Решила поучаствовать в конкурсе, т.к я очень люблю готовить, и моё блюдо, надеюсь, соответствует критериям конкурса.
Единственное, нет пошагового фото, а только блюдо в готовом блюде.
Мы летом любим отдыхать на даче у родителей, и там я угощаю дорогих мне людей всякими вкусняшками.
Хочу сказать Вам огромное спасибо за масло «Олейна». Я давно им пользуюсь и очень довольна качеством.
А теперь рецепт:
Ингредиенты:
- Куриные голени
- Тесто слоеное
- Грибы
- Лук репчатый
- Масло растительное «Олейна»
- Картофель
- Желток
- Соль
- Прец
Приготовление:
Тесто разморозить.Куриные голени обжарить на растительном масле на сковороде.
Картофель отварить и помять в пюре.
Грибы обжарить с луком, смешать с картофельным пюре.
Тесто раскатать и нарезать на квадраты.
В центр каждого квадрата положить ложку картофельного пюре с грибами и луком, на пюре поставить голень, поднять концы теста вверх и закрепить ниткой.
Смазать взбитым желтком. Отправить в духовку минут на 30-40.
Приятного аппетита!!!
рецептов.