Раз картошка, два картошка: мои впечатления о выращиваемых сортах

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
NatashaPetrova NatashaPetrova
НаташаПетрова Красногородское
Картофель на своих участках выращивает большинство огородников — даже если и не с целью запасти на зиму, то хотя бы для удовольствия поесть летом молоденькой картошечки с укропчиком и свежими огурчиками. Для тех, кто каждый год «вторым хлебом» засаживает приличную площадь огорода, и тех, кому нужно лишь несколько кустов в сезон, важен выбор сорта.

Картофель традиционная культура наших огородов
Картофель — традиционная культура наших огородов

Об этом и предлагаю поговорить. Несомненно, основные критерии при выборе сорта — это его урожайность, устойчивость к заболеваниям, нетребовательность к поливу. Однако для едоков картофеля не менее важен его вкус. Повара тоже могут внести свою лепту в обсуждение сортов: одни больше подходят для варки целыми клубнями, другие — чтобы приготовить пюре. А третий сорт селекционерами специально выведен для изготовления чипсов и картофеля фри. Огородникам и фермерам, в свою очередь, нужно «примерить» новые модификации этого овоща на своих участках.

Разные сорта - это хорошо!
Разные сорта — это хорошо! 

По оценкам специалистов, на сегодняшний день в мире существует более 5000 всевозможных разновидностей картофеля. В Госреестр России на 2017 г. включено 426 сортов отечественной и зарубежной селекции.
 

Что растет в моем огороде

Я отношусь к тем огородникам, кто картошку выращивает, причем не только ради летних легких картофельных блюд. Когда у нас появился участок, первые клубни семенного картофеля (суперэлиту, как было указано в аннотации) я купила в интернет-магазине.

Я отношусь к тем огородникам, кто картошку выращивает
Я отношусь к тем огородникам, кто картошку выращивает

Ну, супер там была элита или нет — сейчас уже дело прошлое. В этом году будет уже шестое лето, как картофель на моем огороде растет, получив начало от тех сморщенных клубеньков размером с грецкий орех, что пришли по почте. А значит, по всем правилам нужно задуматься об обновлении посевного материала — ну и о замене тех сортов, которые по разным причинам оказались «не моими». Позже к приобретенным в магазине разновидностям добавились еще несколько: что-то под наименованием «хорошая картошка» дал сосед; пару сортов купила в местном продуктовом сельпо (по весне они продают и семенной картофель тоже).

Картофель на моём огороде
Картофель на моем огороде. Фото автора

Что выбрать на замену, пока не решила, к тому же в этом году уже посадила старые. Поэтому выбираю на будущее, и как раз есть время проанализировать успешность собственного выращивания имеющихся сортов картошки, а не их рекламные описания.

Пять лет назад я купила 7 сортов. Мой выбор основывался… Да ни на чем по большому счету он не основывался. Из-за полного отсутствия собственного опыта и мнения в вопросах картофелеводства выбирала, опираясь на ощущения. Даже отзывов других, более продвинутых огородников не читала. Итак, мой картофель.
 

'Свитанок киевский'

Почему я его выбрала? Уже не помню. Возможно, из-за детских воспоминаний об украинской бабушке; и, наверное, возраст сорта тоже сыграл роль: есть у меня ничем не обоснованная нелюбовь к современным сортам.

Картофель Свитанок киевский. Фото с сайта dizajn-sada.ru
Картофель 'Свитанок киевский'. Фото с сайта dizajn-sada.ru

'Свитанок киевский' относится к ранним или среднеранним (80-100 дней), период созревания зависит от региона выращивания. По описанию не поражается многими заболеваниями: раком, ризоктониозом (черной паршой), вирусом табачной мозаики. Имеет среднюю устойчивость к фитофторозу. А еще он не слишком привлекателен для полосатой грозы картофельных полей — колорадского жука.

Говорят, очень хороший сорт, хотя и не слишком урожайный (на куст образуется 8-12 клубней весом до 150 г каждый). Я оценить не смогла: видимо, этот картофель все-таки больше подходит для широты Киева, хотя и районирован для многих регионов России (Центрального, Средневолжского, Уральского, а также для Сибири, Дальнего Востока и нашего Северо-Запада). Картофелины 'Свитанка киевского' у меня получились мелкие, корявые, неопределенно-пятнистого цвета и такого же неопределенного вкуса. 

Не знаю, в чем была причина неудачи. Может быть, в неподходящей почве — у нас тяжелая глинистая, хотя сажала я картошку в довольно облагороженный грунт. Не исключено, что не подошел климат вообще — или виновато конкретное холодное и мокрое лето в тот год.

Одна из грядок с картошкой
Одна из грядок с картошкой. Фото автора

В общем, урожай 'Свитанка киевского' меня совсем не обрадовал, хотя я честно выбрала из всего выкопанного клубни на посадку в следующем году. Но и потом ничего путного не получила: все такие же неопрятные картофелины. Поэтому этот сорт перестал существовать на моем огороде после второго года выращивания.

'Ласунок' 

Были среди купленных клубней и белорусские сорта. Я решила, что климат Псковской области очень похож на погоду южного соседа — Белоруссии. Один из приобретенных сортов — 'Ласунок' ('Ласунак') — выведен в Белорусском НИИ картофелеводства. Сорт относится к ранним (80-100 дней вегетации).

Красивые светло-желтые клубни и такой же окраски мякоть. Вкусный, разваристый, не сильно страдающий от фитофтороза — главной картофельно-томатной напасти на моем огороде. Клубни хранятся в подвале при температуре около 0°С хорошо, но довольно рано начинают просыпаться.

Урожай картофеля сорта Ласунок
Урожай картофеля сорта 'Ласунок'. Фото автора

Единственный недостаток: клубней в гнезде образуется много, но они все разные — от «гороха» до экземпляров размером с лапоть. 

'Скарб'

Второй белорусский сорт — 'Скарб'. Действительно, как и написано в описании, практически не страдает от заболеваний, умеренно разваривается, долго и хорошо хранится. Клубни с желтой тонкой кожицей и «веснушками», мякоть светло-желтая. 'Скарб' имеет удобное для уборки гнездо: все картофелины компактно расположены, не расползаются кто куда.

Картофель Скарб
Картофель 'Скарб'. Фото автора

Сорт урожайный: в хороший год (когда дожди были вовремя и в нужном количестве) под всяким кустом находила до 2 кг клубней (12-15 штук весом до 150 г каждый). В засушливое лето урожай хуже, но не за счет уменьшения размеров клубней — просто их образуется меньшее число.

'Банба'

Среди купленных в самом начале моей картофелеводческой деятельности были и 2 ирландских сорта. Наверное, их выбор основывался на исторических событиях, связывающих это государство и картофель. Хороший сорт, действительно достоин королевского названия (Банба — имя королевы одного из 4 мифических племен, правивших Ирландией). Овальные, гладкие, светло-желтые, почти белые внутри картофелины. В целом все клубни выровнены по размеру (около 130-150 г).

Картофель сорта Банба
Картофель сорта 'Банба'. Фото автора

У этого сорта есть одна особенность: если погода позволяет, во второй половине лета может начаться вторая волна клубнеобразования. И тогда при сборе урожая обнаруживается 2 вида картофелин: крупные и совсем мелкие. Что интересно, в обеих группах клубни имеют выровненный размер.

А если совсем повезет, и наступит «бабье лето» — теплый и солнечный сентябрь, — то клубни второй волны успевают дорасти до вполне товарного размера. Мне кажется, в нашем псковском климате эта особенность связана с августовскими дождями и долгим периодом цветения, что характерно для сорта 'Банба'. 

Корадо - эффективный препарат для борьбы с колорадским жуком и тлей«Корадо» — эффективный препарат для борьбы с колорадским жуком и тлей.

Защищает длительное время — 3-4 недели после опрыскивания. При этом препарат не проникает в клубни картофеля и не накапливается в них

Хорошо работает в любую погоду. Не чувствителен к летнему зною и не смывается дождями.

Очень экономный. Достаточно всего 1 мл препарата в расчете на 4 л воды для опрыскивания 1 сотки.

Убивает 100% вредителей. Выживших не будет!

Вторым ирландским сортом картофеля стал 'Слейни', но никаких собственных впечатлений о нем у меня нет, потому что все 10 купленных клубней подарила соседке. Из описания: высокоурожайный, хорошо кустящийся сорт. Подходит для бедных почв, потому что весьма неприхотлив. Вегетационный период около 100 дней.

'Каменский'

Этот сорт я могу назвать для себя самым удачным. Он ранний, период созревания всего 50 дней. На фото ниже — картошка, выкопанная в конце мая. Для меня это очень ценно, потому что сорт успевает дать урожай до основного наступления фитофтороза. Правда, из-за того, что этот картофель быстро созревает, он так же быстро выходит из состояния покоя: даже в прохладной (около 0°С) атмосфере хранилища начинает прорастать уже в январе. Поэтому мы используем его как летний картофель: едим до самого конца осени. Округло-овальные не слишком крупные (не люблю гигантов) клубни нарядного ярко-малинового цвета с желтой мякотью приятны и на вид, и на ощупь. 

Сорт Каменский
Сорт 'Каменский'. Фото автора

А еще он очень урожайный. 1 куст может образовать более 20 клубней весом в 110-130 г каждый. Мой личный рекорд — 3,2 кг с одного куста (25 клубней) без особых ухищрений с агротикой (по принципу «посадил — выкопал»). Сорт 'Каменский' не ест колорадский жук, как говорят. Сама ничего по этому поводу сказать не могу: нет в наших краях этой грозы картофелеводов. Наверное, мокро у нас полосатому.

'Невский'

Один из самых популярных и считающийся одним из лучших российских сортов. Купила в ностальгическом порыве (в деревню мы переехали из Петербурга) как сорт, наиболее приспособленный к климату Северо-Запада.

Картофель сорта Невский. Фото с сайта eda-land.ru
Картофель сорта 'Невский'. Фото с сайта eda-land.ru

Ну что сказать… Да, урожайный; да, не обращает внимания на излишнюю сырость. Хорошо хранится, внешне красивый: ровные округло-вытянутые клубни, небольшие глазки. Но для нашей семьи он оказался невкусным. И то, что совсем не разваривается, мне не кажется плюсом. Считается, что он лучше всего подходит для супов и салатов: нарезанный кубиками, не теряет форму. А мне нравится, когда кусочки картошки в супе имеют вид далекий от кубика. И бесформенность картофельной составляющей оливье я спокойно переживу.

«Хорошая картошка»

Кроме купленных суперэлитных клубней, есть у меня 3 сорта картофеля с общим названием «хорошая картошка». Эти дал сосед. Первый по виду похож на легендарную 'Синеглазку', которую считают сортом народной селекции. На самом деле он был выведен в 1950-е годы С.И. Доминым. Официальное название сорта — 'Ганнибал' — было дано в честь арапа Петра Великого, прадеда Пушкина Абрама Петровича Ганнибала, который по поручению Екатерины II начал в числе первых разводить у себя в усадьбе картофель. 

Картофель Синеглазка (Ганнибал)
Картофель 'Синеглазка' ('Ганнибал')

Сорт получился не очень удачным для промышленного выращивания (в больших объемах плохо хранится), поэтому был признан бесперспективным, и его удалили из Госреестра. Однако этот картофель полюбился дачникам. Он имеет округлые клубни желтого цвета с довольно глубокими синеватыми глазками и серо-лиловым отливом кожицы. Кусты рослые, с крепкими стеблями, долго не разваливаются. Срок созревания — около 100 дней. Конечно, эта «хорошая картошка» проигрывает по урожайности современным сортам, зато она вкусная. На мой взгляд, из нее получается самая лучшая картошка в мундире.

Вторая «хорошая картошка» в том виде, какой мне досталась, по форме клубней — точная копия вышеописанной условной 'Синеглазки', только с очень темной сине-серо-фиолетовой кожурой. Выглядит особенно контрастно по сравнению с белым цветом мякоти.

Кусты Чугунки
Кусты 'Чугунки'. Фото автора

Похожи и кусты: такие же высокие, голенастые, только стебли темно-фиолетовые. Урожайность низкая: в кусте образуется 5-7 клубней весом в 120-140 г каждый. Сорт позднего созревания — летом надергать молоденькой картошки не получится. Но зато она хорошо хранится и чрезвычайно вкусная. Говорят, из-за антоциановой окраски еще и очень полезная, так как содержит много ценных микроэлементов. Для себя я определила этот сорт как 'Чугунка'. Он предположительно получен методом народной селекции на основе 'Синеглазки', отсюда и внешнее сходство.

Хочу вырастить Ред Скарлет (на фото справа), как у Надежды. Фото Надежды Якимкиной
Хочу вырастить 'Ред Скарлет' (на фото справа), как у Надежды. Фото Надежды Якимкиной

Такие сорта картофеля в настоящий момент растут в моем огороде. Думаю, что из них стоит оставить любимый 'Каменский', 'Скарб' и 'Банбу'. Ну и, конечно же, «хорошую картошку» — 'Синеглазку' и 'Чугунку'. А еще я в этом году купила в нашем сельпо белорусский 'Бриз', немецкую 'Вегу' и классический голландский сорт 'Ред Скарлет'. А какие сорта выращиваете вы?

Внимание — акция! Приобретая «Корадо» в промоупаковке (флакон 10 мл) каждый покупатель получает подарок (сразу, внутри упаковки)! Срок проведения акции — с 15 марта по 31 декабря 2019 г. С полной информацией можно ознакомиться на сайте www.vhoz.ru.

Статья размещена в разделах: , картофель, сорта, , , , , , , ,
35 комментариев 11 спасибо за статью   в избранное 15645 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:

Комментарии (35)
у нас народная синеглазка, лорх. Теперь еще адретта (очень понравилась), бронницкий. И, «дедов картофель», типа как у тебя «от соседа», странная, мега огромная картошка, очень поздняя, на вкус нормальная.
Вот тоже хочу Адретту — все о ней хорошо отзываются. Но у нас, в местных магазинах, почему-то не продают, а через интернет все никак не могу собраться вовремя
Наташа, мне давала наша семидачница, немножко клубней, их у меня выращивала мама, удачно вполне. И «помидорки» с семенами. Это я развлекаюсь, тоже очень хорошо. В том году вырастила кучу мааленьких картошечек из семян, в этом их посадила на развод ))
Так что если хочешь, я тебе осенью пришлю, тоже на развод. Тут еще Света Зенина хотела тоже.
Давай! Спасибо
Хорошо ))
Катюш, спасибо, что помнишь. Обзавелась я Адреттой. Ира прислала. Посадили, теперь буду ждать с нетерпением, когда можно пробу снять )) Думаю, как раз к моему ДР можно будет копать.
О, отлично! Ира купила у себя? Интересно, эта Адретта такая же, как наша будет?
Да, она в Сиянии купила. Мне самой очень интересно, такой он будет, как все хвалят. Надеюсь он мне очень понравится.
У моих знакомых Адретта была. Когда они познакомились с моим Уральским, то от Адретты отказались. Она хранилась хуже.
А вот, Катерина, Лорх — что за? Я несколько лет набирала сорта, а папа всё смеялся и приговаривал: «Всё это ерунда, вот Лорх раньше был — это да!» Ну, меня это задело, дума: раньше — не сегодня. Ну и нашла в прошлом году в Интернете, выписала, получила, посадила, выкопала. На вкус — не поняла. Мне нравится та, которая не разваривается, мужу — та, которая разваривается. Ну я вообще любитель картошки, мне вся вкусная. А уж своими руками выращенная — подавно. Сорта не запоминала — так, по внешнему виду и урожайности.
Ну вот Лорх. Получился корявый, как топинамбур, крупнее, конечно. Вроде вкусная. А у Вас этот лорх — какой?
Светлана, у нас лорх не корявый ))
Мы его купили потому, что мамина бабушка тоже все время про него говорила, что вот лорх, это да ))))
Обычная картошка. С тех пор сорта поменялись, поэтому либо лорх не тот. Либо бабушки мало сортов в жизни пробовали. Я к этой версии склоняюсь.
Наташа, спасибо за обзор. Я таких сортов даже не слышала, кроме Невского, хотя в этом году изучаю эту тему. Каменский очень симпатичный.
Я люблю разваристый и вкусный картофель. До этого года определенных сортов не сажали. А в этом посадила Адретту, Ажур и Орлак (Орменская лакомка). Попробуем, что у нас вырастет.
Кстати, мне понравились описания сортов.
А я даже и не разобрался, что за сорта сажаю. Один раз брал какую-то семенную картошку в бывшем совхозе, ныне поставляющем её куда-то на переработку на производство в Макдоналдс (у них помимо общепита есть свои какие-то заводики, где делают полуфабрикат), в другой раз вообще наобум из магазина, лишь бы была похожая на семенную по размерам, с глазками, ну и без признаков болезней. Картошки мне по жизни не хватает, надеюсь хоть в этом году посажу нормально.

прилегающий к нашему участку клочок земли сельхозназначения. Уж не знаю, как так исторически вышло, что весь поселок ИЖС, а этот клочок — сельхоз, но так написано в свидительстве на собственность. Мы не стали ничего придумывать, всё равно там строить ничего не будем, и так и используем, по сельхозназначению )) В общем, такая вот у меня своеобразная технология — сначала ставятся из старых досок бортики, в одну доску, потом это место перекапывается (дорожки я не перекапываю, хватает работы и без этого, да там и трава-то не так сильно прёт, два раза за лето ободрать или скосить триммером, для гусей или уток. После чего на эту перекопанную землю насыпается старая подстилка из хлевов, в ней делаются лунки и кладутся картофелины, после чего лунки навозом этим не закрываются, а засыпаются песком, привозимым в тачке (по одной-две лопаты на картофелину, в лунку). Вот две грядки посадил, как распогодится займусь третьей, а потом туда, по ходу, поместится и четвертая.
прилегающий к нашему участку клочок земли сельхозназначения. Уж не знаю, как так исторически вышло, что весь поселок ИЖС, а этот клочок - сельхоз, но так написано в свидительстве на собственность. Мы не стали ничего придумывать, всё равно там строить ничего не будем, и так и используем, по сельхозназначению )) В общем такая вот у меня своеобразная технология - сначала ставятся из старых досок бортики, в одну доску, потом это место перекапывается (дорожки я не перекапываю, хватает работы и без этого, да там и трава-то не так сильно прёт, два раза за лето ободрать или скосить триммером, для гусей или уток. После чего на эту перекопанную землю насыпается старая подстилка из хлевов, в ней делаются лунки и кладутся картофелины, после чего лунки навозом этим не закрываются, а засыпаются песком, привозимым в тачке (по одной-две лопаты на картофелину, в лунку). Вот две грядки посадил, как распогодится займусь третьей, а потом туда, по ходу, поместится и четвертая.
Паша, а мыши не вредят? Или в пронавоженную солому они не лезут?
Да вроде не особо.
Мне позавчера сильно подгадили не то лисы, не то куницы какие-то, а, возможно, мелкие полудикие собаки — влезли в утятник и задрали штук 25 уток, а остальных перепугали. А я не услышал, гроза была. Либо это было пока я коз в лесу пас.
Пришлось в спешке переделать весь забор в той линии где утки (там как назло был дрянной забор из б/у рабицы, кривой и с дырами), натянув по периметру вторым слоем новую сетку, с мелкими ячейками, вогнав чуть в землю и назабивав стальных крюков, чтобы не подняли, а ночью на всякий случай поспать в утятнике. Бедные уточки из тех что выжил собрались и спали в одной «комнате» со мной, я на каком-то старом физкультурном мате под драным (хорошее не стал брать) одеялом и на такой же древней засаленной подушке, и они тут же неподалёку расселись.
Решили в этом месяце заново пару алабаев заводить, чтобы сторожили (брать их с собой не буду, будут дома всё время, благо участок относительно большой). А пока поживу в теплице. Хоть забор я и исправил, а всё равно как-то неохота рисковать. Чуть позже пойду еще бетона налью на сетку, чтобы вообще наглухо было.

Мыши в хлеву водились, но во время уборки мы их порядком разогнали, там сейчас голый пол, негде особо прятаться. Кошка ловит. На кошку с утками не грешу — она слишком мелкая, едва ли она стала бы на уток нападать, да и травмы там были другие, кошка бы так не покусала. Наверное лиса припиралась, а может и не одна.

Поэтому я только две грядки посадил, полдня с забором возился.

Мыши меня иногда дома донимают, я вынужден мышеловки ставить, а то лезут в горшки с цветами, норы роют и землю вытряхивают. Перелавливаю всех — потом пару месяцев тишина, потом опять появляются. Видимо, на этих мышах лисы-то и расплодились, говорят в этом году очень много лис в лесу.

Ладно, что Бог ни делает всё к лучшему, сомневался я, заводить ли алабаев, теперь уже вопрос отпал, даже не буду ждать пока стадо расплодится, заведу сейчас и буду корм покупать. Там еще между мной и соседом надо будет бревнами весь его штакетниковый забор снизу заложить, чтобы никакие «звери» под ним особо не подлезали. Я грешу на диких собак, есть тут в другом поселке какая-то дрянная свора, которая сюда наведывается, причем как водится тайком, так просто их не поймаешь, да и бить каких попало собак я не хочу — может они вообще не при чём. Забор исправил, алабаи будут брехать, в случае чего вовремя среагирую.
Сурово у вас там, Паша . У нас вот тоже какой-то неведомый зверь куру загрыз,
Да блин вообще расслабиться не дают. Только подумал что все дела разгреб и всё хорошо успеваю, что можно крайне вторичными делами вроде прикатывания валунов заняться для фонтана — а вот и нет. Самое поганое, что я устаю физически и вынужден садиться отдыхать, поэтому волынка долго тянется.
В прочем, как бы там ни было, но вторую, новую куриную калитку я сегодня приварил на столб, другие столбы забил в землю и теперь можно сетку переносить, увеличивая курам выгул, а то кур много, а выгул мал (он был рассчитан на десяток кур и делался давно). Делать это буду ближе к вечеру, когда куры уйдут внутрь, а то если их сейчас выпустить они по всему участку пойдут, а я только малину и смородину навозом с хлева слегка окучил. Всё раскопают и разбросают.
Хоть картошку частично посадил и то слава богу )) Хорошо еще что не конец мая а то после дежурных заморозков надо будет рассаду высаживать, у меня ей полдома забито Помидоры, огурцы, капуста, цветы разные, какие-то иноземные огурцы, перуанские, что ли, и еще в погребе немного лука-севка, под который тоже недурно грядку бы сделать.

Хотя еще посмотрю, сейчас темнеет поздно, может к ночи выползу соседей пугать — картошку в третью гряду досаживать У меня вечно так, устану, а потом просижу до вечера и выползаю ночью работать. Заодно и хорьков распугаю своими шатаниями.
Я тоже часто вожусь после захода солнца )) Лампу в переноску включаю и таскаю за собой, копаю например или рыхлю, поливаю. В теплице вообще до 1 ночи могу заниматься ))
Ничего себе 25 уток Кошмар.
У нас здесь ласка на участок рвалась, они говорят могут яйца таскать, так муж поехал мелкую металлическую сетку купил и клетку с курами обтянул.
Да уж приятного мало, ни одного утенка, из тех что я тогда фотографировал, в живых не осталось, там еще уточка была хорошая с хохолком, гены достались от «бабушки», которой уж нету давно. Причем только три тушки нашлись, остальных, видимо, уволокли куда-то. И большим здорово досталось. Самое поганое это что забили моего любимого селезня, старого, ему лет под десять было, огроменный такой, с синими крыльями в полосочку, и ту утку, что на гнезде сидела, т.е. все яйца теперь скорее всего на выброс. Один какой-то другой селезень сел на гнездо, но непонятно, то ли он от страха туда залез и сидит, то ли решил довысиживать за ней. Я его не трогаю.
Теперь до заведения собаки мне придется ночевать в теплице, ну и пока еще она подрастёт. Утят придется закупать больше, но пока буду держать их в стеллажах в запертом хлеву (ну и сами стеллажи заперты).
Забор-то я конечно переделал, сетка теперь по низу другая, мелкая и уперта в землю, и загнаны крюки. Пока поночую, потом забетонирую её и будет лучше. Там вообще хреново вышло — сетка б/у рабица, вся какая-то кривоватая и дрянная, хоть и крепкая, а под ней из б/у пеноблоков нечто вроде огородки на бетонном фундаменте, но маленьком. С годами эти пеноблоки конечно же стали крошиться, и стали образовываться дыры. Утки не вылезали наружу, а хорёк какой-то запросто мог залезть.
Теперь придется сделать опалубку, и всё это торжественно залить эдакой прямоугольной глыбой бетона, чтобы сетку нельзя было ни поднять ни сдвинуть. Так и оставлю две сетки, и ту рабицу и новую. Они конечно могут попытаться подрыть, но там много рыть придётся, я замечу такие «норы», мы же там с козами каждый день проходим.
Признаться лет за 10 птицеводства такое безобразие первый раз. Но раньше у меня собаки были, а потом от пироплазмоза умер алабай, другие же умерли от старости до него, ну и я чет намучился тогда с этим лечением, капельницы целыми днями и всё такое и решил «притормозить» с заведением собак, чтобы не сталкиваться еще и с этим. Но теперь уж выбора нет — заведу кобелька, потом думаю купить ему подругу и пусть они тоже потом расплодятся, будет свора бегать — никто на участок не зайдёт. Родители, конечно, в ужас придут, но коли уж я стадом занялся то бог с ним, думаю мяса я как-нибудь наберусь. В прочем угрозы родителям они не представляют, обычно алабаи наоборот защищают их, а мне доставалось, помню один кобель к матери ближе чем на три метра не подпускал, все руки мне искусал, пока я не обиделся и не отколотил его. После этого всё, друзья стали. А как лечить пироплазмоз я разобрался, просто нужно внимательнее следить за собачьей мочой и глазами (они краснеют если болеет), температурой (хотя бы нос трогать не сухой ли) чтобы укол в случае чего сделать. Тем более что сейчас с клещами получше, их по прежнему много, но собаки в поселке уже не болеют и не дохнут, видимо, эпидемия за эти годы прошла и клещи её уже не разносят. Тот год был плохой просто. Ну и еще есть таблетки которые заведомо отбивают пироплазмоз, но их дают только если точно знают, что будет заражение, потому что они вредны для собачьей печени.
Еще отцу заказал капканов на ласок, хорьков и т.п., расставлю их вне досягаемости птицы и коз, и положу какие-нибудь приманки. Одно беспокоит — как бы эта тупая кошка туда не влипла. А то я уж привык к ней, она мышей ловит и птицу покалечила явно не она. Как-то раз она нападала на курицу, но не справилась, а после чего я влепил в неё из пневматики, ей было больно и с тех пор она в этом отношении уж года три как воспитанная, к птице близко не подходит, даже если та просто так где попало бегает, ни к большой ни к маленькой.
Наверное, ограничусь собаками, хотя на всякий случай капканы всё же приобретем. Ласка, конечно, внешне симпатичный зверек, но боюсь что если она попадется жалости мне это не прибавит.

Ладно, фигли, зато решился вопрос с собаководством. А то я всё чего-то раздумывал года три, телился. Так хоть всё ясно стало. Алабаи вообще очень хорошая порода собак, правда их нужно с «детства» приучать к птице, чтобы они её знали что хозяйская, тогда они её не трогают, а если не приучить, то они её сами будут драть. Но это несложно, надо лишь на руках носить птенцов, показывать и ругаться, если те пытаются их цапнуть. У меня три алабая было, ни разу никакую курицу не тронули, хотя те по огороду бегали. Иногда гуси сами лезли к собаке, но та ни одного не задрала, максимум — поваляет самых надоедливых щипачей, не кусая, всполошит, отгонит от себя и опять спать ложится.

Еще мне нравится как алабаи в туалет ходят — они выбирают куст в углу участка на отшибе и ходят только туда. Больше нигде ничего не оставляют.
наш псин (правда, не алабай), в туалет ходит исключительно на дорожках
Но, правда, никого никогда не трогает — ни кур, ни козлят, ни кошек. Рыкает на них, если надоедают, а так — они все из его миски лопают, и в будке спят, когда хозяина в ней нету
Он у вас видимо доминантный. Я где-то читал, правда про кошек, что низкие по иерархии кошки ходят в туалет глубоко в песок, закапывая и по тихому, а важные, которые важнее хозяев — те наоборот выбирают центр, чтобы отовсюду было видно и во все стороны пахло, дескать эта моя территория.
Алабай это хорошо и для такого хозяйства необходим. А вот мысль о том, что бы они размножались бесконтрольно плоха, не стоит этого делать.
От пироплазмоза нужно собак заранее обрабатывать, начиная с марта месяца.
Птиц жалко очень…
Да пока ничего, остальные утки живы, правда я пока сплю в теплице и это немного странновато со стороны, наверное, выглядит. Ложусь спать, утром просыпаюсь — они вокруг меня все собрались и сидят.
С собакой явно проще будет, помню у меня раньше алабай всегда так ложился возле птичников и так и спал там, охраняя.
Насчет безконтрольного — они у меня в пределах участка будут, на улицу таскать я их едва ли планирую, а рожают они же не каждый день. Посмотрел цены — от 5 тысяч (за полукровку без документов) до 30, а то и 40 (за породную собаку). Т.е. по факту сбыть щенков алабая здесь, по ходу, не будет преставлять сложности.
Но это пока вилами на воде писано. Сначала я куплю кобеля, потом через год-два только сучку, пока она вырастет, пока он вырастет, пока подпущу.
Я подумаю. Пока кобеля возьму а там видно будет. Очень зависит от того, что у меня выйдет со стадом, если много «мяса» будет расти — тогда займусь собаководством, благо всякое третьесортное мясо всегда будет в наличии. Там правда надо купировать хвосты, уши, прививки делать, глистогонить… Обычная рутина короче.
С пироплазмозом не знаю — не хочется им сажать печень раньше времени. Эти «протравливалки» вредные. А так, блошино-клещиные брызгалки, ошейники (вонючие) можно будет использовать. Хотя ошейники я не люблю, от них у собак глаза слезятся, поэтому я обычно применял капли на кожу. Но что-то в прошлый раз, хотя обрабатывал по расписанию и как положено — толку с них не вышло. Видимо, клещ всё равно кусает.
Сейчас ситуация с этим стала получше, собаки в поселке года два этой дрянью не болели, и никто не дох. Поэтому я решил рискнуть. Да и клещи сейчас другие какие-то пошли, тех, которых была прорва (с пироплазмозом) чет вообще нет, только энцефалитных полно, но они к животным особо не лезут, их больше люди интересуют, меня этой весной даже кусали с полмесяца назад, хотя до этого я не припомню чтобы меня вообще клещи кусали. Мелкие какие-то, другой породы клещи. С коз их снимал, но там они не впившиеся были, а только на шерсть прыгавшие с деревьев.
Посмотрим. Вечно одно цепляется за другое, огородничество без животноводства — нерезультативное дело, на удобрения денег не напасёшься, животноводство без собачьей охраны — тоже нервотрепка, собаководство требует борьбы с клещами. Короче как я понимаю естественный отбор, в богатеющие и растущие до уровня фермеров или помещиков проходят только самые упертые и предусмотрительные. Я вот прошляпил состояние забора за утятником — и получил, хотя до этого лет десять ничего такого не было, несмотря на то что куницы ловили даже диких уток на пруду, когда те к берегу подплывали. За всем надо лучше смотреть, я прошляпил.
Фиг с ним теперь уже, если я начну все страшилки рассказывать что здесь были, такая гадость получится, на целую книгу. Как-то раз я вообще штук 40 уток потерял, потому что сдуру накормил их покупной картошкой, которая была протравлена чем-то. Сам ел — ничего, а уткам не подумавши дал — и привет. Тоже приятного было мало. Но это было давно, когда у меня огорода почти не было. Сейчас-то попроще, я покупными овощами и фруктами птицу принципиально не кормлю (да мы их и не особо покупать стали с годами). Картошку я кстати, вчера ту грядку торжественно-таки досадил ))
Так что ничего, не впервой. Сейчас пойду бетон замешаю и подбетоню как следует этот забор по низу, соединив со старой, полураздолбанной бетонной линией, наглухо залью бетоном и всё. И надо будет еще кусты, наверное, опилить. Как бы там ни было покупки собаки это не исключает.

Хорошо что вот есть форум где я могу поплакаться, а то если в себе только всё держать, у меня характер портится.

Пойду бетонировать, фигли. Коз пока не выгуливаю, сено с овсом им ввалил, пусть в хлеву сидят, тем более что погода какая-то негулябельная, дождь периодически моросит.
Я всех своих от клещей мажу дёгтем: и собаку, и коз, и котов, и внучку . Страшные (особенно белые козы ), вонючие. Но зато клещей почти нет. Не то, чтобы совсем не кусают, но гораздо меньше цепляются — видимо, там, где плохо намазано. Да и от прочих — типа комаров, мошкары и оводов, помогает.
Обычно хорек душит кур и рядком может сложить . Они ведь в основном кровь пьют, а есть мясо не едят… Во всяком случае в нашей деревне на Смоленщине хори вредят.
Ох… Да какая-то зараза поселилась чуть ли не на участке, и шкодит. Позавчера у меня куры болтались по всему участку, потому что до этого я убирался у них в помещении, белил пол, стену, и сами стеллажи. Пришлось ждать пока высохнет, ввиду этого кур я не пустил, а пустил только в сам хлев, раскрыв двери. Куры переночевали на балках ограждения козлятника (козы сейчас в другой комнате, а там тоже уборка, правда весь навоз я уже выгреб, за исключением того, что в корридоре надо бы окончательно всё вымести веником в тачку).
Так вот вчера я нашел два крыла от курицы и кучу перьев. Крови не было, и тушки тоже не было, и не было костей. Чей этот подвиг — я так и не понял.
Вчера вечером закрыл всех кур в курятник, у них огороженный загон и вход через дверцу в запертый стеллаж вдоль стены. Посмотрел — все куры на месте, т.е. видимо забор из сетки пока защищает.

С утками был жуткий бардак тогда — валялись где попало, разбросаны были и кровь аж на стенах набрызгана. В Икше ходят слухи что это бешеная лиса, причем одну такую поймали и прибили.

Уж не знаю, грешу уже на здоровенного рыжего кота, который сюда иногда шастает. То побоище в утятнике едва ли ему было бы под силу, а вот курицу, вольно гуляющую он запросто мог атаковать.

Как назло мне сейчас абсолютно некогда в Москву ехать, так бы хоть капканов купил.

Сейчас укрепляю всё, бетонирую, сетками обтягиваю там и сям. При случае потащу старые пролазуроленные бревна от сараев, разложу вдоль соседского забора на прогон где козы проходят, а то у соседа забор совсем фигня, штакетник, приподнятый от земли, под ним и собака запросто пролезла бы.
Мы садим Скарб, Ирбитский, Наташа, Люкс, Жуковский ранний, Чугунку, Нору. Есть картофель сорта «дал приятель по гаражу» — какой-то голландский сорт поздней картошки: стебли бывают под 2 — 2,5 см толщиной, перед копкой обрезаем их секатором, ее нужно очень хорошо окучивать, т.к. клубни вглубь не уходят. В этом году попробуем Гала и Свитанок киевский. Невский — на любителя, но у него есть одно не очень хорошее свойство, о котором практически нигде не говорится, — если весной оборвать ростки или они случайно обломились, то на поле не увидите ботвы.
А фото вашей Чугунки не покажете? Чтобы попробовать определить — то что я называю «Чугункой» — похоже или нет?
Сфотографировать не удастся, потому что то, что было оставлено на еду — съели, а то, что на посадку — не скажет ни о чем (лежит на проращивании).
Если судить по Вашей фотографии, у Вас — Чугунка.
Сравните с моим описанием. Клубни продолговатые и немного приплюснутые, как котлетка. Глазки при чистке сине-фиолетовые, но при варке синева исчезает. Ростки и стебель темно-фиолетовые, почти черные. Цветы бледно-сиреневые. Кожура свежевыкопанной картошки имеет очень красивый цвет — темно-фиолетовый с каким-то бархатистым отливом, но чуть-чуть полежала и обсохла — не земле можете не найти, как чугун покрывается ржавчиной, так и она :-))))) Урожайность бывает разная, картошка по размеру — тоже разная, бывала размером примерно сантиметров 15-17 в длину и в диаметре сантиметров 7 -8, чаще помельче. У нас ей не нравится при посадке сидеть среди другой картошки, поэтому мы садим ее сразу от дорожки (рядок длиной около 20 м идет с востока на запад, с севера ее ничто не затеняет, с юга закрывают другие сорта. Разваривается очень хорошо, если нарезать для супа — в тарелке с супом можете не найти. Мы ее оставляем для пюре и для ватрушек.
Могу сфотографировать в августе, когда будем выкапывать.
Да, здорово было бы! У меня тоже — что было — съели или посадили. Так-то по описанию — всё похоже. Единственное — у меня клубни не продолговатые, а вот именно -«картошки», как про человека говорят «нос картошкой»: курносый такой, кругловатый. Вот и у меня клубни — курносые картошки.
Вспомнилось сегодня. Как-то давно (лет 10 — 15 назад) родители дали мне картошку темно-фиолетового цвета, сказали, что это Синеглазка (им тоже кто-то дал). Вот она была кругловатая, всех других подробностей уже сейчас не помню. Мы ее не стали сажать, не выдержала полевых испытаний: у дома, там где земля хорошо унавожена, — клубни большущие и их много; посадили в поле — один год клубни мелкие и средние, второй — средние, третий год сплошная мелочь. А Чугунку я купила в областном центре на ярмарке, привезли из наших северных районов. Поразил именно цвет. У продавцов так и спросила: «А что это такое ржавое?» Они засмеялись: «Чугунка». Так что давайте сравним в августе.
Давайте сравнивать!
Давайте сравнивать
Всходы Чугунки (справа внизу — уголек).
Всходы Чугунки (справа внизу - уголек).

Чугунка цветет.
Чугунка цветет.

Сразу после копалки.
Сразу после копалки.

Вымытый клубень.
Вымытый клубень.

Клубни немного обсохли. По форме — вытянутая приплюснутая котлетка.
Клубни немного обсохли. По форме - вытянутая приплюснутая котлетка.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: