Выбор редакции страница 443

Каждому дачнику иногда приходится выполнять работу полусидя. Это утомляет и мышцы, и спину. Для сбережения сил и здоровья я придумала мобильный, передвижной, универсальный стульчик на колесиках. И теперь можно перемещаться, сидя между грядками в...

Друзья мои, хочу со всеми, кто выращивает баклажаны (на даче или на рынке), поделиться рецептом заготовки вкусных баклажанчиков, очень похожих по вкусу на грибы. Если вы любите баклажаны (и вкус грибов) так, как их люблю я, то этот рецепт именно...

Сегодня я вам расскажу о триммере от Gardena smallcut 300/23, который покорил меня с первого взгляда. Покупка триммера была прошлым летом, покос травы — это необходимость, а старый триммер сломался. Мы с мужем отправились в Ленту, она к нам...

Сегодня хочу познакомить вас с красивым кустарником, декоративным весь сезон. Много ли найдётся кустарников, цветущих с мая по октябрь в нашей полосе? Я такой знаю только один — керрия японская. Керрия Сколько раз давала себе зарок не...

На плодах груши появляются отверстия, вокруг которых образуется ржавое пятно, которое увеличивается, и плод опадает. Разрезав плод, видим поражённую сердцевину. Что это — червяк или болезнь? Как с этим бороться? Отверстие в плодах груши...

Раньше спаржевую фасоль мариновала. Такие заготовки требуют довольно много места для хранения и большое количество продукта при приготовлении. Вот уже несколько лет замораживаю урожай спаржевой фасоли. Этот способ компактен и пригоден в случаях,...

Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт варенья из крыжовника, а я хочу поделиться своим. У нас на участке растут два огромных куста зелёного и очень колючего крыжовника, и каждое лето вставал вопрос — что из этого крыжовника готовить....

Очень доступный и простой в приготовлении рецепт вкусного и нежного лечо из баклажанов. Особенность этого рецепта в том, что овощи не обжариваются и не тушатся по отдельности, а, как «по конвейеру», друг за другом загружаются в кастрюлю на...

jao92223 21 августа 2019, 22:43 в личный журнал

Грушевые булочки 1

В прошедшие выходные собрали летние груши. Вкусные, сладкие. Только съесть их разом не получится((. Мои домашние вообще не едят груши, так, по одной-две штучки. Варенье тоже будет стоять мертвым грузом. Так что у груш один путь — в сушилку. Может...

Так уж сложилось, что мы всегда жили в южной части нашей страны, где кухня по определению острая, соленая, горькая. К тому же родственники подобрались всех национальностей, которые предпочитают южную «жгучую» кухню. Вот мы с сестрой и зятем много...

Иногда бывает ситуация, когда срочно нужно переработать зеленые помидоры, иначе урожай может пропасть. Я предлагаю приготовить маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью. Маринованные помидоры ИнгредиентыЗеленые...

В нашей семье тыкву любят все. Правда, любят по-разному — кто-то ест только в сыром виде (сын и внук), кто-то с медом (дочь и я), сестра сушит и делает пастилу, а мама, например, любит тыквенную кашу. Разноцветные тыквы — яркие и вкусные...

Пироги уже пекла с этой ягодой, но надо для разнообразия испечь еще что-то с черникой. Вот решила сделать черничные кексы на домашней сметане. Получились они отменные — вкусные и ароматные. Черничные кексы Эту ягоду люблю с детства, всю...

Черника с молоком — вкусное лакомство. Это лакомство нравится и детям, и взрослым тоже. В жаркие, знойные дни я часто делаю такой освежающий напиток с домашним холодным молоком и свежей черникой. Молоко с черникой Этот простой в...

В сентябре основных работ немного, но зато объемы у них внушительные: нужно вовремя собрать урожай и подготовить его к хранению, переработать излишки (сделать заготовки и по проверенным рецептам, и что-нибудь новенькое попробовать), позаботиться о...

LenKaPenKa 23 августа 2019, 10:44 на конкурс «Готовим на даче с VITEK»

Холодный борщ 2

Что может приготовить проще, быстрее и вкуснее, чем холодный борщ. Особенно когда на улице за +25ºC. Да-да, не смейтесь, в Ленинградской области тоже иногда случается лето. Холодный борщ ИнгредиентыНа трехлитровую кастрюлю: Колбаса...

У вас бывало такое, что иногда хочется чего-нибудь вкусненького так, что аж зубы сводит? У меня — да. И на даче тоже иногда случаются подобные приступы. Выручает меня рецепт печеных яблок, хотя это даже трудно назвать рецептом, ведь готовятся они...

Эта яркая, красивая и вкусная заготовка из баклажанов не зря получила название «Осенний калейдоскоп». В закрученной баночке разноцветные овощи затейливо переплетаются, как в калейдоскопе. Приятная отличительная особенность этой закуски в...

В нашей семье грушевый компот любят все. Добавка мяты делает груши необычайно ароматными, они пахнут свежестью и прошедшим летом. Сироп в компоте тоже не остается без внимания. Мы его разводим минералкой (питьевой газированной водой),...

Я очень люблю грушевый компот. Но вот цвет у него, на мой взгляд, тусклый и непривлекательный, неаппетитный. Черноплодная рябина отлично справилась с бледностью груш! Компот стал ярким! Грушевый аромат и вкус преобладают. Рябина придаёт компоту...

Чтобы не темнела головка цветной капусты, есть один замечательный прием! Необходимо всего лишь надломить капустный лист и накрыть им головку.