Голубика, ежевика и другие ягоды в моем саду в августе

Работа размещена:
«Конкурс "Урожай-2016"»
голубика

Сад у меня молодой, ему всего 7 лет, не все растения еще вступили в полную силу, но урожай я собираю, и уже есть некоторые наработки по его увеличению. 
Голубику я посадила одной из первых, сначала это был один сорт, потом подкупила еще четыре сорта (Джерси, Дюк, Денис блю и Патриот), пробую ее размножить, так как считаю, что со временем эти кустарники у меня будут вместо смородины.
Как только попробовали первые ягоды голубики, мы влюбились в нее.

  • ягода свежа и неприторна, при этом сладкая
  • куст голубики может расти до 100 лет
  • это зимостойкая культура
  • растение практически не имеет заболеваний и вредителей
  • ягоды размером с вишню
  • голубика содержит антиоксиданты и витамины, а также клетчатку, которая очищает кишечник

голубика

В августе мы снимаем основной урожай и делаем заготовки этой культуры. Пока это около двух ведер за сезон, но кустики молодые, поэтому идет поправка урожая на молодость))) Всем советую посадить у себя голубику, тем более для маленьких участков есть низкорослые сорта до 0,9 метра высотой, для больших — высокорослые до 2 метров высотой, на любой вкус!

плоды голубики

Ягоды я пока замораживаю, большую часть едим свежими. Но знаю, что можно варить варенье, делать сок и вино.

Другая вкусная ягода, которую мы ждем с нетерпением в августе — это ежевика. К сожалению, я никак не могу приручить малину у себя на участке, но ежевика сильно выручает и радует. 

ежевика
 
У меня посажена и колючая ежевика, и бесшипная. Самый любимый сорт — это Торнфри. Ягоды крупные, блестящие, отлично отделяется мякоть от плодоножки, собирать и кушать одно удовольствие. Собираю в несколько приемов, потому как зреет неравномерно. 

Торнфри

Знаю, что когда ребенок стоит возле Торфри, он не уколется, и поэтому развожу в основном этот сорт. 
Ягоды мы будем собирать и в августе, и в сентябре, вот такая эта ягода долгоиграющая! У кого не удается малина, советую завести в саду ежевику. Кусты вырастают очень мощные и места нужно будет немало! У меня за пять лет с одного череночка разросся куст на плантацию размером 4х4 метра)) Пришлось ограничить расползание культуры по участку шифером и листами железа.

Почему мы любим ежевику и всем советуем посадить ее у себя на участке?

  • В ягодах ежевики имеется большой ряд полезных веществ, такие как: витамины B1, B2, C, E, K, PP, органические кислоты, глюкоза, фруктоза, сахароза, каротин, пектиновые и дубильные вещества и т.д. 
  • Употребление ежевики полезно тем, что она способствует выведению из организма химических веществ, останавливает развитие онкологических заболеваний.
  • Ежевика может стать украшением торта, начинкой для пирога, основой для компотов, морсов, киселей… Ежевичный чай, свежие ягоды, сиропы и настойки, отвары листьев и веток ежевики — все это не только вкусно, но и полезно!
  • От ежевики пользы больше, чем от малины! Противопоказаний к применению не существует!

ягоды

Конечно, мы с удовольствием едим ягоды свежими, но заготавливаю я ее на зиму не только ягодами, но и сушу листья, чтоб заваривать  чай! Чай с листьями и сушеными ягодами напоминает лето! Ягоды я замораживаю и использую в пирогах и напитках.

творожный десерт с ежевикой

пирог с ежевикой

Прошу обратить внимание на эти две культуры! И если они у вас еще не растут, то скоро осень, задумайтесь, может, они вам нужны? Или интересны?

В моем саду в августе мы собираем красную смородину, крыжовник.

красная смородина

В этом году рано покраснела  рябина.

рябина

Начинают наливаться яблоки и груши.

груша конференция

Самый любимый месяц для садоводов начался! 
Начинает поспевать урожай, и наступило время похвастушек)) А любимый сайт дает такую прекрасную возможность! Спасибо вам, любимые и родные работники сайта 7 Дач!
Следующая запись: Магаданские урожаи свеклы

Запись размещена в разделах: , , , смородина, ягоды, урожай
Автор записи:
Добавили запись в избранное
interwelt Галина Авдеева и еще 2 человека


