Урожай - сбор, хранение, переработка и способы повышения страница 7

Вопрос большой и многовекторный. Предлагаю сравнить основные позиции. С нашей стороны соблюдалась та же агротехника, отработанная много лет. Нет яблок — это закономерно, циклический сезон. Незакономерно — нет вишен, черешни, косточковых...

Заметил, что многие ягоды (боярышник, виноград) после слабых морозов, чередующихся продолжительными оттепелями, меняют цвет, темнеют и осыпаются. А ягод охота! Почему — кто-то подумает — не сорвал ранее? Ответ прост: не успел. То барбарис...

На участке две теплицы 3х8. Теплица №1 расположена С-Ю, №2 — В-З. Проблема в том, что нормальный урожай в них получается только на некоторых участках (отмечено на рисунке). В Теплице №1 этот участок совсем небольшой, в теплице №2 — почти целиком...

Если ты смелый, ловкий, умелый - джунгли тебя зовут!

Несмотря на то, что в этом году отличный результат был получен и в открытом грунте, выращивание бахчевушек в теплице остается для меня приоритетным, ведь там есть все условия для получения раннего урожая! Первый тепличный арбузик в этом году мы съели 17 июля (Ленинградская область), а дыньки едим с начала августа. Арбузы в теплице я формирую в один-два стебля (чаще в один), оставляя на плети один арбуз, поэтому урожайность в дальнейшем буду указывать только там, где она мне известна от производителя.

Лунный - отличный отечественный сорт! Очень скороспелый, 58-60 дней. Высокопродуктивный. Плоды порционные не более 3 кг, но многоплодный &amp;ndash; на растении образуется 3-5 плодов. Плод округло-овальный, с привлекательным полосатым рисунком коры плода. Мякоть яркая желтая или лимонно-желтая, нежная, сочная, с оригинальными вкусовыми качествами и содержанием сухих растворимых веществ 12-13%. Текстурой мякоти очень выделяется на фоне других желтомякотников. Сажаю второй год, очень довольна.

Леди - очень ранний голландский гибрид с овальными полосатыми плодами. Высокая однородность арбуза, средний вес плода 9-12 кг. Мякоть отличных вкусовых качеств, очень тонкой текстуры, сладкая, хрустящая, без волокон, ярко-красная. Устойчив к растрескиванию, арбуз очень транспортабельный. Семена арбуза очень мелкие, тёмно-коричневые. Устойчив к фузариозному увяданию (расы 1;2). Долго не перезревает (что очень хорошо для начинающих бахчеводов). Один из самых стабильных гибридов, рекомендую!

Моя любимица из мира канталуп, навсегда получившая прописку в моем огороде, американский гибрид Амброзия. В теплице я довольно строго формирую растения и количество плодов, оставляю 2-4 дыньки. На улице, на вольготно расположившемся кусте Амброзии было 9 дынек, у этого гибрида шикарный потенциал! Мякоть оранжевая, очень сладкая, сочная и ароматная! Потрясающий вкус до самой корочки! Высокая урожайность, устойчивость к мучнистой росе. 86 дней.

Желтый дракон - популярный тайский ранний гибрид. 4-6 кг. Мякоть удивительно яркого желтого цвета, очень сладкая, с медовыми оттенками во вкусе. Устойчив к заболеваниям. Выращиваю второй год, очень довольна.

Голландский гибрид Роксолана - раннеспелый гибрид дыни с возрожденными вкусовыми качествами Колхозницы. Плоды округлой формы, с четко выраженной сеточкой, массой 1,6-2,0 кг. Кожура тонкая, желто-оранжевого цвета. Мякоть белая, очень сочная. Мощный куст, с хорошо развитым листовым аппаратом, который защищает плоды от солнечных ожогов. Гибрид достаточно устойчив к болезням. Одна из моих любимых дынь!

Тайский свадебный - еще один желтомякотник из Тайланда, выращиваю третий год. Среднераний гибрид, срок созревания 70-75 дней от посева. Мякоть ярко-желтая, плотная, нежная, очень сладкая, сочная. Сохраняет свои вкусовые качества длительное время, чем очень выгодно отличается от многих желтомякотников. Вот один на моей свадьбе 11 октября, не потерял абсолютно ничего ни в текстуре, ни во вкусе! Масса плода 4-6 кг. Семян очень мало.

