Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Вчера 16.02.2018г. получила посылочку с семенами. В пакете с семенами баклажанов «Черный русский» было 40 семян. Решила посадить всего три семечка в торфяные таблетки. Раньше никогда не использовала данный вид посадки семян, очень интересно...
В пачке семенами баклажанов «Черный великан» было всего 40 семян. Все семена ровненькие, без дефектов. Пакет с семенами «Черный великан» Решила посадить три семечка. Торфяные таблетки разместила в пластиковых ячейках, залила отстоявшейся...
С учетом погодных условий прошлого года посевная началась 17.02.18. Первые на посев отправились перцы (7 сортов сладкого и 2 острого) и баклажаны (3 сорта). Перцы Баклажаны Для повышения всхожести, приживаемости и болезнеустойчивости...
Знакомьтесь, мой тестируемый баклажан от АК Агроуспех (описание с сайта производителя): Баклажан Эпик F1. Характеризуется мощным ростом, сильной корневой системой и короткими междоузлиями. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте,...
Выращивание рассады – захватывающий процесс, который вызывает массу эмоций. Чтобы в домашних условиях получить крепкую и здоровую рассаду перца и баклажана, а следовательно, и хороший урожай, важно соблюдать все тонкости выращивания этих...
Пока у меня нет фирменного способа выращивания перцев и баклажанов:). Про перцы Понравилось в прошлом году сажать свои семена перцев (их много) сухими в большую неглубокую емкость. Выбрала 10 самых сильных и пикировала их с одними семядольными...
В этом году, как и в прошлом, пытаюсь вырастить свою рассаду. Землю хорошую (по отзывам) купила, ни с чем её не мешала. Говорят, очень хороший грунт  Вот и фитолампу приобрела. Фитолампа Обновлённый стеллаж Но пока ничего...
Увидела сегодня фото: рассада баклажан закрутила семядольные листики вниз, чуть ли не в трубочку. У меня часто семядольные листики у перцев и баклажанов вверх торчат. Как должно быть у здоровой рассады? И надо ли что-то делать при нестандартном...
Какой критичный срок для снятия шляп у перцев и баклажанов? Чтобы растение дало потом нормальный урожай, а не отставало в развитии?
У меня не сильно богатый опыт по выращиванию овощей, всего 6 лет, но рассада всегда мне удавалась, равно как и урожай. Да, были накладки из-за «жадности» к посевам семян, они всходили всегда все, и жаль было удалять хоть один росток как слабый....
Весна в душе каждого огородника начинается задолго до таяния снега!))) Дожили, дождались счастливых предпосевных и посевных денечков! Всех поздравляю с НАЧАЛОМ дачно-огородного сезона 2018 года.  И снова в бой с самим собой за мирное...
Рассаду я начала выращивать не так давно, опыта немного – всего 4-й сезон, но кое-что для себя отметила. Рассаду выращиваю без пикировки, сажаю в один стаканчик два семечка на тот случай, если одно не прорастет. Обычно всходят оба, тогда один,...
Перед посевом семян перца и баклажан на рассаду сперва выбираю семена: гибриды покупаю в специальных садоводческих магазинах, а также обычные семена. Но уже 2-й год семена перца собираю сама (они у меня обычные, не гибриды).   Это перец Богдан,...
Перед посевом семена перцев и баклажанов обязательно проращиваем. Для этого берем хлопчатобумажную ткань или ватные диски, хорошо увлажняем талой снеговой водой и укладываем семена. В этом году впервые использовали минипарничок с температурным...
Рассаду перцев и баклажанов мы выращиваем в квартире, а затем перевозим ее на участок. Рассадой занимаемся сами третий сезон, до этого опыта не было. Вот перец в теплице в прошлом году. Перец, август 2017 года Перец, сентябрь 2017года...
Здравствуйте! Опыт выращивания рассады перца и баклажан у меня есть. Перец рассадой выращиваю давно. Секретов особых нет…   Грунт обычно смешиваю – свой + покупной. Семена перед посадкой всегда замачиваю в воде (часов на 12). Сею в одну общую...
Я даже не сомневаюсь: если у вас имеется свободный подоконник, рассаду нужно выращивать собственноручно. Не надеясь, что соседка поделится излишками, или на рынке купишь необходимое. Сейчас очень доступны всякие семена. Можно купить и...
Svetlanaskurko в личный журнал
За окном снег и мороз до минус 20, но есть у меня уже уголок весны! Ещё с февраля начинаю осваивать теплицу, постепенно перемещая цветочки из дома в надежде, что дома будет больше места. Теплица уже почти полностью заставлена, а дома всё так же...
Опыт выращивания рассады перцев у меня есть. Для рассады, которую я сам выращиваю, грунт готовлю сам. Смешиваю покупной грунт, землю с огорода, кокосовый субстрат, биогумус. Смесь перекладываю в плотный темный полиэтиленовый мешок, хорошо проливаю...
На рассаде перца и баклажанов появились деформированные листики с рваными дырочками. Вроде никого не видно ни сверху листа, ни внизу. Что это? Сначала думала, что это после падения всей рассады на пол (кот играл с удовольствием на солнечном...
Меня еще и дачником-то назвать нельзя, а тем более огородником, никогда ничего сама не сажала, но поговорить хочется. Пока единомышленников в реале у меня нет. Хорошо, нашла этот сайт, тут так оживленно. Нашла много полезного, интересного и даже...