Комментарии (35)
Таня, напиши про голубику поподробнее из своего опыта. Какое место она любит для посадки? А ежевику я весной посадила.
Светлана! Я всю голубику посадила на светлое место. Плохо растет если сквозняк или сильный ветер, почву постоянно поддерживаю в кислом состоянии, есть разные способы, но это в основном после дождиков проливаю. Конечно посадки замульчированы свежими опилками. Бывают и красные листики, и грустные кустики, но вот уже второй год плодоносит и я рада! Советую сорт Патриот. Он есть везде во всех питомниках, самый любимый пока!
Таня, спасибо. Обязательно посажу, а когда лучше сажать весной или осенью? (Таня, со мной можно на ты.)
Светлана! Я все сажаю осенью, по первости прикапывала, ну а смысл? Зима долго не наступает, все прекрасно приживается, а весной надо многие растюхи отливать потом после посадки)) Я же лентяйка!
про «ты » я запомнила))
Так здорово! Такой чудный сад! Я тоже весной 2015 года посадила саженец голубики, интересно, когда можно будет ждать первых ягодок? Нынче весной купила (давно собиралась) саженец ежевики с засыхающими листьями, сказали — это нормально, отойдет. Так вот, наврали, кустик высох, как я его ни поливала. Придется снова искать…
Ирина! спасибо! Я рада, что кому-то кроме меня нравится мой сад!
А ежевику лучше купить с закрытой корневой системой. Я свою только такую садила, тут что хорошо — не углубишь, и не посадишь высоко! Очень удобно!
Никогда не ела голубику. Очень интересно, какая она на вкус. Судя по вашим статьям, у вас большой сад, чего только нет. Как в раю. А у нас такие фрукты и ягоды не растут.
Луиза! Сад большой! У меня участок 60 соток! Но к посадкам отношусь серьезно, все планирую, чтоб и удобно было ухаживать в первую очередь и красиво было! Красота еще не скоро наступит, так идет стройка, а вот урожаи уже снимаю! Всем советую при покупке участка посадить в первую очередь сад, пока строитесь сад растет)))
Я не могу описать словами вкус ягод, но сладкие! Не приторные! И для меня однозначно вкуснее смородины!
Тань, в очередной раз восхищена!!! А груши то какие… а голубика!!! Молодчина.
Спасибо! Наташа! Груши только наливаются)) еще не едим, они когда спелые, сплошной сок)))тают во рту! отличный сорт!
Предлагаю всем поехать к Тане помочь собрать урожай!!! Сколько она нас будет мучить своими виртуальными вкусностями!
Света! скоро яблоки начнут созревать, в том числе райские, актинидия, боярышник и т.д, тоже хотела выложить)) может не надо? а то вдруг и правда приедете))))
ну если надумаешь ехать, сразу банки привози и сахар, будем вкусняшки заготавливать))
Сохранила статью себе! Татьяна, читаю тритий ваш пост. И восхищаюсь. Вы молодчина! Дай Бог сил вам )
 
Сил и энергии у меня на маленькую подстанцию)) Масштабы не позволяют и финансы)) спасибо за оценку и очень рада, что вам понравилось
Таня, спасибо за пост! Несколько лет назад соседка подарила мне весной кустик голубики, купленный на распродаже. Но он не прижился, и я боюсь теперь ее покупать, наверное, ей наша почва не понравилась. Чем вы закисляете почву кроме опилок? И что за сорт удивительных груш на последнем фото?!
Оля! груши сорт Конференция! они сейчас еще не сочные! когда спеют, срываю — сплошной сок)) еще очень вкусная Есенинская — просто мед!
а голубику покупайте смело, яму подготовите и садите! ее минус, что урожаи она давать начинает через 5-6 лет, но оно стоит! лучше садить несколько сортов или два как минимум, и место отвести ей с кислой почвой, можно грядку сделать и садить рядом еще бруснику! гортензии… клюква, та тоже любит кислые почвы. в яме основа должна быть торф или земля, пролитая уксусом, лимонкой.
Эффективным способом подкисления почвы и поддержания необходимой реакции среды является применение физиологически кислых удобрений: суперфосфата, сернокислого калия, сернокислого аммония.
Еще на 10 л воды берут 5 мл концентрированной серной кислоты, кислоту с водой хорошо перемешивают и получают подкисленную воду, рН которой составляет 1—2. Следует отметить, что в целях безопасности концентрированную серную кислоту добавляют к воде очень медленно и осторожно. Ни в коем случае нельзя добавлять воду к кислоте.
Таня, замечательно вкусный пост! Плюсик от меня!
Госсссподи, у нее еще и куча ягод, и еще то, что мы не видели, как актинидия, например…
Тань, а чего у тебя НЕТ в саду? )))))
Шучу)). Ты отличная хозяйка! Твой сад — наглядный образец того, что при желании и трудолюбии, хоть ты и твердишь, что лентяйка, можно добиться удивительных результатов! Посмотрела с огромным удовольствием! С нетерпением жду новых рассказов о твоем замечательном саде!
Я просто люблю в ягодах купаться)) вот так))

