Выбор редакции страница 204

Русские пироги — это отдельная история! Всевозможной выпечке на Руси отводилось самое почетное место, особенно ценились пироги. Крестьяне знали цену сытной и вкусной пище, а пироги готовились просто, начинка могла быть простой, но вкусной и...

В мае жена сказала, что в новом душе нужны крючки для полотенец и одежды. Вешалка для душа. В конце сезона 18 года отреставрировал летний душ на даче. Уж больно старый, поизносился за 25 лет. Доски в полу начали проваливаться. Покрасил...

Когда вошли в моду японские ресторанчики, наша компания предпочитала собираться именно там, ну модно же, что сказать. Закончилось для меня это печально, даже можно сказать трагически. Я настолько переела суши, что, наверно, теперь до конца жизни...

Готовлю замазку для ран на деревьях. Весной очень важной обработкой наших плодовых деревьев является лечение ран. Делать это надо до начала сокодвижения. И у нас на юге, в Крыму, это середина февраля-марта. Учитывая теплую зиму, я решила сделать...

Интересно, кто же не желает сделать ремонт подешевле. Тем более в помещениях, в которые посторонние толком и не заходят. Расскажу, как я сделал ремонт в котельной. Ремонт в котельной Стены, скажу вам, были не айс…, неровные, уже порядком...

Знатоки, подскажите, пожалуйста, есть такой сорт яблони в природе?

Предлагаю приготовить говядину по-провански. Готовить будем методом конфи. Продукты при таком приготовлении должны медленно томиться в жиру или собственном соке. При этом способе приготовления мясо сохраняет свою структуру (не разваливается как...

Тема экологичности, переработки мусора и состояния нашей планеты в целом набирает обороты. Казалось бы — что плохого? Все мы хотим жить на чистой земле… Но многие звезды, блогеры и прочие активисты вызывают только гнев и споры людей. Одна сторона...

В местечке, где жили евреи из рода самых первых поселенцев в тех местах, в Полоцке, стоило кому-то заболеть, сразу варили такой супчик, под названием «еврейский пенициллин». И баба Юзя варила своему внуку Фимочке, и мне приходилось его отведать....

Если с понедельника по субботу на завтрак блины, значит в воскресенье будут жечь Масленицу. Мне надо это видеть. В субботу, после уроков, я поеду к бабушке. Баба Марья напечет курников и воскресным утром, завернув один в полотенце, пошлет меня к...

Если честно, то после Олиного рассказа о реставрации буфета даже неловко писать о такой мелочи. Но может быть мой коротенький рассказ кому-то поможет быстро справиться с подобной проблемой. У меня хороший и, в общем-то, надежный холодильник...

Ох, блины мои, блиночки! На Руси рецепты блинов передавались из поколения в поколение. По сей день, если блины приготовлены по всем правилам, они отличаются своей рыхлостью и безумным вкусом. Несмотря на то, что блины готовились по одному и тому...

Еще один простой способ приготовления ароматной и сочной свинины. В сочетании с гарниром из маринованных овощей получается великолепное блюдо на ужин или даже на праздничный стол. Это блюдо современной британской кухни, которое готовят как в...

Чем мне нравится китайская еда? Подготовка к приготовлению может занимать какое-то время, а само приготовление проходит за какие-то 5-10 минут. Большинство полезных витаминов и микроэлементов остаются, потому что пища готовится на сильном огне за...

Как и обещала, сбрасываю любимый рецепт вареников с вишней на кефире. Ингредиентывишня замороженная2,5 стакана муки (у меня стакан 250 г)1 яйцо200 мл кефира0,5 ч. ложки соли0,5 ч. ложки соды1 ст. ложка подсолнечного масла...

Вита (кручёная) баница — это одно из самых вкусных и нарядных блюд Болгарии. У болгарской баницы есть грузинская «сестренка» — ачма, и даже имеется греческая «родственница», речь идет о спанокопите. Начинки могут быть самые разные: мясной фарш,...

Да, были, конечно, времена на Руси, когда из репы готовили много разных блюд, варили похлебки, запекали гусей и уток, квасили, солили репу на зиму, ели в сыром виде сам корнеплод и его листья. До того как картофель появился на столах, репу...

Как жарить небольшие креветки на сковороде. Простой вкусный рецепт, который обожают все. Супервкусная закуска к пиву. Готовые креветки ИнгредиентыКреветки гренландские — 1 кг Растительное масло — 60 мл Сливочное масло — 60 гСоль морская —...

Красивые вкусные перцы на мощных богатых кустах — это гордость любой хозяйки дачи. И сегодня я хочу похвастаться своими замечательными перцами от СеДеК — серией «Полководцы». А перед строем — красавец «Маршал F1»! Мое близкое знакомство с...

Пока дачники накануне очередного сезона перебирают свои семенные запасы, раздумывая, стоит ли сеять прошлогодние семена или лучше выбросить, израильские ученые пытаются вырастить растения из гораздо более древних семян. Две тысячи лет пролежали...

Очень, просто очень люблю я острый перец. И в своих кулинарных экспериментах часто использую красные перчинки. А раз люблю, то надо и выращивать самой. Каждый год пробую сажать новенькие сорта. В сезоне 2019 очень понравился острый перец 'Магма'...