Выбор редакции страница 509

Баклажаны встречаются не на каждом огороде. В отличие от перцев, которые вполне могут расти практически без вмешательства человека, синие более требовательны. Прежде всего это касается температуры. Наше порой слишком жаркое лето никак не...

Когда в августе много лет назад я взял заросший травой участок со сгоревшими во время пожара молодыми деревьями на нем, единственным живым плодовым кустарником на нем была лесная ежевика. Помню, как я подошел тогда к ней и сразу же оцарапал ногу,...

Так уж получилось, что петуниями занимаюсь уже лет 10 с точки зрения научных исследований. И в этом году приняла участие в тестировании семян петунии от фирмы «Аэлита». Это было увлекательное, занимательное и порой очень волнительное занятие. По...

Друзья, хочу предложить Вашему вниманию особенное блюдо — фаршированные кальмары! Знаю, у всех семидачников полно зелени на участках. Приготовим кальмары с зеленушкой со своего огорода. Понадобится:кальмар — 2 шт.соевый соус — 3 ст....

Этот год очень урожайный! Ассортимент овощей прямо ломится на участке, самое время готовить жареные овощи со своего огорода! Овощи-гриль Для блюда понадобятсякабачкибаклажаныпомидорыболгарские перцылук-репкачеснокзелень: листья салата,...

Обычно из этих мест мы возвращаемся вот с такими корзинками! Беленькие, сладкие... Но нынче год не грибной, а в лес охота… Поэтому мы с приятельницей все-таки решили съездить по любимым местам. Главное — туда добраться, это можно сделать...

Вот и пришла моя любимая пора… Конец сентября — начало октября… Отринув все домашние заботы (работа, дом, дети, внуки), отправляюсь на ежегодный сбор черных груздей. В этом году дождей в Псковской области было не очень много, поэтому грибы...

Мой вкусный курильский чай. Обожаю! По сравнению с бадановым — тоже обожаемым — этот помягче, крепким не заваривается. Но полезностей не меньше! Это противовоспалительное и кровоостанавливающее средство, антиаллерген, иммуномодулятор,...

«Осенняя пора, очей очарованье!..» Как замечательно подметил Александр Сергеевич об осени. Сколько же чарующих красок она нам преподносит! А ягод сколько! Очень и очень много. И одна вкуснее и полезнее другой. Нужно пользоваться моментом и...

Я храню весь дачный сезон свой инвентарь для работ в саду в тазике с песком. Таким образом мой инструмент сохраняется лучше, чтобы дольше служить, и почти всегда его можно легко найти)) Он всегда на видном месте. Вместо песка еще можно...

Друзья, недавно я получила замечательный приз — Электрический гриль VITEK VT-2632 BK. А теперь у меня появилась возможность на даче опробовать агрегат. Для начала приготовлю в нем стейк из барашка. Как мне хочется, чтобы на продукте были полосочки...

Сложно представить себе садовода, который не знал бы о гладиолусах. Эти цветы, наверное, одни из самых популярных и растут практически у всех на участках. Вот и меня они не оставили равнодушной. Гладиолус ценится за красоту цветков и...

Уговорили меня девчата в воскресенье съездить за клюквой. День тёплый, солнечный, только бы на солнышке нежиться, а тут вставай в 5 утра, тащись на автобус. Но, поддавшись на уговоры, иду на автостанцию. Всем известно, что клюква на болоте...

У меня есть опрыскиватель для садовых работ, но часто мне жаль использовать его для распрыскивания химикатов, потому что страх не отмыть вредную химию есть всегда. Я сторонник здорового питания и огородничества, но иной раз без химии не...

На улице темно, дождь проливной, ветер шквальный, совсем осень – но нам все нипочем, ведь мы готовим солнечный гирос. На этот раз использовали маринад барбекю «МахеевЪ». Очень он мне нравится, аромат и вкус изумительные. Гирос с куриной...

Вот и осень пришла, а у меня в огороде все еще полно овощей. Приготовим салатик прямо с грядки — чисто овощной, яркий, вкусный и полезный! Потребуется:капуста белокочанная молодая — 400 г;морковь — 150 г;болгарский перец красный — 150 г;лук...

Гирос всем понравился! ИнгредиентыМаринад для курицы МахеевЪ;Куриная грудка — 1 кг;Помидоры — 2 шт.;Перец сладкий — 1 шт.;Корейская морковь — 1 упак. (300 г);Лаваш ливанский тонкий — 1 упак.; Для соуса «Дзадзики» Йогурт без сахара...

Перепробовала разные рецепты чак-чака, всем нравится, а мне не хватало вкуса, который был в чак-чаке, который готовила бабушка. Помню только, что во фритюре был нутряной бараний жир. Попробовала смешать бараний жир с растительным маслом — и почти...

Летом живу на даче в окрестностях Тулы. Недалеко от нашего садового товарищества есть несколько посадок, куда регулярно хожу за грибами. В основном собираю подберезовики и подосиновики. Иногда попадаются интересные экземпляры. О них и пойдет...

Для таких маффинов нам понадобятся небольшие формочки для выпечки. Лучше силиконовые круглые, как для кексов. Букет на обед ИнгредиентыФиле курицы — 300 гКабачок — 1/2 шт.Твёрдый сыр — 100 гЯйца — 2 шт.Сливки (или молоко) — 100 гКетчуп...

— Люблю ли я собирать грибы? — Люблю! Очень! Вот как их не любить?! — Лес обожаю в любое время года! Помните, какой он сказочно-волшебный зимой, звонкий весной, щедрый летом, багряный и золотой осенью. Все лесные дары...