Можно ли склеить два газоблока, чтобы использовать при строительстве?

Я думаю, что можно. На несущей способности это особо не скажется. На теплоизоляционных свойствах тоже.
А если вразбежку уложете, то еще и швы теплее будут.

Добрый день дачник Зарипов! Приветствую вашу первую публикацию на виртуальных страницах гостеприимного сайта «7дач». Если вы склеите две половинки блоков, положив их на предыдущий (нижний ряд), а сверху придавите верхним 10м рядом, то эти половинки практически не будут испытывать каких-либо сдвиговых нагрузок. Для очистки совести спрошу Вас — Вы будете «пускать» мауэрлат по верхнему поясу наружных стен? Прошу подтвердить ответом на этот вопрос.
И еще одна позиция, о которой вы меня не спрашивали. Вы рассчитываете, что толщины стены в 300 мм будет достаточно для того, чтобы дом был «теплым»?.. Разумеется, это зависит от плотности газобетона в ваших конкретных блоках. Готов продолжить обсуждение темы теплоизоляции Вашего дома.

Конечно можно. Есть серии, в которых описано как правильно стыковать блоки.
Например Альбом АТР БГБ 3.2-2017 Альбом узлов и технических решений по проектированию…