Называлась она 'Золотой початок' F1, семена мне выслали в качестве приза за конкурс «Урожай-2016» НПО «Сады России».
Кукуруза 'Золотой початок'
Кукуруза в наших краях культура не распространенная. Правда, раньше, в советское время, в колхозах ее выращивали целыми полями из завезенных с юга семян, и вымахивала она под три метра высотой! Вот только зерно в початках не вызревало за короткое лето, а кукуруза шла специально на силос для животных. Поэтому я всегда считала, что выращивание кукурузы в нашем климате – безнадежное дело. Тем не менее решила попробовать – посадила зернышки на рассаду в самом конце апреля, а через месяц высадила в грунт. Место выбрала у забора, на солнышке. Уход сводился только к поливу и прополке, что еще надо делать с кукурузой — я попросту не знала.
Вот так, особо не надеясь на урожай, с интересом наблюдала, что же в итоге получится.
К моему удивлению кукуруза 'Золотой початок' оказалась совсем неприхотливой, хорошо росла и ни на что не жаловалась. Растения 'Золотого початка' были крепкие и коренастые. Вот уже на них метелки появились. За ними и початки завязались.
Початок завязался
Когда цвет зернышек стал золотистым, я их срезала.
Кукуруза созрела
Вот что в итоге получилось – три сладких початка. Длина самого крупного — 19 см. Я считаю, что для первого раза вовсе неплохо.
Урожай кукурузы 'Золотой початок'
Самый крупный початок кукурузы
Получается, и в Сибири можно вырастить урожай прекрасных сладких зерен кукурузы. А кто-нибудь из вас выращивает эту культуру на своем участке?
Из двух початков мы зернышки выковыряли и съели, они были очень сладкими.
Когда початки находятся в фазе молочно-восковой спелости — они оооооочень вкусны, если сварить)). В это время зёрнышки очень мягонькие, сочные, словно наполненные молоком.
Кстати, именно в такой стадии кукурузное зерно считается самым полезным для еды