Выбор редакции


13379 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Дождалась… Наконец-то расцвела моя ромашка 'Мадонна'. Как же долго я этого ждала. Я проводила регулярный полив и рыхление почвы, а также вносила удобрение(вся информация в предыдущем отчете). Конечно, и погода в этом году просто непредсказуемая....
На дворе осень, урожай собран, сегодня буду готовить любимую тыквенную запеканку. С помощницей-мультиваркой это будет несложно. Мультиварка Redmond появилась у меня давно. Летом, при большой занятости в саду, это просто незаменимая вещь! В ней...
Семена этого небольшого, но чрезвычайно полюбившегося мне злака – эрагростиса Изящного я приобрела в интернет-магазине фирмы «Сады России» уже лет пять, наверное, назад. Эрагростис изящная   Чем же он привлекателен? Этот злак очень...
Пока еще есть помидоры со своего огорода, можно приготовить насыщенный и нежный суп со свежей зеленью базилика и чесноком. Низкокалорийный и простой в приготовлении — то, что нужно, когда нет времени.  Кремовую текстуру суп приобретает за...
В оригинале это блюдо называется стейк Солсбери, но мне больше нравится «котлетки с грибной подливкой»))) Они получаются сочными и нежными, а идеальный гарнир — воздушное картофельное пюре. Блюдо идеально подходит для рабочей недели. Оно...
Песто – мой любимый итальянский соус на основе базилика, кедровых орешков, оливкового масла и сыра. Он отлично подходит и к рыбе, и к мясу, а не только к пасте (как может кому-то показаться). Этот соус способен обогатить любой праздничный стол (не...
Буженину готовлю много лет. Но во время моей юности это блюдо было праздничным, а сейчас оно абсолютно доступно — готовить можно хоть каждую неделю, пока не надоест. Буженина Время приготовления: около суток мариную, в духовке часа 1,5...
У меня есть любимые рецепты заготовок острых перцев, но я постоянно ищу и пробую новые рецепты, хотя их немного. Какие-то рецепты приживаются, а какие-то я вычеркиваю из своей кулинарной книжки. Этот рецепт я нашла в блоге у девушки, увлекающейся...
Тестирование подошло к концу, и вот настало время подвести окончательные итоги проделанной работе и полученным результатам. Сегодня я расскажу о кабачке цуккини 'Грюнталер'. Кабачок цуккини Г'рюнталер' Как проходило тестирование, можно...
Жаль, не капустный был год… Очень люблю цветную капусту, дочка уважает брокколи. Но, пока можно купить приличные свежие овощи, будем готовить вкусное и простое блюдо с цветной капустой и курицей. ИнгредиентыКуриная грудка — 1 шт.Цветная...
Черноплодная рябина (арония) очень полезная ягода, варенье и компоты из неё получаются необычайно вкусные и ароматные. При приготовлении варенья обычно варят сахарный сироп, у меня же другой рецепт, вместо сиропа у меня грушевый сок. Воды в моём...
Полосатые томаты и баклажаны, фиолетовые перцы и оригинальная капуста, луки в полкило… в моем огороде эту «экзотику» соседи наблюдают уже три года. Чем порадовать их в этом году? Настоящей экзотикой, чтоб даже названия не знали, что же это растет...
После разделывания и нарезки рыбы нож отмыть непросто. Причём это относится и к свежей, и к солёной, и к копчёной рыбке. После обычного мытья неприятный аромат присутствует долго. Я мою сначала с любым мылом (гелем) под краном. Потом беру...
Есть у меня чугунная сковорода, но иногда почему-то она ржавеет при хранении. Есть хороший способ, очень простой, как с этим бороться.  В сковородку наливаете немного растительного масла. Растираете его по сковороде и оставляете на 2 часа....
Продолжаем рассказ о полезном урожае с декоративного огорода. Мы уже познакомились с базиликом, мангольдом, амарантом. Теперь настала очередь листовой капусты. Выращивала два сорта: 'Зеленое кружево' и 'Фиолетовое кружево'. 'Зеленое...
Попробовала высушить дыню. Очень понравился сладко-карамельный вкус этих ломтиков, на зубах как ириска. С чаем просто замечательно. Ингредиентыдыня — 1 шт. Время приготовления: 8-12 часов. Зависит от толщины кусочков, от температуры сушки,...
Долго сомневалась, писать ли этот пост про баклажаны в конкурс. Наверное, впервые так много рассказов об урожае баклажанов, но пообещала одному хорошему человеку и надеюсь, что и моя информация будет востребована. А началась моя баклажановая...
Как большие коробки положить в мусорное ведро? Хочу предложить небольшой лайфхак. Надо коробку подставить под струю горячей воды. В результате её легко смять, и получается небольшой комок бумаги. В таком виде она легко входит в...
Межкомнатная арка, как много в этом слове! Это удобно, красиво, зрительно расширяет пространство в комнате. Поэтому мы очень обрадовались, что в нашем новом доме (на самом деле он довольно старый, построен ещё в 70-х годах) есть такой арочный...
Купила мяса, думаю, приготовлю котлеты на ужин, порадую мужа. Но не хочет старая мясорубка работать, капризничает. Что-то нож затупился, не могу справиться с мясом. И вспомнила я один лайфхак, решила применить на деле. Скажу сразу: моей...
Семян у меня всегда много, и даже сейчас, в конце сезона, насчитала 105 пакетиков различных цветочных, овощных и прочих огородных культур. Их где-то нужно хранить: лежали у меня они и в бумажном пакете, и в прошитых файлах (по четыре отделения),...