Личный опыт читателей
47449 записей, 10 фото
Мой сад — это сад хвойных растений. Некоторым из них уже более двадцати лет. Есть и совсем юные — двух- и трехлетние. В прошлом году, когда всем Семидачьем создавали клумбу мечты, я на своем участке тоже заложила новую клумбу. Разумеется, основную...
Сейчас в распоряжении садоводов есть огромный выбор различных удобрений — как однокомпонентных, так и комплексных. В садовых магазинах иногда даже теряешься: какого производителя удобрений предпочесть, что выбрать? И когда на сайте 7 дач появилось...
Заготовленных томатов впрок у нас всегда достаточно. Очень нравятся томаты, приготовленные впрок с вишневыми листьями и красным луком. Вишневые листья придают неповторимый вкус,
а красный лук приятный вкус и розовый цвет рассолу. Это просто...
fb_787710644753941
в личный журнал
Предложу два рецепта салатов на зиму — один из кабачков, второй — из зелёных помидоров.
Я приготовила по этим рецептам по несколько баночек. Маринад пробовала, мне аромат понравился.
По 4 баночки
Салат из кабачков3 кг очищенных...
Лето в Беларуси в этом году удивило. Холодный и дождливый май напугал, июнь дал время почувствовать тепло, а уж июль и август с температурами +30...+32 градуса убедил, что дома лучше. Если бы не проходящие ливни со штормовым ветром, лето было бы...
Ну вот и пришло время познакомить вас с необычным блюдом из кабачков. Все мы знаем, что у садоводов-огородников есть три самых сложных этапа в их садово-огородном сезоне: вырастить и сберечь рассаду, довести её до плодоношения, а потом придумать,...
Мне очень нравятся такие маленькие томатики в баночках. Зимой нарядно и ярко смотрятся на столе, удобно кушать, можно и блюда украшать.)) Вкус получается не совсем обычный: соли, уксуса и сахара практически не чувствуется.
Ингредиентытоматы...
Наш уважаемый семидачник прислал мне в подарок семена ракитника чернеющего и русского. Не знала, что с ними делать… Выложила на хранение в холодильник. Потом часть посеяла под зиму в плошку, подкопанную в грунт. Часть по плошкам посеяла в доме —...
Обожаю летом проводить дни на даче! Единственное, что омрачает отдых и труд в это время, — назойливое жужжание и укусы комаров. На моей даче их много, я бы сказала, чересчур много. Возможно, сказывается близость реки. Иногда работать в саду можно...
Для такой заготовки нужен болгарский перчик салатных сортов, то есть тонкостенный, чтобы долго его не тушить и не разваривать витамины. Соус получается из салатных сортов (гибридов) такого перчика нежным и воздушным. Я взяла полюбившийся мне...
Многие любят сельдь под шубой. А я предлагаю вам приготовить не менее вкусный салат с килькой пряного посола. Наверное, этот салат тоже заслужил свое название — килька под шубой.
Салат с килькой
Время приготовления: 1 час....
Пробовала один раз арбуз квасить на зиму — не понравился рецепт, а вот это желе прям зашло хорошо. Особенно дети от него в восторге. Сейчас самый сезон арбузов вкусных, но случается вот как у меня на днях. Купили, разрезали и расстроились. И...
Вкусная, оригинальная и аппетитная закуска. Цветки кабачков хороши даже просто обжаренные в кляре или в разболтанном яйце. А сегодня, для сытности, я приготовлю их с фаршем.
ИнгредиентыЦветки кабачков (или тыквы) — 6 шт.Фарш мясной — 200...
Лук нынче совершенно не хранится, лето выдалось сырым и дождливым, решила начинать перерабатывать этот полезный продукт.
...
Это повидло подойдёт как приправа для мяса, а зимой с поджаренным хлебом и горячим чаем прогонит простуду прочь....
Вот и закончилось мое лето с тестируемым томатом «Крошка в ладошку». Пришло время рассказать о результатах нашего союза. Тестирование проводится на юго-западе Беларуси. Растут томаты в открытом грунте. В описании участвует 5 растений этого сорта....
Так случилось, что не повезло в этом сезоне с погодой, солнца было очень мало, и мои дыньки не все дозрели на грядке. Срезала все дыньки и занесла в дом, и вот они начали поспевать, аромат — головокружительный, дыни сладкие и сочные, как южные. И...
Мы, как и многие, фанаты чеснока. Его даже малыши у нас едят. Поэтому и сажаем много, и консервируем разными способами. Вот такой маринад, наверное, самый простой и быстрый.
Ингредиенты(на две баночки 800-900 г)
Чеснок — 1 кгСоль — 2 ст....
Итак, продолжаем растить дайкон «Розовый Фламинго», о посеве можно почитать тут.
Дайкон «Розовый Фламинго» спустя месяц от всходов (8 сентября)
Август, как и на большей территории нашего региона, выдался очень жарким, даже ночью...
С трёх мангалов собрал золы «сколько комфортно унести». Это важное открытие сезона. Несколько лет назад открыл «кострища», процедура сбора подробно тут описывалась. Много тратилось времени на поиск, подбор материала. Теперь достаточно быстро...
Предлагаю приготовить домашнюю наливку из красной смородины. Получается ароматный напиток с ярким вкусом ягод, в меру сладкий. Цвет, сами видите, изумительный! Из всех домашних ягодных настоек и наливок мне она нравится больше всех. Готовим!...
Многие знают, что обычный птичий помет, который садоводы часто используют в качестве подкормки, очень нестабилен и меняет состав пока не растеряет весь азот. Выглядит это удобрение не совсем приятно, пахнет соответственно, использовать его...