Выбор редакции страница 517

Сегодня хочу показать главную новинку моего огородика — Настоящие Астраханские помидоры! Семена этих помидоров привезли из Астрахани, так что Астраханцы — это не название, а происхождение. Было очень интересно вырастить этих южан в условиях...

В августе за работой было некогда в гору глянуть, и в сентябре об отдыхе остается лишь мечтать. В саду и огороде только успевай поворачиваться: растения от холода и болезней защити, урожай вовремя собери, хорошенько просуши, грамотно на хранение...

В последний день лета сделали очередную «вылазку» за грибами. Тем более, в наших краях в самом разгаре сезон груздей. Ах, как они хороши в засолке и маринованные! И есть у нас один секретный лесочек, куда, наверное, наведываемся только мы,...

Как же я люблю ходить в лес! За грибами, за ягодами — не важно. Важно само ощущение, настроение. Это такое удовольствие — чувствовать запах леса, видеть и слышать его обитателей. Ну, а если повезет набрать корзинку грибов или ягод — вообще...

Здравствуйте! Кто сказал, что начинка у голубцов должна быть только мясная? Хочу предложить рецепт голубцов с картофельной начинкой! Голубцы Думаю мало у кого дома не найдется:кочана капусты;две-три картофелины;одной моркови;одной...

Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде). Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он...

Для нас дачников-огородников не секрет, что урожай многих овощных культур очень зависит от летающих жужжащих помощников. Как сделать так, чтобы поработали они на наших грядках? Мой урожай сильно возрос, когда я стала весной сеять фацелию на...

Продолжаем тему «птица» в номинации «Хот-дог» — попробуем нежнейшие колбаски из индейки в багете с кетчупом шашлычный «МахеевЪ» … и немного свежих овощей, зелени и горчицы. Хот-дог — колбаски из индейки, багет и кетчуп «МахеевЪ»...

Как сажать редиску? Можно быстро. А можно красиво. В принципе результат, в смысле урожая, будет примерно одинаков. Но есть что-то, что заставляет человека делать круглое круглым, квадратное квадратным и рубить просеки по прямой. Вот...

Сам процесс приготовления пищи на огне на свежем воздухе, подготовка мангала, разжигание огня, любят все без исключения — настолько приятен этот процесс. Я тоже люблю готовить на гриле. Мой ужин на даче — курица в восточном стиле и овощной салат...

Оладушки из огурцов В этом году огурцами начали лакомиться в конце мая. Уже наелись, заготовки сделали, глаза на них не смотрят, а они всё растут и растут. И я подумала — из кабачков и тыквы пекут оладьи… почему бы из огурцов не попробовать?...

Много лет сажаю в своём саду подсолнухи. Мне нравится в них всё! И то, что растут быстро, и то, что особого ухода не требуют, не капризные совсем. А уж как зацветают — просто праздник какой-то… Цвет солнца — жёлтый, тёплый, позитивный… Семечки...

Выбирая томаты для своего огорода, стараюсь отдавать предпочтение тем, что опыляются без проблем, созревают не слишком поздно, не упираются в потолок теплицы с середины лета и, конечно, приятны на вкус. Все нужные характеристики вобрал в себя...

В лес за грибами мы еще не ездили. Дожди только пошли, работаем — и грибы у нас стоят пока на втором месте. Это, конечно, касается серьезного похода за грибами: с компасом, корзинами и в наши грибные места. Но иногда получается найти совершенно...

Почему обязательно булочки для хот-дога? И почему остальные привычные ингредиенты? Попробуем поэкспериментировать – представляю вам чиабатту с нежной печенью индейки, приправленной кетчупом томатный «МахеевЪ». Чиабатта с печенью индейки и...

Сегодня выбралась в лес за грибами. День солнечный, жаркий, но так хотелось в лес, что я не удержалась и поехала. Лес сухой, трава пожелтела, кое-где листочки жёлтые на деревьях. Грибов почти нет, так, попадаются только лисички....

Сезон завершается, и уже можно сделать выводы моей томатной истории 2018 года. Лето в этом году очень порадовало нас, жаркое, сухое и длительное! Томатное лето! Покажу наши томаты и первые любимчики крупноплодные. Самые крупные и самые...

Я люблю осень, природа вокруг меняет зеленый наряд на желтый, багряный и оранжевый, и становится удивительно красиво. В прошлом году выдалась теплая сухая осень, и мы с мужем решили неделю отпуска посвятить путешествию по родному краю. Погрузив в...

Лето, готовим на даче... Представляю вам рецепт салата. Получается яркий и вкусный! А овощи и зелень с чесночком с моего огорода. ИнгредиентыФасоль консервированная — 1 баночкаКрабовое мясо — 2 пачкиСыр твердых сортов — 100 гЧеснок — 1...

Здравствуйте! Если вы боитесь работать с дрожжевым тестом — то вам сюда! Сегодня мы будем печь пирожки с использованием прессованных дрожжей. Это проще, чем кажется! Рецепт я искала долго, немного внесла изменения, и вот он, идеальный для...

Томаты «Гранатовая капля» Тренд последних нескольких лет — вяленые томаты! Кто пробовал, тот знает, насколько они вкусные и, кстати, полезные! Вяленые томаты сорт Гранатовая капля Вялить их достаточно просто, рецептов множество, каждый...