Фудзи - ранний гибрид японского происхождения с тончайшей шкуркой. Плоды около 3 кг, очень сладкие. Равнодушных не осталось. =)

Petit Gris De Rennes, что переводится с французского как маленькая серенькая из Ренна- cтаринный французский сорт, ранний и холодостойкий. Плоды массой 500-900 грамм. Мякоть оранжевая, очень сладкая и ароматная. Эти малышки - гордость Бретани!85 дней. При средней температуре 18.6 С созревание наступает через 38 дней после цветения. Потрясающая дынька, сажаю второй год. Но требует опыта, ее важно вовремя снять.

Cocoro (Gold in gold) - уникальный арбуз родом из Индонезии. В этом году просто произвел фурор!

Красное солнце - еще один представитель из солнечного Тайланда. 55 дней от высадки рассады. 3.5-4.5 кг, содержание сахара очень высокое -12 градусов по шкале Брикса. Устойчив к фузариозу. Приобретен по совету тайского бахчевода.

Сенсация - эту дыньку очень хвалил мой друг-бахчевод из США и, как оказалось, не зря! Она позиционируется производителем как нечто абсолютно новое и уникальное в мире дынь! 85 дней от всходов до уборки урожая, плод 2,5-3,5 кг, круглый. Кожура с сильной сеткой, оранжево-жёлтая. Мякоть белая, при созревании &amp;ndash; нежно-маслянистая, отличается великолепным вкусом и текстурой. Очень сладкая и ароматная. Семенная камера маленькая. Устойчива к настоящей мучнистой росе и фузариозу (расы 0,1,2).

Изюминка моей коллекции - арбуз с микросеменами Коцубуко. Тончайшая шкурка, отличный вкус, устойчивость к болезням - японские гибриды на высоте.

Yellow doll (желтая куколка)- очень ранний, урожайный американский гибрид. Плоды овальные, светло-зеленые с темно-зелеными полосами, весом 3-4 кг. Кожура тонкая, семена мелкие. Очень красивый арбуз, яркий контраст черных семян и желтой мякоти. Отличный вкус! Сажаю второй год.

Розовое шампанское от Русского огорода. Я встречала на форумах хорошие отзвывы об этом гибриде, но мне он совершенно не понравился. Несладкий и невкусный. Не рекомендую. Хотя, возможно, просто наш климат ему не подошел.

Серебряная звезда - новый раннеспелый гибрид от Русского Огорода для любителей ханидью (honeydew)! Плоды округлые, необычной окраски, массой 1,8-2,3кг. Белая ароматная мякоть обладает нежной консистенцией и сладким вкусом. Быстро растет, не поражает болезнями, транспортабелен. Окраска позволяет судить о степени зрелости: у совершенно созревшего плода штрихи становятся более светлыми.

Имбар - бессемянный гибрид арбуза с желтой мякотью из Израиля. Окрас кожуры темно-зеленый. Вегетационный период 60-65 дней от момента высадки рассады. Мякоть плотная, хрустящая с высоким содержанием сахаров. Масса плодов от 4 до 6 кг. Хорошая лёгкость и транспортабельность. Очень рекомендую всем! Сажаю второй год и несомненно буду сажать в следующем году.

Романза - еще один отличный голландский гибрид. Романзочка - так, с любовью, говорят о нем бахчеводы. Для любителей крупномеров - просто шикарный арбуз!

Дыня длительного хранения Игназио. Сегодня, 9 октября, Игназио начали портиться, и пришлось срочно их есть. Совершенно несъедобные. Сахара около 7 градусов по шкале Брикса, это даже для арбуза неприлично. Созревали в жару, в этом плане к ним нареканий нет, но, возможно, перележали в хранении... Выводы какие-то делать не берусь, наверное, действительно надо было раньше есть, но пока сажать больше не буду. При виде этой белой мякоти невольно вспоминались удавшиеся в этом году Роксоланы, Голди, Сенсация и Раймонд, и на их фоне это просто издевательство какое-то.

Несмотря на то, что в этом году отличный результат был получен и в открытом грунте, выращивание бахчевушек в теплице остается для меня приоритетным, ведь там есть все условия для получения раннего урожая! Первый тепличный арбузик в этом году мы...

Nicolejoker

Чуманова Татьяна Санкт-Петербург 9 октября 2016, 22:29

✿ 43 Спасибо!

Комментировать Все комментарии (18)

Теплица - моё хобби!

В 2007 году вместо трех небольших я построил отличную теплицу: длиной 21 метр, шириной 5,5 м, высотой 3,5 м. Вся тепличка была обшита пластиком от бутылок, два года штопал.

Каждый год около 30 сортов томатов сажаю, из них с десяток новых пробую. На фото: — слева Пётр Великий, — а справа — Евпатор, Ирэн и Империя. Все сорта на отлично.

Основное моё увлечение — арбузы и дыни! Арбузы лучше гибриды. На фото: Подарок северу, Медовый шар, Юбилейный, Чёрный превосходный, все на 5!

