Выбор редакции


12157 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Сегодня выбралась в лес за грибами. День солнечный, жаркий, но так хотелось в лес, что я не удержалась и поехала. Лес сухой, трава пожелтела, кое-где листочки жёлтые на деревьях. Грибов почти нет, так, попадаются только лисички....
Выбирая томаты для своего огорода, стараюсь отдавать предпочтение тем, что опыляются без проблем, созревают не слишком поздно, не упираются в потолок теплицы с середины лета и, конечно, приятны на вкус. Все нужные характеристики вобрал в себя...
Сам процесс приготовления пищи на огне на свежем воздухе, подготовка мангала, разжигание огня, любят все без исключения — настолько приятен этот процесс. Я тоже люблю готовить на гриле. Мой ужин на даче — курица в восточном стиле и овощной салат...
Как сажать редиску?  Можно быстро. А можно красиво. В принципе результат, в смысле урожая, будет примерно одинаков. Но есть что-то, что заставляет человека делать круглое круглым, квадратное квадратным и рубить просеки по прямой.  Вот...
Для нас дачников-огородников не секрет, что урожай многих овощных культур очень зависит от летающих жужжащих помощников. Как сделать так, чтобы поработали они на наших грядках? Мой урожай сильно возрос, когда я стала весной сеять фацелию на...
Пролог«Такая красавица просто не может быть не любимой!» — подумала семидачный админ Тангея… …Так рассказ об этом чудном растении появился в конкурсе) Прекрасная незнакомка...В ноябре прошлого года абсолютно случайно в продаже нашел один...
Всё очень просто и гениально. В лотке от яиц, в каждой ячейке, надо сделать отверстие, затем установить его на грядку и присыпать землей. В ячейки сеем семена, присыпаем землей слоем в 1 см и поливаем. Для избежания повреждения редиса мошкой —...
Раньше печень редко готовила и всегда с луком в сметане тушила минут тридцать. Ели конечно, но без особого энтузиазма. Подливку ещё удавалось детям добавить к гарниру, а саму печень не всегда съедали они. Вот года три назад попробовала...
Дорогие друзья, кто знает, что происходит с сиренью? Все листья свернулись в трубочки. Что за болезнь? Возможно ли вылечить? Любимая сирень свекрови. Вроде никаких гусениц не видела.
Сегодня хочу поделиться с вами своей находкой, рецептом консервации помидоров черри. Делала в прошлом году, 100 раз пожалела, что сделала всего две баночки. Эти помидорки получаются невероятно вкусными, сладковатыми, отлично держат форму, а...
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, почему такие пятна на перце: чего-то много или мало или сортовая особенность. Перец
Сегодня у мужа День рождения! Что можно приготовить заядлому рыбаку в подарок — конечно рыбу! Судака ловил не раз, но сейчас не сезон — поэтому буду готовить рыбу от рыночных рыболовов. Готовить буду в тандыре! Два судака куплены в разных...
Всем доброго времени суток! Долго думала… какое же у меня коронное блюдо? Решила задать этот вопрос моим любимым дочкам. Они, не сговариваясь, и в один голос ответили — Наполеон! Ну, Наполеон — так Наполеон! Хоть это и не совсем дачное блюдо, но я...
Как говорила героиня моего любимого фильма: «Картошка жареная, вареная, пюре. Картофель фри, картофель пай...». Перечислить можно бесконечное множество блюд!  Хочу предложить еще одно — картофельные пальчики! Это блюдо мы готовим из поколения в...
Шашлыки на даче — это традиционное дачное блюдо! Но гостей хочется удивить чем-то необычным, поэтому буду готовить свинину сразу на трех шампурах, а маринад к мясу будет особенный. 90% успеха зависит от правильного выбора мяса. Свиная шея —...
Сегодня представляю вам рецепт яблочного пирога под названием «Невидимый». Яблочный пирог получается очень вкусным, ароматным и нежным, ну просто тает во рту. Он обязательно вам понравится! Яблочный пирог  Ингредиентына 6 порций Мука...
Друзья, приглашаю вас в мой дачный ресторанчик! Сегодня угощаю всех семидачников праздничным блюдом «Куриные голени в остром томатном маринаде». По поводу своего Дня рождения! Ингредиенты:куриные голени;томатная паста;соль;перец...
В прошлом году было 4 яблочка на молоденькой колонке. В этом году… аж 4 яблочка… опять. Будет когда-нибудь урожай, или она так и будет по несколько яблок давать? Вверх практически не выросла с прошлого года, те же 80 см. Но яблочки хороши!
Финны — странные люди, по крайней мере, с точки зрения русского человека. Из грибов они собирают только лисички. Причем такие лисички, которые у нас поганками кличут. А вот финны их едят. А наши красненькие подосиновики, как поганки, ногами...
Сижу я за компьютером, пишу статью про северные томаты и жую томат 'Алтайский розовый'. Вот чем он хуже?! Надо и про него рассказать! Ведь прижился он у нас в теплице не хуже северных, а какой красавец! Не, никаких говяжьих внутренностей!...
Не могу не поделиться радостью и открытием. Возможно, конечно, это открытие только для меня, но от этого моя радость не меньше)) Сад у меня уже взрослый. Начинали высаживать деревья на пустом поле в начале 90-х. И вот теперь мой сад  — это...