Как использовать плоды барбариса, оставшиеся на кусте с осени?

На зиму оставила на большом куст барбариса весь урожай — вдруг пригодятся для зимующих птиц. Но, видимо, так как я их регулярно кормила, барбариса они не тронули. Плодов — море! Скоро будте новый урожай. Подскажите, пожалуйста, как можно использовать эти плоды. Спасибо. 

Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (4)
У меня за зиму и начало весны куда — то исчезают. Может сейчас прилетят другие птицы с юга, и доедят. Теоретически можно высушить для плова. Но после зимы? Вот все мысли. удачи. 
Согласна с Василием: сколько сейчас птиц летит через Крым на север!!! 2 недели назад летели журавли, курлыкая. Конечно, можно собрать плоды барбариса, хорошо помыть, используя сито, а потом высушить для плова. Но меня, как и Василия, настораживает то, что они провисели всю зиму и вобрали в себя не известно что с осадками. Обычно для использования барбариса как приправы и на варенье его плоды собирают осенью, после того, как они окрасятся.
Можно собрать и посадить на рассаду, если нужны ещё молодые растеньица барбариса. Но сортовые свойства, скорее всего, не у всех сеянцев сохранятся и будет определенное расщепление внешних признаков. Но может быть это иногда и к лучшему ))))). Станете селекционером ))))
Пропустить через сито и из сока делать желе, повидло, пастилу, смешав с сахаром. Просто так пить свежий сок смешав с сахаром и разбавив водой, сейчас как раз витамины нужны нам. Но, еще сами подумайте…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про барбарисы
Хотели бы вы, чтобы сад был нарядным и красивым круглый год и при этом не требовал никакого ухода? «Пустые мечты», – скажет скептик. Садовод же, умудренный знанием современного ассортимента, вспомнит о декоративных кустарниках. Процитирую книгу...
Подскажите, пожалуйста, в какие сроки надо сажать семена барбариса (северо-запад) и сколько лет надо ждать, чтобы вырос большой куст?
Я не задавалась целью собрать коллекцию этих растений, но после нескольких посещений торговых центров обнаружила, что она у меня уже «завелась». И хочется новых поступлений. Достаточно завести один барбарис — и остановиться будет трудно...
Подскажите, как правильно пересадить взрослый куст барбариса обыкновенного? Куст очень большой. Надо ли обрезать? Жалко, очень красивый.
Можно ли из высокорослого барбариса оттавского вырастить невысокий куст (1-1,2 м) с помощью регулярной обрезки? Если можно, то как обрезать — просто укорачивать ветки? Не потеряет он своей декоративности? По ошибке купила его, думала невысокий, а...
Добрый день. Посоветуйте, пожалуйста, сорта барбариса для кислых почв Подмосковья.
Смотрите все материалы про барбарисы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать