Капуста 'Матильда' на вид удивительна, росла без хлопот, украсила огород

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
OksanaDagilis OksanaDagilis
Оксана Дагилис Калуга
Конечно же, Матильду я выбрала за её удивительную внешность: краснокочанная и конусовидная одновременно.

Красавица Матильда
Капуста Матильда

Надо отметить, что это совершенно неприхотливый в выращивании овощ.

Как развивалась Матильда от рассады до урожая, можно прочитать:
Капуста 'Матильда' собой красна, всходами щедра, в теплице подрастёт и на грядку пойдёт 
Капуста 'Матильда' упала, но спаслась и отлично прижилась 
Капуста 'Матильда' завязала кочаны не очень большие, но очень вкусны

Подкармливала 2 раза, обрабатывала от гусениц тоже 2 раза, а в остальное время она росла сама по себе и выросла настоящей красавицей.

Кочаны как у декоративной капусты - очень красивые
Кочаны как у декоративной капусты — очень красивые

Возможно, если бы было больше ухода, то кочаны выросли бы побольше, но времени на всё всегда не хватает.

Один из сборов капусты Матильда
Один из сборов капусты Матильда

Давайте рассмотрим характеристики, данные производителем, в сравнении с тем, что выросло у меня:

Сраснительная таблица
Сравнительная таблица

Несмотря на меньший, чем заявлен производителем, размер, мне Матильда очень полюбилась. Во-первых, за её красоту, во-вторых, за неприхотливость в выращивании, в-третьих, за ее выносливость к вредителям и болезням.

Матильда внутри
Матильда внутри

Но самое главное — это её вкус! Она очень нежная, в салате получается сочной и вкусной. Несколько банок закрыла на зиму, остальные кочанчики уже съели.
Другие записи автора по теме "Капуста краснокочанная Матильда от компании Ваше хозяйство"

Запись размещена в разделах: , капуста краснокочанная Матильда (Ваше хозяйство), , , ,
10 комментариев 6 спасибо за запись   в избранное 705 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (10)
Сажала типа Матильды конусовидную капусту Калибос, мне не понравилась. Жесткая была, цвет при варке становится серый, совсем не аппетитный. Использовала только в заготовке борщевой, там хоть от свеклы цвет капусты не виден. А вот с вредителями действительно фиолетовую капусту меньше портят. Форма мне такая нравится и если еще и вкус хороший, то надо попробовать Матильду.
Галина, краснокочанная при термической обработке всегда страшная становится. Её нужно в свежий салат шинковать. И недавно узнала, что можно квасить — цвет не теряет.
Ну да для солянки и для щей не подходит.А «Матильду» для салата хочу попробовать, опять же из за цвета и формы нравиться, и Оксана сказала сочная и нежная.Этот сорт мне не знаком, из краснокочанной конусовидной только «Калибос» знаю.
Светлана, вот я заготовила 2 банки на зиму, типа квашенной только в маринаде. Пока стояла дома неделю, цвет не теряла, потом унесли в подвал.
Калибос — любимая салатная капуста в нашей семье.
Лариса, а у Вас она получается не жесткая? Вот думаю может чего то у меня не хватило при выращивание, два сезона сажала и вырастала жесткой и не сочной.Зато растет без проблем, и вредители не трогают.
Как обычная белокочанная, может, даже тоньше листья. Конечно, наструганную надо пожумкать слегка. И действительно, меньше слизни едят. Более полезная она. Я ничем не кормлю после того, как высаживаю рассаду. Только полив.

Галина, меня вкус Матильды удивил. Раньше я выращивала краснокочанную и она тоже была жесткая, а эта нет. Пожмёшь ее с солью и отличный салат получается. Может потому, что среднеспелая?
Обязательно попробую в следующем сезоне.
Оксана, какая интересная капусточка! Я раньше любила салаты из краснокочанной, а потом стала попадаться жесткая. Попробую в следующем году Матильду, раз она нежная.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: