Выбор редакции страница 261

Этот рецепт занимает особое место в моей копилке. Фаршированная рисом курица — это и мясо, и гарнир одновременно! Оригинально, красиво и удобно — такое блюдо украсит и праздничный стол. Списка ингредиентов два: для гарнира и для самой...

Цукини — это маленькая итальянская тыковка. Я разыскала на просторах интернета рецепт тосканского пирога из цукини «Скарпача». Уже несколько раз готовила — ум отъесть, как это вкусно. И главное, просто и быстро — всё как я люблю....

Сезон заготовок никак не заканчивается! Привезли оставшиеся острые перчики – чтобы из них сделать? Конечно, острую аджику! Обычная, но тоже остренькая, уже готова, почему бы не попробовать что-нибудь совсем ядреное. И вот суперострая и...

Необычный бесшипый огурец довелось мне вырастить в этом сезоне. Таких огурчиков я ещё не выращивала. Огурцы 'Чим Чим' были предложены мне для тестирования дополнительно к моему списку. С интересом его выращу, — подумала я. Выращивала я все...

Подвожу итоги тестирования сладкого перца 'Рубиновая лакомка'. В нашей семье все очень любят этот овощ. Данный сорт сразу привлёк мое внимание тем, что производитель обещал ранний и обильный урожай. В итоге так и получилось. Теперь немного...

Опять проснулась не в Милане, опять на завтрак не Просекко:). И ничего не поделаешь, сегодня сложно попасть в Италию, зато всегда можно пригласить Италию к себе домой. И сделать это проще простого, повторяйте за мной, и приготовьте вкуснейшее...

Простой в приготовлении, но очень вкусный салат. Изюминка, надо признаться, кроется в заправке. Хотя… каждый ингредиент здесь просто незаменим, а соединившись в одно целое, они дарят фейерверк вкуса (если можно так выразиться относительно салата)....

Обожаю домашний сыр! Готовила из деревенского молока и творога, из кефира и сметаны, с добавлением свежих и сушеных специй. Давайте попробуем сегодня приготовить из ряженки. А в качестве другой основной составляющей возьмем топленое молоко. Вот...

В этом году овощные культуры в теплицах убрали раньше обычного. Погода резко испортилась к концу августа, и некоторые овощи (томаты, перцы) просто не успели вызреть до конца. Собрали зелеными, и дозревали они уже в доме. Но везде надо искать...

Рецепт турецкой кухни. Очень вкусно, остро и оригинально! Отличное дополнение к мясу, к сырной тарелке или просто на подсушенный ломтик багета. А какой цвет у него! Попробуйте, пока перец весь не съели:) В Турции для такого варенья берут перец...

Как можно при составлении списка тестируемых овощей проигнорировать такую до боли родную, пряную культуру, как укроп? Когда на наших кухнях эта ароматическая зелень анекдотически «вездесуща и повсеместна». Не говоря об устойчивом мировом мнении,...

Люблю простые и вкусные рецепты, особенно когда почти ничего делать не нужно. Рецепты для духовки относятся именно к таким. Вчера на ужин запекала стейки форели с овощами. Рыбу мариновала в горчично-медовом маринаде. Получилось просто...

Ну конечно же, никуда без классических красных, мясистых и сочных томатов, которые и в сок, и в кетчуп, и в салат годны. Томат 'Де Барао царский' удовлетворил, попал во все категории!). Глаз не оторвать! Напомню, что выращиваю я два куста...

Фрукты очень люблю – и просто поесть, и что-нибудь вкусненькое из них приготовить для разнообразия. Один из лучших вариантов – фруктовый салат. И здесь есть где разгуляться фантазии – и в составе, и в сладкой заливке, и в подаче. Сегодня сделала...

Самая моя любимая ягода -это малина! Как поговорка гласит: «Любишь кататься, люби и саночки возить». Вот так и с прекрасной ягодой-малиной! Любишь ее кушать — люби и ухаживать за ней. Обрезка малины Вот моя малина: Малина - летом в гости...

Хочу рассказать об одном из моих домашних растений, которое живет у меня уже 7 лет. Мне его подарила соседка на день рождения, сказав, что это денежное дерево, которое должно быть в каждом доме. С тех пор и обитает у меня это замечательное...

lutami07 7 ноября 2021, 19:23 в личный журнал

Чипсы из топинамбура 11

Все знают, что топинамбур — это очень полезное растение. Особенно корень топинамбура рекомендуют людям с повышенным сахаром. Но не все могут есть корень топинамбура в сыром виде. С термически обработанным тоже свои сложности, на любителя. Я...

Осень — непредсказуемое время года и очень обманчива на погоду. Может с утра светить яркое солнце, а через некоторое время начнется сильный дождь, а если температура воздуха близка к нулевой, то может и снег пойти. Поэтому осенью нужно успеть...

О том, что можно сеять лук и морковь в зиму, знаю с детства, и мои родители сеяли однажды осенью морковь, но как-то не прижилось. Сама же я никогда не пробовала. И вот пришло время, и «клиент созрел». Этой осенью всё так сложилось, что к...

Как быстро летит время. Совсем недавно собирали урожай, делали заготовки. Осень пролетела очень быстро. Уже ноябрь, лежит снег. А я хочу рассказать, как я подготовила свои кусты смородины к зиме. Укрытие смородины У меня растет 3 сорта...

О редком и красивом цветочке решила вам рассказать, нечастый гость она на наших подоконниках. Пеларгония Дениз Описание растенияПеларгония Дениз, зональная, розебудная, красивоцветущая. Небольшое по высоте растение, чуть выше 25 см, цветет...