Давно хотела попробовать, и вот агрофирма Аэлита предоставила мне и всем семидачникам, кто принимал участие в тестировании семян в 2021 году, такую возможность. За участие в тестировании каждый получил подарочную коробочку с большим количеством семян.
Микрозелень
Практически сразу после получения семян я приступила к посевам. В коробочке было два пакетика с микрозеленью «Капуста Кале красная» и «Редис листовой китайский розовый». Решено было производить посев на салфетки.
Приготовила две формы с крышками, на дно отправила около трех салфеток, предварительно вырезав их под мои формы. Хорошо увлажнила салфетки, так чтобы даже кое-где проступала вода. Ровным слоем рассыпала семена и снова увлажнила из пульверизатора. Смочив хорошо семена, закрыла крышкой и поставила под лампу.
Микрозелень капусты кале, посев
Микрозелень редиса, посев
Микрозелень капусты кале, посев
Микрозелень редиса, посев
Посев производила утром, но уже к вечеру семена дружно наклюнулись. Опрыскивала и проветривала ежедневно. Первым дружно тронулся в рост редис, а за ним подтянулась и капуста.
Микрозелень капуста кале, ростки
Микрозелень редис, ростки
6 день, редис
12 день, капуста кале
Вкусы у микрозелени соответствуют сортам. Если пробовать микрозелень с другими продуктами совместно, то вкуса микрозелени яркого не ощущается. Только если употреблять в пищу чисто ростки, тогда можно ощутить весь вкус. Опыт оказался очень увлекательным для меня. За счет быстрой и массовой всхожести такую зелень можно получить в очень короткие сроки.
Бутерброд с сыром и ростками редиса
Завтрак с добавлением ростков капусты кале
К концу своего эксперимента пришла к выводу, что выращивать микрозелень просто, быстро, полезно. А главное — никаких особых приспособлений для этого не нужно.
Я в таком контейнере выращиваю. Семян из одного пакетика хватит на 2 раза.
В общем, решил попробовать редиску из подарочного комплекта. А там видно будет.