Что за полевые цветы?

Подмаренник бореальный (северный).

Да, это он — подмаренник северный (Galium boreale) из семейства Мареновых (Rubiaceae), которое дало миру не одно красильное растение, и этот вид не исключение. Его корень применяют при окрашивании ниток в красный цвет, поэтому его называют в народе «красным красильным корнем». Кроме того, его еще называют: марена, матура, подмарь, подмарица.
Это еще и лекарственное растение, у которого используют всю надземную часть, заготовленную в период цветения в июне-июле. Его отвары и настои обладают болеутоляющим, ранозаживляющим, кровоостанавливающим действием, их применяют при глаукоме, конъюктивитах, гастритах, дизентерии, ревматизме.

Буквально только вчера нашла одно растение у себя в саду в зарослях (как он попал туда?). Запах — медовый, изумительный.