Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 44

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото

Баклажаны люблю и выращиваю давно. Урожаи хоть и не рекордные, но и поесть со второй половины лета, и соседей-знакомых угостить, и на заготовки хватает. Рассада баклажанов 2023 В ассортименте выращиваемых мной баклажанов преобладают...

С посева семян баклажана «Полосатый бок» начался мой рассадный сезон 2023. Рассада баклажана «Полосатый бок» Опыт выращивания баклажанов у меня не очень большой, и я очень рада, что попала в тестирование семян от компании «Ваше хозяйство»,...

Сорт баклажана Мурзик привлек меня своими многообещающими характеристиками: раннеспелый, от всходов до сбора плодов 95-115 дней;холодостойкий (эта весна у нас холодная и дождливая);для выращивания в открытом грунте и под пленочными...

Во второй половине апреля, после завершения первого этапа тестирования и отправки отчетов по трем культурам, на рассаде двух тестируемых баклажанов Полосатый бок появились признаки неблагополучия на некоторых листьях. Первый тревожный сигнал...

Получив семена 14.03 от Аэлиты, я в этот же день посадила баклажаны, так как сроки уже поджимали. Баклажан Мурзик Мурзиков посадила по 2 семечка в стаканчики 100 мл, всего 6 штук. Семена Семена сажала в универсальный грунт, плюс...

Вот такие красавцы теперь растут у меня в грядке под временным укрытием. Баклажаны спустя два дня после высадки в грядку О посеве и всхожести семян я уже писала в публикации Баклажан 'Полосатый бок'. Большой урожай начинается с малого А...

С 15 марта прошло два месяца (с момента проращивания семян баклажана «Мурзик» от ООО «Агрофирма Аэлита»). И я пришла к выводу, что раньше очень рано приступала к проращиванию баклажанов да и других рассадных культур. Посадив семена на...

Баклажанам предстояла перевалка в литровый объем, поскольку первые настоящие листья стали огромными, и я решила, что корневая система баклажана уже освоила предложенный изначально объем 0,35 л. Переезд в литровые ведра Готовимся к...

Мой набор тестирования представляет собой: баклажан Мурзик. «Синий» называют его в народе. В моём понимании классический баклажан — тёмный, почти чёрный. К тестированию приступила 14 марта. На пачке указано количество семян – 0,3 г, их так...

Баклажан 'Полосатый бок' посеян в феврале Баклажан 'Полосатый бок' посеян в срок и уже получил ряд биодобавок и обработок по листу. Полосатый бок, 12 июня Сразу отмечу, что на пути к успеху один из участников забега сошёл с дистанции....

Такому возрождению баклажана «Полосатый бок» предшествовали полтора месяца полных драматизма событий. Баклажан «Полосатый бок» с опозданием, но в хорошей форме Через 3 недели после посева и появления настоящих листочков «Полосатый бок»...

Здравствуй, дорогая мамочка! Спешу сообщить тебе продолжение истории о баклажане 'Полосатый бок'. В прошлый раз мы остановились на том, что рассада переехала на дачу и удачно расположилась на южном подоконнике в доме Письмо маме. Как я решила...

Ура! Наступил этап взросления у баклажанов «Полосатый бок»! История роста баклажана Полосатый бок описана здесь: Полосатый бок от «Ваше хозяйство». Баклажан — мечта дачника (7dach.ru) Баклажан 'Полосатый бок' — первопроходец! Даешь дружные...

Условия выращивания. Совсем еще маленькие сеянцы баклажана Мурзик я перенесла в теплицу в первом этапе (в конце марта) вместе со всей рассадой. Условия в пленочной теплице достаточно суровые для маленьких баклажанчиков, перепад температуры...

Первый этап тестирования можно посмотреть здесь: Если будешь лежебок, то не вырастишь баклажан 'Полосатый бок' К моменту окончания 2 этапа тестирования Отчет получится насыщенным, здесь и пикировка, и домашние подкормки, и пересадка на...

Продолжа. тестирование баклажана Полосатый бок. О посеве можно прочесть здесь: Баклажан 'Полосатый бок' радует всходами и своим видом 18.05 ПикировкаВ прошлом отчете я показала всходы и начальное развитие рассады. Баклажаны выпускали пятый...

Мой набор тестирования представляет собой баклажан Мурзик. С конца апреля рассада баклажана «Мурзик» проходила закаливание. Я выносила её на балкон, который выходит на южную сторону. На балконе при открытых рамах рассада находилась по 2-3 часа в...

Три сеянца баклажана Полосатый бок перешли из первого этапа во второй, они были немного бледными и нежными, так как росли на стеллаже в комнате. Перед пересадкой в больший объем были перемещены в теплицу для адаптации. В условиях теплицы окрепли и...

16.05 был переезд в новую теплицу. Начало тестирования здесь: Баклажан 'Мурзик' от Аэлиты. 100% всхожесть 20.04 пересадили Мурзика в стаканчики побольше объемом (500 мл) Земля у меня суглинок. Грядки были перекопаны за пару дней до...

Баклажан «Мурзик» от Аэлиты. Как быстро пролетело лето, только, кажется, проращивала семена, высаживала рассаду в теплицу, а уже и урожай пора собирать! Начало лета было совсем не баклажанное, помимо майских заморозков, они еще и в июне...

Здравствуй, дорогая мамочка! Сегодня я хочу рассказать тебе о всех перипетиях, связанных с выращиванием баклажана 'Полосатый бок'. При высадке в теплицу сначала все складывалось вполне хорошо: Письмо к маме о том, как баклажан 'Полосатый...

← предыдущая следующая →

←
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
последняя