Полынь горькая – «горький» венок

На даче не растёт полынь, а вот вдоль дороги на дачу есть немого кустиков. Как то она вырождается постепенно, что ли. В моём детстве гоняли коров на выпас, так какая-нибудь корова обязательно наестся этой травы, ну и ругали же хозяйки за это нас, малолетних пастухов. На лугу постоянно видели целые полянки полыни, а этим летом искала её, чтоб курам положить от блох, еле нашла.

Понятно, почему ругали: молоко становилось горьким. А полынь горькую, действительно, раньше искать не надо было. Мы с сестрой в школьные годы, когда рвали траву кроликам, часто ее видели (в Ростовской области).

Вермут переводится как полынь. С древности пользу полыни знавали, и даже в вино добавляли.Чернобыль, чорнобыльник — тоже вид полыни. Так что полынь всегда рядом с человеком.

Да, Василий, вы правы — полынь всегда рядом с человеком и чернобыльник это тоже вид полыни — полыни обыкновенной (Artemisia vulgaris). Это многолетнее травянистое высокое растение: более 1 м.


Использовано фото сайта www.imageflora.com

В природе её можно встретить по оврагам, берегам рек, садам и огородам; в культуре её тоже разводят. В прошлом этой полыни приписывали чудодейственную силу. Сегодня полынь обыкновенная известна как лекарственное и пряное растение. До сих пор некоторые гурманы используют листья, стебли и цветки полыни для получения своеобразного аромата и вкуса различных маринадов, соусов и уксуса. Возможно, что сохранились и мастера домашнего пивоварения, которые вместо хмеля используют эту полынь.
Как лекарственное растение в народной медицине её применяли в качестве болеутоляющего, противовоспалительного, мочегонного, противосудорожного средства; использовали её при гастритах, туберкулезе, геморрое, неврастениях, эпилепсии, гипертонии, сахарном диабете, гепатите. Наружно применяли для полосканий при воспалительных процессах полости рта, для лечения плохо заживающих ран и при других кожных заболеваниях. 

А вот моя любимица — полынь лимонная (Artemisia balchanorum).



Её совсем «неполынный» аромат с цитрусовым аккордом (не нотками) превосходен! Масло полыни лимонной используют при головной боли. Ароматизация помещения с помощью данного масла лучше и полезнее всякого синтетического аэрозоля, т.к. при этом еще дезинфицируется воздух. Читала, что напитки с этим маслом повышают аппетит, улучшают работу желудка. При употреблении внутрь в растворе с медом масло полыни лимонной помогает при инсульте и гепатите, устраняет тяжесть в голове, не дает быстро опьянеть, повышает остроту слуха, убивает глистов. Вот такая она — полынь лимонная!

У меня растет в огороде полынь, чистотел, крапива, ( и проч.) чтобы никуда не ходить и не искать.

этой полынью, горькой и обыкновенной поросла вся наша степная зона (левобережье Саратовской области)) Вот как бы по ней определить плодородность и гумусовый состав почвы, с целью улучшения ее качества?