Сегодня предлагаю сытный согревающий суп из маша. Казалось бы, простой суп из гороха или фасоли (лично мне по вкусу напоминает больше гороховый), но за счет шести специй он получается очень оригинальным. Специи распространенные, ничего...
Замечательный приз за участие в фестивале «А мы сами с грибами!» получила по почте, бережно упакованный Еленой Зотовой, а именно соединительный комплект для полива с пистолетом. Комплект включает в себя как сам пистолет, так и штуцер для...
Не прошло и пары дней, как мне снова нужна ваша помощь, мои дорогие знатоки! 🥰 Ещё пару лет назад я жадно скупала все подряд каланхоэ, чтоб собрать из них коллекцию. И вот этого потерялось название. Цветёт маленькими розовыми цветочками. Но это...
ElenaSk в личный журнал
Ну, продолжим... Я очень люблю май на даче, хоть еще ничего вроде и нет, но зато весь сезон еще впереди! И еще есть надежда на то, что смогу в этот раз все успеть сделать запланированное. 1 июля обычно очень подавленное настроение, ощущение,...
Хочу предложить вам приготовить необычный десерт — манные котлеты с изюмом, запеченные в духовке. Обычно манные котлеты или биточки готовят на сковороде, а я приготовила их в духовке.  Получились очень вкусные, с хрустящей корочкой и мягкие...
Щи — это исконно русское блюдо, истоки которого уходят далеко в глубь веков. До появления на Руси капусты щи варили из щавеля или крапивы, кореньев и крупы или муки. Говорят, что, возможно, название произошло как раз от щавеля в похлёбке. С тех...
А я сегодня к вам с сытным мясным блюдом. Простым, как три копейки, но достойным и праздничного стола. Я вернулась наконец-то))) Отсутствовала я не просто так😉 Мы переехали!!! Все, в том числе две кошки и кот. Осталось позади почти три...
Здравствуйте. У меня проблема с авокадо, у него начали сохнуть листья и опустились вниз (больше всего меня волнует то, что у него стали сохнуть листья). Посадила я его в прошлом году весной, всё было замечательно, но осенью, в начале ноября, у...
Камбала — одна из моих любимых рыб, готовлю ее разными способами. Конечно, жареная камбала и сама по себе вкусная, особенно с хрустящей корочкой. У меня такую очень любит муж. А я люблю жареную камбалу, но с добавлением молока при приготовлении....
В преддверии Нового года возник вопрос. Полезла в свои закрома алкогольные, там нашлось шампанское 1999 года выпуска. Можно ли пить такое шампанское? Раритет))
Люблю рецепты, когда манипуляций на кухне минимум, а пользы и вкуса максимум. Свинина «книжкой» с черносливом — один из таких беспроигрышных вариантов. И вкусно, и красиво, хоть на праздничный стол подавай, и крутиться у плиты не надо. Для...
После экскурсии по своему саду ( Частный Ботанический сад Теймура Габибова в Дагестане ) Теймур Габибов провел нас во двор своего дома. Там он создал небольшой этномузей, об экспонатах которого рассказал нам много интересного. Вдоль стен на...
Завершился конкурс «Секреты подготовки дачи к зимовке»-2023. Спасибо всем конкурсантам! Все работы очень интересные и очень полезные.  Мы благодарим компанию «Удачный Сезон» за практичные и очень нужные призы! Пора подводить итоги! 1...
Садовые лианы — это практичное решение для вертикального озеленения участка и эксклюзивный декор для сада. Чтобы они радовали глаз не только во время цветения, а весь период вегетации, стоит обратить внимание на виды с красивыми листьями, так...
… Закрываю долги ноября. Весь месяц были в разъездах, и совсем не получалось оформить мои заметки. А к тому же еще и Подмосковье занесло снегом. Пришлось «откапываться», и было не до гостей. Авторские заметки Это нас так замело! Ноябрь,...
Сочные сосиски внутри хрустящего слоёного теста на деревянных шпажках — это оригинальная подача и вкусное, сытное блюдо. Всем приятного аппетита! Сосиски в слоёном тесте на шпажках ИнгредиентыСлоёное бездрожжевое тесто — 500 гСосиски — 4...
Я не знаю, как в вашей семье, а у меня муж считает какао детским напитком. А ведь какао обладает множеством полезных свойств для людей любого возраста. Но! Я знаю такой рецепт какао, который редкого мужчину оставит равнодушным🙂 Сегодня я...
Рецепт этой горячей закуски родом из 80-х годов прошлого века. Мама, когда не было мяса в магазине, но можно было купить колбасу или сосиски, готовила это блюдо к пюре или макаронам. Уже позже я приготовила его мужу. Именно он сразу узнал в нём...
Одним из самых простых для меня блюд я считаю «ленивые» голубцы. Блюдо простое и доступное в приготовлении, и времени много на это не надо. В «ленивых» голубцах те же ингредиенты, что и в обычных. Ведь кто-то не любит в обыкновенных голубцах...
Здравствуйте, мои хорошие! Сто лет здесь не была и ничего не писала.   Расцвел у меня цветочек аленькой 🙂 Я прям расстроилась, как увидела его цветок. Так как покупала детку (луковицу) розового гиппеаструма «Пинк сюрпрайз». Ждала 4 года, когда же...
Приехала через день, 3 мая — сухо, воды как и не было. Перекопку начала, планов-то себе опять за зиму настроила кучу… Начинаем воплощать! ххх Начала с самого большого микса, я его длинным называю. Он с двух сторон обрамляет один из больших...