Первый пошёл, этот в шине у компоста
Ещё кабачки в мешках, которые я белыми сделала для комфорта корней. Сезон-2023. Заметка на полях: кабачки в мешках, как из чёрного сделать белый
Парочка есть!
Вкуснятина
И ещё растут.
ПерспективныеВ общем набралось 4 молоденьких кабачка. Какие же вкусные! Пожарили и потом с ченоком молоденьким потомили под крышкой чуток… И раз и съели!
А 5 июля ещё 4 подросли! Два маме и два мне. Готовим мы по-разному… 5.07.2024 пролил дождь, сильно ночью шёл, хорошо!
6-го я пожарила кабачок и последнюю партию залила взбитыми (перемешанными) яйцами. Вкуснятина!
6 июля один скромный.
Пока наслаждаюсь приготовлением и поеданием кабачков. В шинах у компоста, за огуречной теплицей, замульчированые чёрным агроспаном растут красавцы.
В очереди, 7 июля
Растут, 7 июля
8 июля + 2 кабачка.
Был ещё 1 кабачок покрупнее, маме нравятся такие, чтобы наесться одним кабачком можно было. А мне мелочь подавай. 13 июля + 3 шт., мне нужны молочной спелости, я ими наслаждаюсь, семена не надо вычищать.
Жду большую партию для приготовления кабачковой икры, но пока никак не наемся что-то.)) 16 июля + 4 кабачка: 3 молоденькие, + 1 коренастый. На 23 июля лежат чуть более 10 кабачков и ждут своего часа, чтобы превратиться в икру кабачковую!
27 июля получилось сделать икру. Чем хороша икра из кабачков, можно делать любые пропорции основных компонентов, и получится отлично! На выходе около 13 литров готовой продукции, 15 баночек от 340 до 750 граммов. Всё осело в холодильниках. Едим, и пока вкуснее нет ничего. А кабачки продолжают расти. На 1 августа лежат и ждут жарки 3 молочной спелости, 4 средних размеров. Пока мне всё нравится!
