Журнал садовода Uleyskaya

Автор: Людмила Улейская
Главная
Подписчики 590
Все публикации 409
Сейчас обсуждают
Зимнее укрытие растений в ЛОК «Айвазовское»
Зимоцвет ранний – феерия цветения в зимнем саду
Сезонные работы в саду и огороде: вторая неделя января
Кактусы вместо ёлки
С Новым годом, дорогой сайт!
Необычная капуста
Цветение вопреки зиме
Падуб к Рождеству
Певчее поле уходящего 2013 года
Лук-батун для дачи
Лук-порей – самый необычный среди луков

Необычная капуста

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
В конце года у нас на овощном рынке в Ялте появилась в продаже необычная цветная капуста сорт ‘Амфора’ (головки зеленые, башневидные).

Капуста цветная сорт Амфора

Вид её несколько напоминал фантастические летающие тарелки. Продавцы уверяли, что она выращена в Крыму, и отличного вкуса, не имеющего характерного капустного запаха.

Цветная капуста Амфора

Желание попробовать эту экзотическую капусту взяло вверх. Слегка отваренная и обжаренная в кляре, капуста была необыкновенно вкусна. А продавцы не обманули: капустного запаха практически не было.
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: ,
12 комментариев 7 спасибо за запись 1 в избранном 12488 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
skollhati skollhati


Комментарии (12)
вот это да… просто чудо)) ну не знаю на что похоже больше… на летающую тарелку или морскую звездочку))))
Людмила, вы нас все время удивляете красотой растений, необычностью композиций, а тут такая капуста! Просто шок!
Спасибо за очередную экзотику, глубокоуважаемая Людмила! У нас есть аналогичный сорт, кажется, брокколи. Полезно и необычно. Купила семена в этом году, попробую для сестры рассаду приготовить. Мне она напоминает НЛО или сборище рапанов на камнях крымских пляжей. )
Очень необычная капуста — мне она елочку напомнила, так что смело можно назвать ее новогодней. )
У нас этим летом я часто видела этот гибрид. Считается что это гибрид цветной капусты и брокколи. Но как не удивительно этим летом впервые попробовали «романеско» на вкус!) Мне показалось, что капуста нежная и все таки есть привкус цветной, но очень неявный что ли.
Интересно, когда вывели этот сорт? Первый раз увидела лет 5 назад. Не могу точно припомнить.
А я вот купила декоративную пакетик… очень похожа на Вашу… ну я думаю эту наверное нельзя употреблять в пищу???
семена
Почему же нельзя? Очень даже можно!
Я тоже в этом году романеско посадила: уж очень продавщица нахваливала этот гибрид цветной капусты и брокколи. Рассады получилось много, пришлось под капусту аж две длиннющие грядки выделить (пробовала раздавать лишние растения, но на такую экзотику никто из соседей-дачников не повелся :cry. Людмила, у меня к вам вопрос: а нуждается ли романеско в притенении также, как и цветная? А то, боюсь, как бы она у меня не пожелтела.
Здравствуйте! Выросла у Вас капуста Романеско в итоге? Как по уходу? я только вот семена купила в этом году. Буду тоже экспериментировать с такой красоткой! )))
Здравствуйте! Выросла, конечно, но урожай был не ахти, да и вкус у нее был тухлых яиц (. Не знаю, от чего — вроде и на солнце сажала, и поливала-подкармливала. Заметила, что у романеско очень длительный период вегетации. У нее головки начали завязываться значительно позже, чем у брокколи и цветной.
Ольга, а в этом году будете сажать капусту романеско?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: