Дайте, пожалуйста, рекомендации по созданию сада пряностей на дачном участке

Для начала выберите самое освещенное место. Далее в границах этого выбранного места отберите участок с самыми лучшими почвами, с хорошим увлажнением, но без застоя воды (т.е. с хорошим дренированием). Если почва недостаточно подходящая, с застоем воды, то следует провести её улучшение. Меры можно принимать различные, зависящие от Ваших желаний и возможностей. Так, на глинистый почвах надо добавить песка и торфа, листовой земли, на бедных песчаных — перегноя, глины. Если застаивается вода — организуйте дренажные канавы по контуру посадки, сделайте гряды. А далее садите растения. Я бы рекомендовала виды и сорта мяты, мелиссы, материнку, шалфей, тархун, чабрецы, тимьяны, майоран (в качестве однолетника), виды и сорта монарды, базилик.

Пряные травы можно оформить как отдельный ландшафтный объект – садик пряностей, или, как ещё его называют – «грядку пряностей». Грядка пряностей – это один из элементов красивого сада, оригинальный и практичный. Но грядка – это условное название этого «объекта». Это будет грядка-клумба, грядка-украшение, а точнее сказать, авторская композиция, составленная из многолетних и однолетних пряных трав. Да и располагается она совсем не в огороде. Её место — в любой из зон отдыха, в палисаднике, или в парадной зоне вашего сада. Можно выложить её из камня в виде спирали, можно сделать приподнятую клумбу любой формы, а можно просто обложить красивыми камнями небольшой кусочек земли. При этом, такому красивому объекту необходимо какое-то дополнительное «обрамление», лучше всего для этой цели подходят гравийные отсыпки. Украсить грядку пряностей можно также камнями, но меньшего размера, черепками керамических изделий, декоративной яркой щепой, маленькими сосудами, фигурками, которые нужно просто расставить между кустиков пряностей. На этой грядке лучше всего посадить мелиссу, душицу, чабер, иссоп, шалфей, тимьян, розмарин, любисток, тмин (все эти культуры многолетние, высаживаются рассадой). Оставьте на грядке «пробелы», чтобы посеять однолетние пряности: базилик, кориандр, фенхель, укроп. Обязательно грядка пряностей должна красиво цвести – поэтому не забудьте про лаванду, руту, бессмертник, тысячелистник. Также «грядка пряностей» может быть по совместительству и «аптекарским садиком» — для этого просто добавьте некоторые лекарственные растения, важные для вас.