Куриные голени в тесте с начинкой

Здравствуйте, уважаемая редакция журнала «Люблю готовить»! Меня зовут Елена Панькина. Я живу в городе  Каменка Пензенской области.
Решила поучаствовать в конкурсе, т.к я очень люблю готовить, и моё блюдо, надеюсь, соответствует критериям конкурса.
Единственное, нет пошагового фото, а только блюдо в готовом блюде.

Мы летом любим отдыхать на даче у родителей, и там я угощаю дорогих мне людей всякими вкусняшками.
Хочу сказать Вам огромное спасибо за масло «Олейна». Я давно им пользуюсь и очень довольна качеством.  

А теперь рецепт:

Ингредиенты:

  • Куриные голени
  • Тесто слоеное
  • Грибы
  • Лук репчатый
  • Масло растительное «Олейна»
  • Картофель
  • Желток
  • Соль
  • Прец

Приготовление:

Тесто разморозить.
Куриные голени обжарить на растительном масле на сковороде.
Картофель отварить и помять в пюре.
Грибы обжарить с луком, смешать с картофельным пюре.
Тесто раскатать и нарезать на квадраты.

В центр каждого квадрата положить ложку картофельного пюре с грибами и луком, на пюре поставить голень, поднять концы теста вверх и закрепить ниткой.
Смазать взбитым желтком. Отправить в духовку минут на 30-40.
Приятного аппетита!!!

Куриные голени в тесте с начинкой.
Автор записи:
Добавили запись в избранное
ValentinaOsipovaSuchkova Валентина Осипова (Сучкова) и еще 4 человека




Комментарии (6)
Елена, как интересно! Я пробовала готовить куриные голени в тесте — просто обматывала голень полоской теста и запекала, но ваш рецепт — это совсем другой принцип приготовления. Получается, что каждая голень, это отдельная порция. Тут и пюре, и мясо, и грибочки. осталось только салатик на стол нарезать, и ужин готов, да ещё какой ужин!
Спасибо, Леночка за рецепт… Такая вкуснятина!!! Гости были довольны…
Елена, обязательно приготовлю по Вашему рецепту, думаю, очень вкусный и оригинальный ужин получится! Спасибо за рецепт!
СПАСИБО))) 
Спасибо!!!
Леночка, готовила  по  твоему  рецепту.Очень вкусно.Жду  новых  
рецептов.




 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Эти материалы также могут вас заинтересовать