Купила голубику в сентябре, до сих пор не высадила. Что делать? Поздно высаживать? Тогда что делать с саженцем?

Лучше высадить, чем рисковать, передерживая в комнате. Маловероятно, что у Вас есть холодный подвал и т.п.
Вкопать в землю, лучше в подготовленный ( кислый) грунт без разрушения земляного кома. Если грунта нет, то лучше оставить в горшке.
Сделать воздушно-сухое укрытие. Деревянный довольно плотный, но не глухой, ящик или ведро без дна. И то и другое закрыть пленкой, спанбондом, а лучше просто тряпкой. Типа старой простыни, можно в два слоя.
С боков чем-то присыпать.

Высаживайте!
В прошлом году я высадила 2 куста перед промерзанием почвы примерно за неделю (максимум – дней за 10).
Очень обильно пролила, замульчировала щепой, поставила воздушно-сухое укрытие по каркасу. Оба кустика здравствуют и развиваются несмотря на то, что один каркас я закрепила плохо, его снесло, и куст зимовал без укрытия.
То есть укорениться они успели, обильный полив и мульча из дерева замедлили промерзание почвы под кустиками, времени им хватило. Голубика в принципе хорошо выдерживает неблагоприятные погодные условия.

У вас какой регион? Скорее всего, до промерзания почвы еще много времени.

В крайнем случае прикопайте горшок на возвышенности, пусть зимует так (нераспроданные саженцы в питомниках зимуют именно так). А вытаскивать из горшка и сажать будете уже весной. Таким образом голубика у меня тоже успешно зимовала.

Высаживайте. Почва не скоро промерзнет. Я и яблони в октябре сажал
Как то так. Удачи.