Выбор редакции страница 332

В этом году был хороший урожай лука. Лук Когда несколько лет назад встал вопрос о хранении лука, я призадумалась. У меня маленькая кухня. Я заказала кухонный гарнитур на ножках, а внизу доска закрывает низ. Это выглядит таким образом....

Мы совсем недавно начали ездить куда-то своей большой семьёй. Четыре года назад. Но теперь каждое лето садимся в поезд и отправляемся в путешествие. Обязательно берём с собой покушать и попить. Наши съестные припасы, кроме всего прочего, всегда...

Часто при выращивании рассады перцев, баклажанов, томатов сталкивалась с появлением проростков в «шапочках». Нужно ли их снимать? Существуют разные мнения по этому вопросу. Некоторые считают, что не следует удалять семенную оболочку, надо дать...

Хочу сразу предупредить, особо впечатлительным натурам мое «изобретение», возможно, не понравится, но я все же поделюсь своим способом хранения обычного ванилина. В нашей семье очень любят всевозможную сдобу и выпечку, поэтому ванилин —...

Скоро во многих домах начнутся приятные хлопоты по приготовлению к светлому празднику Пасхи. Будем красить яйца. Моя мама — консерватор. Много десятков лет пользуется исключительно луковой шелухой для этих целей. Даже небольшие наклеечки не...

Однажды мне, как Вороне из всем известной басни, Бог послал… лимоны. Достаточно много лимонов. Какая-то часть их была израсходована в выпечку и на приготовление лимончелло, часть лимонов я порезала и пересыпала сахаром, чтобы добавлять в чай, но...

Годы прошли, а друзья с берегов Амура остались в нашей семье навсегда (это у родителей ностальгия по молодости). А еще — пельмени. Очень сытное и пикантное блюдо. Готовить его лучше всего порционно в небольших горшочках. Изюминка блюда в том, что...

Все, кто прибивал гвозди и частенько попадал себе на руку, знают, что это больно. Есть в этом случае хорошее решение. Некоторые используют плоскогубцы, но я уверена, что не у всех они есть. Гвоздь На помощь нам придет обыкновенная...

Специи в мельнице это очень удобно. Во-первых, свежесмолотые они очень ароматные и душистые; во-вторых, всё на виду, мы видим, что это действительно розовый или белый перец, а не цветная пыль с ароматизатором. Но производители продают мельнички...

Из кускуса получаются вкусные и очень сытные салаты. Одна из особенностей крупы — это то, что она хорошо впитывает в себя заправку. Поэтому все блюда, не только салаты, получаются сочными и ароматными. Время приготовления: 15 минут + 2...

В конце февраля очень неожиданно закончился интересный проект «Мой домашний огород», созданный совместно с Агрохолдингом «ПОИСК». В самой середине вегетационного периода овощей. И только сейчас, месяц спустя, появилась возможность похвастаться...

Рассадой я занимаюсь 5-й год и стараюсь осваивать чужой успешный опыт. Вначале покупала готовые стаканчики из торфа (они быстро плесневели) и пластиковые поддоны (они быстро трескались). Но со временем начала использовать различные емкости из-под...

Есть травки-приправки очень любимые, не очень любимые, но полезные, и совсем не любимые, но полезные. Совсем не любимые, будь они хоть на 100% полезные, я не выращиваю. А к самым любимым относятся руккола, укроп и БАЗИЛИК! Раньше я выращивала...

Чатни — это индийские соусы. Они обычно сладкие и приятные на вкус, стимулируют пищеварение и возбуждают аппетит. Делают их из овощей, а чаще из фруктов, и очень сильно вываривают. Достаточно 1-2 ложек чатни, чтобы оттенить вкус основного блюда....

Это постная обрядовая выпечка. Ей угощают детей, родных и близких в Вербное воскресенье. Время приготовления: 40 минут. ИнгредиентыМука — 2 стаканаМед — 300 г Масло растительное — 3 ст. ложки Миндаль — 100 гИмбирь — 2 ч. ложкиКорица — 2...

Дорогие хозяюшки! Есть у меня в хозяйстве сковорода. Очень удобная и очень-очень старая. Расставаться с ней я пока не собираюсь. Периодически «возвращаю ей молодость». Хочу поделиться с вами «бабушкиным способом» чистки казанов и чугунных...

Все мы вынужденно находимся в ограниченном домашнем пространстве. Когда на улице солнышко, настроение поднимается, а смотришь на рассаду — и душа радуется! А в хмурый непогожий денек или когда просто нет настроения, нужен какой-то всплеск эмоций,...

Встала утром. Что бы приготовить? Давно не делала драники. Делаются быстро, если есть кухонный комбайн. Но у меня нет, надеюсь выиграть)) Поэтому я по старинке, на терке, заодно и бицепс на руке подкачала. За 30 минут завтрак из свежих драников...

Сажаю картошку под солому. Показываю, как я это делаю в этом году. И показываю урожай прошлого года. Это посадка картошки в этом году: А это картошка прошлого года. Это уже снимали остатки! Основную убрали до съемок)) Всем здоровья!...

Часто бывает, что начинаешь на кухне чистить картошку или резать спелые помидоры в салат и вдруг понимаешь, что нож очень тупой. Наточим без проблем за минуту Работать таким нет никакого удовольствия. Если у вас нет под рукой крутой...

У каждого автомобилиста есть такой баллончик — это «WD-40», аэрозольная смазка. По необходимости иногда я заношу его домой, когда дома начинают скрипеть двери. У «WD-40» есть маленькая трубочка в комплекте, немного смажешь дверь… и тишина...