И сегодня мой рассказ о двух чернушках из семейства лютиковых.
Чернушка посевная (Nigella sativa)
Использовано фото сайта: www.getwellnatural.com
Чернушка дамасская (Nigella damascena)
Использовано фото сайта: pl.wikipedia.org
Отличается более рассеченными листьями, а также наличием ажурных прицветных листьев, окружающих голубые, реже белые, розовые или сиреневые цветки.
Декоративные сорта:
‘Blue Midget’ (карлик, высотой 25 см);
Использовано фото сайта: www.samen-seeds.de
‘Dwarf Moody Blue’ (карлик, высотой 20 см, распускающиеся цветки фиолетовые, затем небесно-голубые);
Использовано фото сайта: gardening.radiotimes.com
‘Miss Jekyll’ (высотой до 45 см, цветки небесно-голубые);
Использовано фото сайта: homebase.crocus.co.uk
‘Mulberry Rose’ (высотой до 45 см, цветки крупные, распускающиеся кремово-розовые, затем интенсивно розовые);
Использовано фото сайта: gardening.radiotimes.com
серия ‘Persian Jewel’ (высотой до 40 см, цветки небесно-голубые, фиолетово-голубые, розовые, интенсивно-розовые или белые).
Использовано фото сайта: www.bidorbuy.co.za
Применение
Чернушки — дикорастущие и культивируемые, нередко дичающие пряные, лекарственные, медоносные, декоративные растения. В пищу употребляют семена (черный тмин) с довольно сильным ароматом, напоминающим землянику (добавка к кондитерским изделиям, овощным блюдам, консервам, соленьям, чаю), обладающие мочегонным, лактогонным, антибактериальным, глистогонным, легким слабительным и желчегонным, общеукрепляющим действием, регулирующие менструальный цикл.Размещение на даче
Ажурные растения, вызывающие восхищение необычными цветками, особенно привлекательными в зеленых “кружевах” прицветных листьев, за что и были названы “девица в зелени”. Рекомендуется для бордюров, групповых посадок на рабатке, клумбе, в миксбордере в качестве сопровождающего элемента, создающего пастельные прохладные тона. Расстояние между растениями 20 см, глубина заделки семян 1,5-2 см. К почвам нетребовательны, могут расти на засоленных, но предпочитают рыхлые, некислые, среднеувлажненные.Ботаническая справка
Это однолетнее травянистое растение с прямостоячим, вверху разветвленным стеблем, высотой 15-40 см. Листья дважды-триждыперисторассеченные. Цветки одиночные, состоят из крупных, голубых или зеленоватых чашелистиков и невзрачных лепестков, видоизмененных в нектарники; распускаются в июле-августе. Плоды – сборные листовки; созревают в августе.А у вас на даче растут чернушки?
является антидотом алкоголя; повышает упругость бюста; препятствует ожирению, способствует снижению веса и т.д.
это сейчас мы бежим в аптеку за таблетками и не знаем что растёт у нас на клумбах.
Интересно, что в Индии семенами чернушки посевной пересыпают белье от моли, а экстракт семян чернушки дамасской улучшает прорастание семян других растений!
Чернушка дамасская