Личный опыт читателей страница 302

В этом году посеяла томаты 28-го февраля. Одна коллега сказала, что по лунному календарю неблагоприятный день, я ей привела пример из лунного календаря другого автора — правильный день. А потом объяснила свой принцип выбора даты: высаживаю в...

Добрый день, дорогие Семидачники! Решила составить список дел, доделок, переделок и хотелок на март 2023 года! Если что-то упущу — пожалуйста, добавляйте! Буду рада! И с удовольствием читаю планы наших дачников на этот сезон! 1. Весенняя...

Добрый день, дорогие Семидачники! Я решила начать «марафон» и просмотреть, как ведут себя мои цветники в течение всех сезонов. Через 10 дней начнется весна по старому стилю. То есть ВЕСНА календарная наступит окончательно. В нашем климате,...

Каждый год выращиваю спаржевую фасоль на даче, иначе называют её стручковой. Из неё получаются очень вкусные блюда, особенно паштет из-за неповторимого вкуса. Острый паштет из спаржевой фасоли — нежная и ароматная закуска с пикантными нотами...

Сегодня ездили с мужем смотреть дачу, о которой я писала в предыдущей статье. Вот такой дом Расскажу наши впечатления, но сначала хочу поблагодарить всех за советы. Они очень нам помогли! Олег Санько обратил моё внимание на то, что дом из...

Я давно хотела купить стеллаж для рассады, чтобы ставить его напротив узкого окна, солнышко там бывает с 12 часов дня и до заката, на окне ролл-штора, от палящего солнца легко прикрыть рассаду. Место проходное, выход с лестницы располагается ровно...

Иногда нахлынут воспоминания, и хочется приготовить что-то из своей молодости. Эта намазка с копченым сыром тоже из далеких 80-х. Может, кто-то и не знает такой рецепт, а в годы моей молодости эта намазка была очень популярна, колбасный сыр был...

Не могла не поделиться своей радостью! Наконец-то у меня появился новый, довольно вместительный стеллаж для рассады. Собрали мне его из старого дивана!😄 Он, конечно, требует некоторых доработок с моей стороны, чем я на днях и займусь, но он уже...

Перечитываю, отрабатываю журнал за прошлый сезон. Сегодня всеял пять перчинок Рубиновых лакомок, десяток томатов Тунгусок, думаю, их хватит до 25 года. В прошлом году был бесперебойный новогодний подоконниковый садик, потом перемещались в ОГ...

Анализируя итоги прошедших сезонов и планируя посевы и посадки на нынешний, обратила внимание на то, что некоторые овощи и зелень прописались у меня внепланово, но всерьез и надолго. Иллюстраций с моих грядок, к сожалению, не будет, поскольку до...

В нашей намазочной истории, по-моему, не хватает сыров. Все мы научились готовить творожки из кефира и ряженки, варить сгущенку, готовить твердый сыр, а сегодня предлагаю сделать плавленый сыр дома. Вкус мы получим вполне «магазинный», а добавки...

У меня очень много лаванды, хоть участок и на болоте. Черенкую я ее осенью, при обрезке. Дело в том, что лаванду надо обновлять, сначала она деревенеет, потом, видно, через ствол с трудом поступает питание, и она становится неказистой....

Говорят, этот паштет в своё время знала вся Одесса. У каждой хозяйки был свой секретный ингредиент, но сыр и сладкий перец — это незыблемые составляющие. Предлагаю для любителей сырных закусок еще один вкусный вариант. Летом паштет «Южный» готовят...

Запечённые яблоки — вкусный и полезный десерт. Не менее вкусным получается крем из запечённых яблок. Лёгкий крем можно использовать на завтрак, намазать на хрустящий тост или хлебец. Крем из запечённых яблок с мёдом, корицей и изюмом...

Добрый день, дорогие Семидачники! В ожидании весенних работ в саду (у нас уже через пару недель, а то и раньше) разбирала прошлогодние фотографии цветочков. Наткнулась на фото нарциссов. Не могу не поделиться. Предыстория. Нарциссы у меня были...

Никаким образом не думала себе заводить канну. Случайный житель у меня в саду. Приятельница позвонила как-то в конце июня: «Выручай, канны пропадают — забери, плиз...» Дача у нее далеко, в Тверской области, то есть ближе к Москве, чем к Питеру. В...

Отличный вариант намазки с селедочкой. Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно в качестве закуски к основному блюду, например, картошечки отварной. Селедочка в яркой шубке ИнгредиентыФиле селедки (я брала готовое в масле) — 250 г...

Этот паштет из куриной грудки по-сицилийски яркого рыжего цвета. Он поднимает настроение в пасмурные дни. Вкус курицы в сочетании с кунжутом и сладостью болгарского перца напоминает о лете. ИнгредиентыКуриное филе грудки (половина от целой...

Этот фасолевый паштет очень вкусный, ароматный и сытный. Подходит для постящихся и вегетарианцев. Угощайтесь! ИнгредиентыФасоль вареная — 200 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Шампиньоны — 6-7 шт.Грецкие орехи — 1 горстьПаприка — 1 ч....

Этот паштет с поэтичным названием «Розовый пепел» (pinkkituhka) популярен в Финляндии в зимнее время. Готовить его проще простого, если не захотите, то даже варить ничего не надо. Вкус для нас непривычный, но достаточно интересный, в нём...

Люблю тыкву в любом виде. Очень нравится запеченная. Хочу предложить вам свой рецепт пюре из запеченной тыквы. Ах, как это вкусно и, конечно, полезно! Нам очень нравится шоколадное печенье с тыквенно-медовым пюре. Время приготовления:...