вчера рубила, могу через неделю написать, что получилось.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про капусту
Подскажите, пожалуйста, что случилось с цветной и кочанной капустой: нижние листья меняют цвет, становятся желтыми и фиолетовыми, вроде бы даже вянут. На даче бываем набегами, поэтому наблюдать в динамике сложно. До этого неделю шли дожди, было...
Наша подписчица в ВКонтакте Мария Баранова задала очень интересный вопрос: У меня возникла идея сшить на капусту мешки из самого тонкого лутрасила, чтобы «спрятать» от всякой прожорливой живности. Сшить, надеть на капусту, завязать (или...
А началось все так... БЕККЕР прислал призы! Семена были получены и посеяны мной в этом году. Про перец из этого набора писала здесь - Острый перец «Пламя дракона» Восторгаюсь им по прежнему, единственное… он не очень острый)) Но здесь...
У высаженной месяц назад ранней капусты нижние листья приобрели ржавый цвет. Формирующийся кочанчик тоже буреет. Это инфекционное заболевание или нехватка микроэлементов? Для профилактики сегодня сульфатом магния полила. Подскажите, пожалуйста,...
У меня очень высокая рассада капусты, хотя стоит на подоконнике. Что делать?
Altaykray
Доброго времени суток! Вопрос про капусту. У коллеги вот так выглядит капустный лист. Поливают отстоянной тёплой водой. В последние несколько дней у нас ночью температура падает до 15-17, днём 30-35. Не подкармливали ничем капусту. Что за...
Смотрите все материалы про капусту: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать