Личный опыт читателей


Завтрак имеет важнейшее значение! Зарядившись силами и энергией с утра, можно переделать много дел на даче! А если блюдо ещё и яркое и сочное, то и настроение будет прекрасным! Пикантная шакшука Предлагаю сегодня приготовить пикантную...
Давно не готовила. Очень его люблю. Причём в нём именно необыкновенные овощи, на мой вкус, выходят. Ну а рыбка просто тает во рту — хоть минтай, хоть хек, хоть треска, как у меня. Абсолютно любую можно брать. За счёт овощного маринада она будет не...
Лето время ягод и фруктов, из которых можно приготовить вкусное и полезное лакомство — пастилу. Ягоды могут быть любые, сейчас у меня черная смородина. Кабачок я добавляю, чтобы смягчить кислый вкус ягоды, его добавляю к вишне, красной смородине,...
Замечательные бархатцы 'Фламенко' наконец дождались посадки в открытый грунт. Напомню, что они росли все в одном контейнере без пикировки. Подкормки не делала, так как состав использованного субстрата  содержит минеральные элементы на 1,5...
Я очень хочу не просто большой урожай томатов, а томатов, созревших на кусте. И ничего, что я живу на Крайнем Севере, буду пробовать разные варианты и, надеюсь, моя мечта сбудется! Так уж получилось, что часть рассады томатов я была вынуждена...
Любая рыбка, приготовленная своими руками, самая вкусная! А у меня ряпушка домашнего копчения, ароматная, с дымком. Ряпушка — это наша северная белая рыбка, мясо почти без костей, жирное и вкусное. ИнгредиентыРыба ряпушка — 1 кгСоль — 2 ст....
Летом, когда очень жарко, иногда готовить супы не хочется. Да и некогда бывает, поэтому у меня есть всегда в запасе домашние пельмени. Они очень популярны и любимы у многих людей.  Это простое, но вкусное блюдо. Особенно вкусны пельмени,...
На днях нас пригласили друзья в гости к себе на дачу. Мясо и картофель они готовили в тандыре. Как же это вкусно! Мясо получается сочное и мягкое, картошка рассыпчатая, с дымком. Мы отлично провели время. Этот пост больше про способ...
Как всегда, главными инициаторами и подстрекателями являются женщины. Вот на сей раз им захотелось полочку на дачу в модном сегодня стиле «горы». Как всегда, задача взята в исполнение. Понадобилось примерно полдня на реализацию задачи....
Совсем обычная, на первый взгляд, не королева однозначно… Но глаза возвращаются снова и снова. Камни-самоцветы на фоне густой зелени О происхождении названия этого цветка так и не пришли к единому мнению. По одной версии, из-за своей...
Летние яблочки — румяные и ароматные, это просто маленькое чудо на нашем столе. Их хочется кушать бесконечно. Но иногда можно побаловаться и печеными яблоками. Запечь их можно с медом, изюмом, орехами, сыром, мясным фаршем, зеленью и т.д....
Здравствуйте. У меня такой вопрос возник: огурчик Родня дорос до верха теплицы, уже пошел в сторону. В инструкции к тестированию указано, что надо прищипнуть. Но он так хорош, что жалко, так как на одном растении боковые побеги растут и...
Продолжаю наблюдение за тестируемой культурой, а точнее —   наблюдаю за царской особой. Очень красивый вид тыковки. За такой наблюдать одно удовольствие — необычно-красивая и интересная форма у неё: грушевидная. Цветом ярко-оранжевая. Меняющая...
Дождалась я первых огурчиков двух сортов с очень красивыми названиями-«Курносик  F1» и «Усадебка F1». Вот уж порадовали так порадовали огурчики своим обильным и продолжительным плодоношением. Урожай Оба сорта в одном ведре, и это только...
Ну что же, можно сказать… огурцы пошли, да дружненько так. Огурчики   Первый огурчик окончательно созрел 30 июня. Самый ранний, самый сладкий Самый первый огурчик, как видно — не один. Действительно дружная урожайность!...
История создания моей экспериментальной площадки, моего садового плацдарма, моей «аллеи славы» (как окрестила мой миксбордер коллега по работе, когда увидела его протяженность), моей радости и временами боли началась давно. Год назад, после...
Вот и дождалась я первый урожай «француженки». На самом деле этот сорт морковки оказался даже интереснее и красивее, чем на картинке.  Первый урожай  Ну а теперь обо всём по порядку. 40 дней после всходов — 16 июня Так как лето в...
Петунии — красивые однолетники с многообразием расцветок. Наверное, у каждого дачника есть эти неприхотливые, но очень красивые цветы. Я выращивала их рассадой. Приобрела в садовом магазине пакетики с семенами, выбрав сорта разных...
Здравствуйте! Ялтинский лук у нас рос в теплице с огурцами и перцами, сегодня случайно, убирая вьюнок, выдрал одну из крупных луковиц, поэтому завершаю свое тестирование и подвожу итоги. Грядка с луком Грядка с луком, вьюнок бушует...
Этот кустарник из года в год покоряет сердца многих садоводов. Я — одна из них. Гортензия получила свое название в честь принцессы. А еще ее очень часто называют гидрангея. Раньше выращивали гортензии как комнатное растение из-за слабой...
Jozefinika в личный журнал
Привет, друзья-семидачники! Уже во второй раз выращиваю баклажаны, привитые на томатные корни.  Ханты-Мансийское лето нас в этом году вовсе не балует теплом. В середине июня пришли возвратные заморозки, а июль оказался большей частью...