Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото лучшие новые сейчас обсуждают
В одном из источников я прочитала, что среднепоздние и поздние баклажаны (именно сортовые, а не гибриды) всходят до одного месяца. И это одна из причин, по которой я жду, как говорят, «до последнего». Именно так и произошло с моими баклажанами....
Итак, приступим! Сначала немного лирики. Первым делом поясню, почему мое тестирование экстремальное. Во-первых, я до сих пор самостоятельно огородничанием не занималась — так, подай-принеси. Во-вторых, условия роста рассады тоже довольно...
Во втором этапе тестирования семян от компании «Ваше хозяйство» продолжаю добавлять испытания баклажану Мулат F1, и не только погодными, а еще и моими испытаниями! С началом тестирования можно ознакомиться тут .  Через 15 дней после...
Очень все неоднозначно получилось с баклажаном Блекки. С одной стороны, и плодик первый дал, а с другой, и урожая не было. Один куст высокий и мощный, два поскромнее, а последний и вовсе чахлик. Как-то все неуверенно, неоднозначно… Но потенциал...
Всем категорический сельскохозяйственный привет и продолжение мучений баклажанов «Северная долина» от ООО «Агрофирма АЭЛИТА»! Баклажан Северная Долина Начало тестирования можно прочитать здесь: баклажан Северная долина (Аэлита) Оговорюсь...
Баклажанов в этом году я так и не увидела. Тля испортила всё! А ведь как красиво цвели, и даже первый плодик был! Вырос из цветочка, с которым рассаду сажала. О нем писала в предыдущем этапе Баклажан Блекки, прививка, перевалка, высадка в теплицу...
Баклажанов в этом году я так и не увидела. Тля испортила всё! За месяц из измученных заморышей Северная долина превратилась в отличные кустики с бутонами, а один успел даже зацвести. Мне показалось, что всё! Сейчас пойдет! Но увы... 17 июля...
15 мая три куста рассады баклажанов Мулат были высажены в поликарбонатную теплицу. Баклажан Мулат Агротехника. Условия произрастанияПосле посадки в течение двух недель стояла холодная погода, ночами около +5, днём в разные дни +15...+20. В...
Вот и подошёл последний этап тестирования о цветении, плодоношении и характеристиках выращенных плодов. О развитии и уходе писала здесь: Баклажан "Северная долина": продолжение пути к стабильному урожаю красивых и нежных баклажанов без горечи...
Итак, самая приятная часть тестирования — наблюдение за ростом, цветением и сбор урожая баклажанов «Северная долина» от ООО «Агрофирма АЭЛИТА». Баклажан Северная долина Напомню, высадка в грунт произведена 15.06.2022. Наступил период...
Новая теплица оказалась повыше первой и посуше. Все лето в ней росли баклажаны, перцы и арбузы. Сейчас уже осень, погода у нас еще теплая и в теплице тоже тепло. Правда, двери полностью уже закрыты, доводчики сняты. И мы потихоньку собираем...
Итак, в добрый путь, баклажан Северная Долина от агрофирмы АЭЛИТА. Согласно инструкции на упаковке посев баклажанов на рассаду рекомендуется проводить с 20.02 по 10.03. 26.02 2022 г. был произведен посев баклажанов на рассаду. В упаковке было...
Так как пикировки растений не было, то все время после посева и всходов, до перевалки на ПМЖ баклажаны Северная Долина росли в своих горшочках с буквами М и Б. 30.03 Баклажан с маркировкой Б 30.03. Баклажан с маркировкой М Рассада...
Прошло 4 месяца с момента посева семян баклажана Северная Долина. О предыдущих этапах тестирования можно прочитать здесь: Баклажан Северная Долина. В добрый путь Баклажан Северная Долина. Для открытого грунта??? А я его в теплицу Наконец-то...
Что ж, пора приступать к написанию итоговых отчетов по тестированию. Блекки Первый этап тестирования: Баклажан 'Блекки'. Начинаем Второй этап тестирования: Баклажан 'Блекки': от пикировки до переезда в парник Третий этап тестирования:...
Вот и лето прошло. Жаркая погода сказалась на выращивании растений. Все этапы тестирования пройдены. Неприхотливый баклажан 'Блекки'. Начинаем посев Баклажан Блекки - переезд на постоянное место! Баклажан 'Блекки': красивое цветение, но...
Баклажан Блекки очень необычный баклажан. Круглые, аппетитные баклажанчики оказались вкусными и без горечи. Вес большого баклажанчика 250 грамм. Все этапы тестирования описаны в отчетах: Баклажан 'Блекки' от "Ваше Хозяйство" начинает мой...
Подвожу итоги пройденного пути к стабильному урожаю баклажана «Северна долина» от ООО «Агрофирма АЭЛИТА». Баклажан «Северна долина» от ООО «Агрофирмы АЭЛИТА» Все этапы тестирования описаны в отчетах: Баклажан 'Северная долина'. Вперёд, к...
Очень я люблю баклажаны. И, конечно, в первый же год огородничания мне нужно было обязательно их посадить. Северная долина Все этапы тестирования баклажана Северная долина описаны в отчетах: Экстремальное тестирование семян баклажанов от...
Все, понеслось! Мне повезло с выбором семян для тестирования: все они позволяют идти друг за другом без спешки и хаоса. О любви к баклажанам писала здесь: Сезон-2023. В ожидании тестирования овощей от компании с "Ваше Хозяйство": мой выбор -...
Первый раз участвую в тестировании семян на сайте «7 Дач» и компании «Ваше хозяйство» и хочу выразить компании огромную благодарность за предоставленные мне семена и удобрения, а сайту 7 дач за возможность участвовать в таком интересном и...