Половину теплицы занимают помидоры. Опробовал более сотни сортов, лучше сажать гибриды для теплиц: Увертюра, Рапсодия, Аристократ, Инстинкт Евпатор,……

Также люблю выращивать экзотику: Белый богатырь на 4 кг вырос, молодые в салаты хорошо идут, а переростки — куры на ура.

А в этом году Пекинские радости порадовали. Все арбузы на отлично

На фото — Шапка Императора, Подмосковный чарльстон.

Вторая половина в теплице — под разные овощи: несколько кустов огурцов, Борис-стабильный, до заморозков.

Дегустация — ответственный момент! Оранжевый медок, из жёлтых, самый сладкий.

К 2013 году крыша от солнца стала рассыпаться и пришлось покрыть поликарбонатом. В этом году переделал полностью под поликарбонат.

Арбузы бывают разные, Чудо ягода и Ред кристалл — просто объедение.

Оригинальные фото на память среди дынь и арбузов!

Мой внук — главный помощник и дегустатор

Дыня Алтайская на 4, но для Хабаровского края, в Июле — это деликатес!

И, самое главное, пробовать разные дыни: белая — Медовка, зеленая — Сахарный налив, оранжевая — Принцесса Мария. Очень вкусные.

Также люблю петунию подсаживать в теплицу. В этом году одна выросла более трёх метров. Не знаю, что за сорт.

Внуки — самые точные дегустаторы! Арбузы — Чудо ягода и Виктория, дыни — Канталупа зелёная, Дюна и Икорез, в руках — арбуз Медовый шар. Всё на 5+

Все. кто приезжает к нам в гости, первым делом — фотосессия:

В теплице стараюсь завязывать арбузы партиями, чтобы была постепенная отдача урожая. Подарок северу закрывает сезон. Жёлтый-Зелибаба. Последние ещё будут лежать пару месяцев.

Saaha_9505

Александр Абрамцов Амурск 15 октября 2016, 20:35

✿ 35 Спасибо!

Комментировать Все комментарии (16)

Вопрос, наверное, несколько странный. Меня смущает, что такие вкусные по отзывам ягоды (сама я их не пробовала, только хочу посадить), как ирга, жимолость, актинидия, войлочная вишня, барбарис и другие не встречаются в продаже на рынке. Голубика и...

В заключении (свою работу я разбила на несколько, чтобы было удобно читать и комментировать) я хотела бы сказать администрации сайта и такому замечательному спонсору: -Большое, нет, огромное спасибо! За удивительный конкурс,...

Прибыл новый плод издалека. Что это, угадайте?

На вишне и черешне стали засыхать ягоды. Что с ними и как с этим бороться? Можно ли спасти остатки урожая?

Доброе утро. Скажите, пожалуйста, у нас ягодки гниют изнутри и становятся мягкими и серыми, как с этим бороться?

Подскажите, что за ягода?

Что делать с падалицей?

Не смогла пройти мимо и не рассказать о моих лианах в саду. На любом участке всегда есть места, которые просто хочется, а иной необходимо укрыть от посторонних глаз. И нам на помощь приходят растения, которые увивают своей зеленью такие...

Когда-то… лет 13 назад я задумалась над тем, сколько же можно разместить плодовых деревьев на небольшом участке в 6-7 соток. От прежних хозяев нам достались 2 яблони, 8 слив, 1 вишня, несколько кустов черной смородины и малина. Малина обычная,...

alukashev4 23 сентября 2016, 10:50 на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»

Моя яблоня 2

Эта яблоня несколько лет назад почти погибла, будучи совсем молодой (наверное, замерзла). Но на заботу и ласку она ответила, дав несколько побегов, один из которых я «вынянчил» и уже получаю такие урожаи.

Вычитала совет, что для хранения плодов готовят интересный раствор, рецепт привожу: 1 чайная ложка картофельного крахмала0,5 стакана холодной воды5 пипеток йодаСделала, обработала несколько яблок и сижу думаю. Жидкость получилась темно-синего...

Осень — это второй ягодный сезон. В сентябре-октябре поспевают яркие, вкусные и полезные плоды лимонника, кизила, рябины, аронии (черноплодной рябины), калины, барбариса, шиповника. Причём эти осенние ягоды, впитав в себя всё летнее солнце,...

Хочешь чудо-урожай? Ты теплицу покупай! Поливай, поли, сажай! Урожаи получай!

Бабушка и внучка оценивают виды на урожай. В теплице томаты 22 сортов, перец 5 сортов, баклажаны 10 сортов.

Томат среднепоздний (120-130 дней) Де Барао Чёрный.

Балконное Чудо. Скороспелый (85-90 дней) сорт, реальная высота 60 см. Не пасынкуется. При ранней высадке в теплицу созревает уже к концу июня, очень дружно. Плоды до 50 г, огромное количество, вкус сладкий с кислинкой.

Чёрный Крым, Высота индетерминантных кустов180 см, не являются штамбовыми, составляет около 180 сантиметров. Не гибрид, можно собирать семена.

Розовое Бычье Сердце. Салатный сорт, с мясистой мякотью. Нежный вкус, не хранится. Плоды до 600 г. Высота 1,5 м.

Хурма, сорт среднего созревания (120 дней), крайне малое количество органических кислот делает этот томат диетическим. Среднерослый (1 -1,5 м), для теплиц. Плоды до 300 г, очень правильной формы, красивые. Консистенция и вкус очень нежные. Плоды богаты каротином

Бэйби Уайт F1. Шарики для пинг-понга… Поиграем? Но годится не только играть, хорош и нежен для салатов и жарки. Плоды небольшие, до 100 граммов. Долго висят и не стареют. Попал ко мне случайно, пересортица в каком-то пакетике семян.

Чёрный Дракон. Очень урожайный. Плоды сначала похожи на зелёных дракончиков, а потом становятся фиолетовыми. Нежный вкус, без горечи. Среднего срока созревания.

Банан. Ультраскороспелый (100 дней). Плоды тонкие, до 30 см длиной. Мякоть белоснежная, нежнейшая, без горечи. Хорош для жарки

Вкус грибов. Среднеспелый (95-105 дней) сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Плодов много, до 250 г, мякоть белая, нежная, с ароматом грибов, без горечи

Баклажан Неоновый Шар F1 для гурманов &ndash; настоящее совершенство формы и содержания! Плоды фантастически красивы и не похожи ни на один сорт: глянцевые, яркие, фиолетовые с розовым оттенком, округло-овальные, немного ребристые, длиной 13 см и диаметром 11 см. Мякоть белая, нежная, плотная.

Бычок F1. Раннеспелый (100 дней). Высокий, 1-1,2 метра высотой.&nbsp;Не требует формирования. Плоды крупные, тёмные, глянцевые. Мякоть белая, без горечи, нежная.

Баклажановая грядка в теплице. Урожай богатый.

Фиолетовый Длинный. Очень ранний сорт (90-95 дней). Плоды длинные, фиолетовые, массой до 300 г, с зеленовато-белой, нежной мякотью, без горечи. Устойчив к болезням.

Перец Атлант F1. Раннеспелый. Крупные, мясистые длинные плоды. На каждой ветке до 5 плодов одновременно.

Красный Бык в июле… Пока зеленый, но очень вкусный и сочный.

Красный Бык в зрелом состоянии ярко-красный, сладкий, сочный. Гибрид ранний (95 дней), куст высотой до 1,5 м. Плоды крупные, кубовидные, толстостенные. Масса до 400 г. Устойчив к заболеваниям.

Сорт Аполлон F1. Раннеспелый гибрид. Растение полураскидистое, средней высоты. Лист среднего размера до крупного, зеленый, слабоморщинистый. Плод пониклый, конусовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости желтоватая, в биологической — красная. Число гнезд 2-3. Масса плода 80 г, толщина стенки 6 мм.

Очередной сбор урожая перца, богатый и очень вкусный!

Это один куст Черри Жёлтая Вишня уже после неоднократных сборов. Сорт ранний (95 дней), высокорослый, для плёночных укрытий и теплиц. Плоды растут гроздьями, жёлтые шарики до 20 г. Очень сладкие и декоративные.

И в октябре теплица не отдыхает. На смену раннему Балконному чуду пришли салаты, редис, петрушка, кинза. 5 октября еще зреют и помидоры, и баклажаны, и перец. В холодные ночи включаем масляный обогреватель.

Хочешь чудо-урожай? Ты теплицу покупай! Поливай, поли, сажай! Урожаи получай! Мои теплицы находятся в Нечерноземье, в Калужской области, в междуречье Угры и ключевой Извери. Одна теплица стоит давно, а вторая поставлена в этом году. Теплицы 3 х 6...

tak1956

Taта Калуга 5 октября 2016, 16:37

✿ 49 Спасибо!

Комментировать Все комментарии (55)

Мои тепличные победы

Перец Альтаир — насыщенные вкус и цвет (в полной спелости сочно-алого цвета), длина от 14 см. Производитель семян — НПО «Сады России»

Воловье ухо. Неприхотливый урожайный сорт перцев конической формы, толщина стенки перцев 3-5 мм. Производитель семян — агрофирма «Семена Алтая».

Перец сорта Гогошар. Толстостенные плоды ярко-красного цвета. Мясистый перец для фаршировки и заготовок. Фирма «Берта» г. Самара.

Золотая Тёща — томаты из серии Чудо-помидоров от НПО «Сады России». Высокоурожайный, с красивыми, ярко-оранжевого цвета плодами.

Перец Сорта Красный бык. На кусту по 4-6 плодов интересной формы, толстостенных, сочных и очень ароматных. Вес — до 400 граммов. Производитель семян — «Самарские семена», Песчаная Глинка(г. Самара)

Красный бык на весах, средний вес от 200 г.

Перец сорта Красный великан — вытянутой формы, от 18 см в длину, ярко-красного цвета. Производитель семян — «Самарские семена» Песчаная Глинка(г. Самара)

Баклажан Лорд — отличного качества вытянутой формы плоды с белоснежной мякотью универсального применения. Производитель семян — НПО «Сады России».

Помидоры из Золотой Малиновой серии — Малиновый богатырь. Растение до 170 см высотой, крепкое, красиво облиственное, урожайное, плоды почти квадратной формы темно-малинового цвета с плотной кожицей.

Раннеспелый перец сорта Ольга — очень интересной формы, предназначен для консервирования и фаршировки, многочисленные плоды ароматные. Производитель семян — Седек.

Оранжевая красавица — замечательный раннеспелый сорт. Плоды крупные, сочные, запашистые, в биологической спелости очень привлекательны формой и оранжево-золотистым цветом. Производитель семян — НПО «Сады России»

Оранжевое Чудо — кубовидные плоды темно-оранжевого цвета никого не оставят равнодушным. Душисты, сочны и невероятно вкусные. Производитель семян — «Самарские семена» Песчаная Глинка (г. Самара)

Помидоры Ранняя Любовь — ранний сорт, плоды крупные, сочные, ярко-розового цвета. Очень хорошо держат форму при нарезке. Мне очень понравились. Производитель семян — «Самарские семена» Песчаная Глинка (г. Самара)

Рафаэль — симпатичные, не особо крупные перцы. Толщина стенки 5-6мм, сочные, ароматные перчики. Производитель семян — НПО «Сады России»

Помидоры Сочельник — просто сказочной красоты кусты и плоды. Рекомендую всем для выращивания этот среднепоздний гибрид. Кожица плотная, плоды правильной округлой формы. Сочные, красные, красивые. Производитель семян — НПО «Сады России»

Баклажаны сорта Универсал 6. Ветки куста обвешаны плодами Универсала. Их много, все вытянутой овальной формы. Урожаен, хорошо растёт и в открытом грунте. Производитель семян — «Евросемена»

Царевна Лебедь — высокоурожайный гибрид помидоров. Формировала в 2 и 3 стебля. Многочисленные помидоры сливовидной формы с «носиком» очень вкусные, сладкие. Мне очень понравились. Производитель семян — НПО «Сады России»

Перец болгарский Чёрный куб — толстостенные плоды кубовидной формы прекрасно вписываются как в заготовки, так и в свежие салаты. Очень интересный сорт. Производитель — «Семена Плазмас», ОО «Агроника», Санкт-Петербург.

Баклажаны Шалун имеют грибной вкус и шаровидную форму. Плодов мало, но они преимущественно массивны( до 1 кг). На любителя. Производитель семян — НПО «Сады России».

Раннеспелый полудетерминантный перчик Нафаня растёт «букетом» — кончики его плодов направлены вверх. Плоды на кончике приплюснуты и имеют форму шутовского колпака. Цвет красный. Биологической спелости достигает спустя 130 дней после посева. Вес плодов до 170 гр. Универсального назначения. Любителям экзотики рекомендую. Производитель семян — селекционно-семеноводческая фирма «Манул», г. Мытищи.

ElenaGolnikova

Елена Гольникова Тольятти 6 октября 2016, 00:19

✿ 31 Спасибо!

Комментировать Все комментарии (13)

Он был последним!

Носатый огурец

Этот НОСАТЫЙ ОГУРЧИК был последним урожаем в моей теплице, поэтому, наверное, такой печальный у него вид. Прекрасный нос, даже вижу глаз. А губки — бантик! Шутки природы! Даже жалко кушать! Сорт тепличный «ФАРАОН F1». Засолочный,...

Stiven

Екимкина Надежда Москва 6 октября 2016, 21:24

✿ 25 Спасибо!

Комментировать Все комментарии (6)