Лук поникающий – «кроткий» слизун

Еще один интересный представитель луков с розовыми соцветиями – лук поникающий или лук-слизун. Своё название этот лук получил благодаря поникающим листьям и молодым цветочным стрелкам. Из-за выделения слизи в местах излома листьев он назван слизуном.

Использовано фото сайта: lugasad.com.ua

Ботаническая справка

Лук поникающий, лук-слизун, л. железистый (Allium nutans) – многолетнее сильноветвистое растение с 1-2 ложными короткими луковицами, прикрепленными к горизонтальному корневищу. Цветочные стрелки сплюснутые, высотой 25-60 см. Листья, сближенные у основания стебля, плоские, линейные, серповидные, поникающие, сизо-зеленые. Цветки розовые с фиолетовым оттенком, собраны в густые шаровидные зонтики диаметром 4-5,5 см, поникающие до цветения; распускаются в июле со второго года жизни. Плоды созревают в сентябре.

Использовано фото сайта: ogorodsadovod.com

Где встречается лук поникающий в природе?

Он встречается в степях, на каменистых склонах, солонцеватых лугах в Западной и Восточной Сибири, Средней Азии.

Использовано фото сайта: www.plantbuzz.com

Ads by

Применение

Лук поникающий – дикорастущее и культивируемое, овощное, пряное, лекарственное, фитонцидное, медоносное, декоративное растение. В диетическом питании употребляют срезаемые с первого года жизни листья и стебли, которые не грубеют до поздней осени и обладают слабым острым вкусом и легким чесночным запахом (салаты, приправа к мясным, овощным и первым блюдам, гарнир, сухой посол), как противоцинготное, витаминное, бактерицидное, противовоспалительное средство, при малокровии, для улучшения работы кишечника.

Использовано фото сайта: www.phytograph.co.uk

Размещение на даче

Лук поникающий обладает высокой энергией роста, разрастаясь радиальными кругами. Представляет собой плотный, приземистый куст, отрастающий, когда едва сойдет снег. В течение вегетации поддерживает сизо-зеленую гамму, а в период цветения создает розовую. Рекомендуется для рокария, партерного огорода, плотных бордюров. Зелень может срезаться 4-5 раз за сезон. На одном месте растет 6-7 лет. Лучшая схема посадки 45 х 20 см, глубина посева семян 2-3 см. Лучше всего его размножают делением куста. Предпочитает плодородные, нейтральные почвы с хорошей аэрацией.

Использовано фото сайта:hozfabrika.my1.ru

Запись размещена в разделах: лук поникающий, лук-слизун, личный опыт читателей

9 комментариев 11 спасибо за запись 4 в избранном 29883 просмотра

Uleyskaya ЭКСПЕРТ

Людмила Улейская Ялта 16 февраля 2014, 23:13

39117

Добавили запись в избранное

Александр Гапоненко и еще 3 человека

Комментарии (9)

17 февраля 2014, 01:11

Интересное последнее фото с бутонами! Название лука неаппетитное, а вид довольно декоративный!

17 февраля 2014, 11:58

Слизун — очень декоративный вид, это один из моих любимцев

Одно из его достоинств — он стабильно декоративен весь сезон, в отличие от большинства аллиумов. Отрастает рано весной и сохраняет листву после цветения (цветет в июле, довольно продолжительно). Цветоносы декоративны и с бутонами, и с цветами, и с семенами (даже в засохшем виде). А зелень сочная, не острая, чесночком попахивает

Вот он в цвету:

А вот соцветие крупным планом:

Единственный нюанс: куст надо регулярно делить. Он сильный, отлично смотрится в цветнике, но если сильно разрастется, начинает разваливаться, середина «лысеет», он начинает выпирать из почвы и теряет привлекательность.

Последний раз редактировалось 17 февраля 2014, 11:59

18 февраля 2014, 00:37

Но все-таки Вы его пользуете больше как декоративный? Слизь — не самый приятный момент во рту.

))

18 февраля 2014, 06:30

Да, он у меня больше как декоративный растет, но дело, наверное, даже не в слизи. Просто по мне листочки этого лука жестковаты. Вкус приятный, а вот фактура подкачала

) По весне, когда витаминов хочется, а выбор еще небогат, все съедобные луки в салатики идут, а к лету мы уже разборчивыми становимся. Хотя старший сын, пока с нами ездил на дачу, любил просто, проходя мимо, листик отщипнуть и жевать))

4 декабря 2015, 08:52

Неприятные ассоциации вызывает слово слизь, но у лука-слизуна на изломе — скорее не слизь, а густой сок. А запах такой свеже -чесночный, что сразу хочется съесть, забывая про название!!!

4 декабря 2015, 15:54

Доброе время суток! Как вы красиво «реабилитировали» лук поникающий, который теперь и слизуном не назовешь!

22 июня 2017, 10:53

А может, слизун — это от «слеза»? Гораздо красивее и романтичнее!

5 апреля 2019, 20:46

А где можно купить рассаду в Санкт-Петербурге?

22 мая 2020, 17:35

Андрей, нашли? У меня есть этот лук, если нужно, могу прислать.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Ваш E-mail:

Или через: