Амарант
Амарант всходит самосевом по всему огороду
Амарант
Это может быть полезным:
Комментарии (7)
Я красную лебеду купила за 150 руб пакетик семян. И ни одно семечко не проросло...
А мы амарант не едим, только для декоративных целей) Я даже не знала что его едят. Может он разный бывает. У нас Подмосковье самосевом всходит амарант, васильки, бархатцы и астры (немного, но всходят), импомея и петуния по всему огороду. Еще бессмертник и космея с ноготками и еще что то. Но мы не косим траву, все пропалываем вручную даже дорожки)
Его съедобные и лекарственные качества широко разрекламированы, но явно преувеличены. Вкус листьев — «шпинатный», то есть никакой, зерно мелкое и в твердой оболочке( хваленое киноа — один из видов амаранта), в домашних условиях её отделять, мягко говоря, проблематично.
Тем не менее молодые листья в тех же салатах и супах лишними не будут, все-таки разнообразие микроэлементного и прочего состава.
Мы живем значительно северней, потому набор самовоспроизводящихся видов иной. Ни один из перечисленных Вами, кроме ноготков, у нас не самосеется.
Всходят дурман, льнянка марокканская, эхиум, восковник, годеция, изредка львиный зев. Рассеивается также волжанка кокорышелистная, но это вообще-то устойчивый многолетник; также барбарисы Тунберга и магония.
Тем не менее молодые листья в тех же салатах и супах лишними не будут, все-таки разнообразие микроэлементного и прочего состава.
Мы живем значительно северней, потому набор самовоспроизводящихся видов иной. Ни один из перечисленных Вами, кроме ноготков, у нас не самосеется.
Всходят дурман, льнянка марокканская, эхиум, восковник, годеция, изредка львиный зев. Рассеивается также волжанка кокорышелистная, но это вообще-то устойчивый многолетник; также барбарисы Тунберга и магония.
Не раздражает — лишние всходы нетрудно удалить, а отдельные стебли оставленные то тут, то там, соседние растения заметно не угнетают.
Молодые листья идут в супы и салаты, как и у амаранта, причем лебеда, на мой взгляд, амаранта вкуснее и сочнее.
… это хоть и не огород, но лебеда тоже не сеяная. Слева — её зеленый вариант