Выбор редакции страница 390

На календаре 7 сентября. А я продолжаю понемногу собирать помидорки в тепличке. Вот так выглядит правый кустик 'Царского искушения' сегодня. 'Царское искушение' F1 правый куст 07.09.2018 Сегодня с него сняла всего два помидора:...

Нам всегда некогда, нам, живущим постоянно на своих сотках. А уж у дачников, посещающих свою дачу набегами, времени нет совсем. У меня есть небольшой секрет, который может пригодиться всем. Он касается того, как можно просто и быстро освежить...

Что вы можете сказать по поводу этой клумбы в старой автомобильной покрышке? Почему она именно здесь? А я вам скажу — она таит в себе секрет… старый пень. Но обо всем по порядку... Несколько лет назад я узнала об интересном способе, как...

У нас много разных дачных помощников-инструментов для обработки земли. Лопаты разных «фасонов», грабли, мотыги, мётлы… А ещё семья большая, и любой может взять, например, мою любимую лопату, выкопать куст картошки и поставить эту лопату в редком...

Гриб веселка, в народе его ещё называют «срамной гриб» Я и раньше была заядлым грибником, а уж когда мы купили дачу в Можайском районе несколько лет назад, то мой грибной сезон стал брать начало в апреле, когда приходила пора строчков и...

Кто не любит вкусные и нежные колбаски… Давайте сегодня не просто их обжарим, а приготовим хот-доги с одной из разновидностей колбасок – чиполлети из телятины с черносливом. Хот-доги с чиполлети и кетчупом лечо «МахеевЪ»...

Сегодня впервые увидел на одном из яблок зимнего сорта какие то непонятные ростки… или грибы? Может, вид мха. Что это за проявление?

Готовый соус. Сразу оговорюсь, что мой соус — вариация на эту тему. Но он вкусный, свежий, ароматный и, конечно, такой домашний)) Базилик в этом году уродился только фиолетовый — поэтому цвет другой, но на вкусе это совсем не отразилось! А...

— Томатики-томатики, почему вы у меня такие вкусные? — А вы, рядом растете, почему невкусные? Молчат, краснеют:) Поздно объявили конкурс, фотографии только от 2 сентября. Съедено уже много. В этом году мои томаты разделились на...

Угостили нас друзья свежей, только выловленной рыбкой. Заморозили часть, пожарили немного и остатки решили посолить-засушить. Раньше такого опыта у нас не было. Первая вобла ИнгредиентыРыба — 3 кгКрупная соль 0,5 кг ПриготовлениеРыбу...

Очень красивое порционное блюдо. Удобное для дачи и на пикнике — можно есть без вилки, руками. Но с подготовкой придется повозиться. Красиво и удобно ИнгредиентыКуриные окорочкаСольСпецииЯйцоГрибы (шампиньоны)ЛукБульон (овощной или...

Каждый год, когда я хожу в лес за грибами в конце лета и осенью, всегда приглядываюсь к основаниям стволов сосен, вдруг посчастливится найти гриб спарассис курчавый, или кудрявый. Грибники у нас называют его грибное счастье или грибная капуста,...

В прошлом году было 4 яблочка на молоденькой колонке. В этом году… аж 4 яблочка… опять. Будет когда-нибудь урожай, или она так и будет по несколько яблок давать? Вверх практически не выросла с прошлого года, те же 80 см. Но яблочки хороши!

Что только не нафантазируешь на тему хот-дога! Предлагаю вам попробовать вариант с говяжьими колбасками и жареными кабачками. И конечно, главным действующим ингредиентом будет кетчуп «МахеевЪ» — на этот раз чили. Хот-доги с говяжьими...

Ингредиенты на 6 штук: Для булочек: молоко — 200 г;сахар — 15 г;соль — 1/3 ч. ложки;дрожжи сухие быстродействующие — 8 г;мука пшеничная — 350 г;масло сливочное — 50 г;желток яичный для смазывания — 1 шт.;вода для смазывания — 1 ч. ложка;кунжут —...

Поход в лес в этот раз вышел не очень удачным. Ну как неудачным… Просто мечтали о корзинах!!! с грибами, а лесок нас не порадовал… Или желающие пособирать грибочки нас опередили. В результате, возвращаясь домой с пустыми корзинками, мы набрели вот...

Вот и завершился сезон для моей 'Лирики' F1. Томаты все собраны и взвешены, поэтапно, по мере их созревания. В парник я высадила два куста 18 апреля, а в открытый грунт 10 мая — один кустик под укрывной материал, плюс в сильные холода укрывала еще...

Да да! Двор у нас не большой и лесистый. Третий год борюсь за превращение леса в сад, потому как белочки-шишечки, конечно, здорово, но сад-то гораздо выгоднее! Тем не менее лес все еще держит позиции на наших сотках. Но это присказка, а сказка...

С каждым днем примет ушедшего лета становится все меньше. Осень начинает показывать переменчивый характер, перемежая погожие деньги хмурыми, с моросящим дождиком и уже по-зимнему студеным ветром. Надвигающиеся холода определяют перечень основных...

Сегодня у нас обычный дачный обед на свежем воздухе. Все просто, по-домашнему в узком кругу семьи. Готовить буду тушеную телятину. Чтобы мясо получилось мягким и нежным, выбирайте мясо охлажденное — не заморозку. Это важно! Так готовят...

Стейк! Сочный, ароматный, остренький! М-м-м! Мясо, в этом блюде будет очень много мяса, точнее, практически одно мясо! Каждый мужчина его оценит! Мясо мы сначала обжарим на гриле, а затем доведём до готовности в духовом шкафу. А дополнит наш...