Хорош Пузырь)))))
А на самом деле вопрос с садом и огородом для меня долго изучаемый и много ошибок получаемый)) Участок большой, вот и решила, что могу все посадить, главное, чтоб денег хватило)) заказывала везде и все, и все это садила, что-то благополучно умерло в первый год, и я засела за интернет, собирая инфу)) Денег то жаль было! Вот потом снова подкупила взамен умерших, и все заново понеслось, но уже со знанием дела! Знанием чисто теоретическим! Убилась, но всех спасла, прирост получила, но решила, что убиваться так не смогу, тем более, уже была беременной и опять засела читать, ища информацию, как облегчить труд себе любимой))
Вот несколько цифр за первый год моего садоводства — декоративных кустарников посажено было 40 штук)) сорта только.
Сад в 38 деревьев чисто сортовых, виноградник, заложила ягодники все по 6-8 штук (начиная со смородины, ежевики, малины..)
Отсадила участок в 60 деревьев,, выкопанных в соседних просеках, из рябины, шиповника, боярышника, березки, липы и кленов и т.д. Короче масштабно подошла)))
И самое главное, я засадила в тот год 20 соток чесноком)) Угадай, что мне снилось по ночам?
Догадываюсь ))
Все сама делала?
Наташа! Сама все садила)) Выкапывать деревья помогали друзья, с четырех заходов) А садила все одна,,, Сын помогал мне воду носить и дренаж, а чеснок мое мучение было))) Шелушили 10 коробок посевного чеснока неделю в четвером(( Думала я его потом есть никогда не буду))
А ты сомневалась, разве?))))
Света! Не сомневалась) А вообще масштабный человек)) Все планирую на маленькую республику)) Не оценила свои силы…
Света! о моем огороде и кусочке ягодников Крыжовник от «Садов России»
Эх, лук-лучок!
А остальное наверно в сентябре)) и актинидию, и супер боярышник, и мои вкуснющие груши))))
Татьяна, скажите, какие у вас сорта актинидии? Когда садили — осенью или весной?
Елена! актинидия у меня коломикта, три девочки и один мальчик)) Садила все осенью! Мальчик не проснулся (пришлось подкупать, сейчас все нормально )) Догнал девчонок и радует меня! Очень любят коты спать при корневой системе у актинидии, огораживаю с момента посадки!
Чуть не пропустила такой красивый пост! У меня уважительная причина — я, в кои веки, отдыхала))).
Светлана! Я в курсе про твой отдых! молодец! так держать! сумела выбить слезу не у меня одной, повествуя о море)) просто волшебно пишешь!
А я то-то почему пропустила? Что-то весь «Урожай», как-то мимо прошел…
Тань, мне тоже у тебя понравилось))
Наташа! я рада!

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

И правда, наступило время похвастушек!!!
Марина Конорезова:


фотография из вКонтакта

Марина Конорезова:


фотография из вКонтакта

Ирина Немкевич:
Марина,

ок

ок

Елена Клешнина:

фотография из вКонтакта

фотография из вКонтакта

Лариса Левина:


фотография из вКонтакта

фотография из вКонтакта

Лилия Каралинская:


фотография из вКонтакта

фотография из вКонтакта
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про урожай-2016
Уважаемые садоводы! Заходите в гости на небольшую прогулку по моему саду и огороду. Я расскажу вам, как и почему у меня в этом году растут такие крупные тыквы и хорошо плодоносят другие овощи. Для начала хочу поделиться своим опытом...
fedzina на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»
Я купила серию томатов «Малиновое Чудо» от НПО «Сады России». Посадила по одному кустику несколько сортов этого Малинового чуда. Лидером у меня оказалось «Малиновое вино». Томат ярко-малинового цвета, сочный, круглый, большой и гладкий. Он...
tazhetdinova на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»
Доброго всем дня! Хочу рассказать не о себе, а о своей соседке. Считайте, что это она принимает участие в вашем конкурсе, я лишь пишу о ней, потому что Альфине Муртазиной, как она сама говорит, писать некогда, заботы об огороде занимают всё её...
В прошлом году, видя урожаи наших дачников этого малинового чуда, очень захотелось приобрести семена этой серии от НПО Сады России.  Честно признаться, я никогда не заказываю семена по почте, а всегда покупаю их в нашем дачном магазине. Очень...
Добрый день, вот такие огурчики из теплицы мы едим уже больше месяца, сорт «Китайский холодостойкий». Это мой маленький эксперимент увенчался настоящим успехом. Тонкокожие, хрустящие, сладкие, их любят даже дети. Сама не верю, что это мой первый...
Смотрите все материалы про урожай-2016: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать