Выбор редакции
13446 записей
Заготавливаю я такой соус уже 5 лет, мне очень нравится его вкус и аромат.
Зимой будет вкусно))
ИнгредиентыСпелые томаты — 2,5 кгРепчатый лук — 2 шт.Сахар — 200 гРастительное масло (для пассеровки лука) — 100 млСоль — 1,5 ст. ложкиУксус...
Дорогие семидачники, хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты. Я капусту квашу каждый год по два ведра, и она у меня всегда на столе, и всем нравится.
Конечно, квасить капусту на зиму еще рано. «Почему?» — спросите вы. Потому что...
Пока идет из Озона «Искра био», что мне делать с листьями огурцов, атакованных тлей?
И стоит ли спасать растение? Оборвать листья, замульчировать полынью, побрызгать мыльным раствором? Подскажите, пожалуйста.
Зозуля
Из сливы получается вкусная, красивая и ароматная настойка. В основе рецепт «4 на 4» (кто в курсе — поймут), но я методом проб пришла к выводу, что сахара требуется гораздо меньше сюда и очень хорошо подходит капелька ванили......
Вкусная, аппетитная, согревающая зимой, моя обязательная и любимая заготовка.
Синенькие в баночке
ИнгредиентыБаклажаны — 1 кгСпелые томаты — 2 кгСладкие болгарские перчики — 1 кгЧеснок — 2 головкиОстрый перчик — 3 шт.Соль — 4 ст....
Сразу скажу, кабачки делаю в основном для всех, кроме себя любимой.))) Не мой это овощ. Хотя закаток делаю много. Кому компот (Компот из алычи и кабачков), кому маринованные (Кабачки маринованные «Классические» и «Пятиминутки». Два проверенных...
Svetababylia
в личный журнал
Не люблю незавершенных гештальтов. Томатная тема под названием «Везунчик» стремилась к закрытию и ждала своего часа 2 года. Перебирая и готовя семена к посеву в этом году, в заветной коробочке обнаружила пакетик с тестируемыми в 2020 году семенами...
Я хочу рассказать вам о событии, которое случилось на моей даче этой ночью. К счастью, все закончилось хорошо, но поволноваться мне пришлось.
Подошла я утром к своему маленькому прудику, было это часов в 8, хотя встала-то, конечно, раньше. Но...
Вы слышали о яблочном масле? Маслом американцы называют продукт, имеющий густую консистенцию и его возможность намазываться на тост. Так что яблочное масло, по американской версии, это наше любимое яблочное повидло. Название меня позабавило и...
Это варенье я называю «Моя прелесть», так как лично у меня оно вызывает некоторую зависимость. Но у кого сила воли крепкая — можно готовить много и не бояться неконтролируемого поглощения янтарных баночек.
ИнгредиентыГруши (уже нарезанные)...
Рецептов икры из кабачков достаточно много. Только в моей семье готовим ее пятью разными способами. С помидорами или томатной пастой, с морковью и болгарским перцем или только с репчатым луком. К текстуре и консистенции есть тоже свои...
Очень простая заготовка слив на зиму — сливы в собственном соку с добавлением сахарного песка. Такая заготовка вкусная и полезная, и для ее приготовления потребуются только сами сливы и сахарный песок.
Слива впрок
Сливы можно брать разные...
Капусты, заготовленной впрок, много не бывает. Обычно квасим, а также заготавливаем свежую раннюю капусту для приготовления голубцов. Голубцы получаются с изумительным вкусом, как будто они приготовлены из свежей летней ароматной капусты....
Томаты по этому рецепту получаются почти натурального летнего вкуса.
ИнгредиентыТоматы для приготовления сока — 3 кг 200 гТоматы для укладки в баночки — 1 кг 800 гСоль крупная — 0,5 ст. ложки
Выход — 3 баночки по 0,75 л
Время...
Колодцу 5 лет, 9 колец, бываем около него только летом, по выходным. Бассейнов нет, на полив не качаем, вода только для хознужд.
Всегда было 3-6 колец воды. В июле месяце не приехали в одни выходные, на следующие приехали, а воды нет (((....
У мужа все как-то с зимы не хватало времени смонтировать видео о реставрации нашего дивана. Но вот все сделал, и выкладываю нашу гордость.
Диван с гордым покрытием под названием «экокожа» облез за три года, и эксплуатировать его стало...
Баклажаны — наше все.)) Есть рецепты проверенные — Острая закуска из баклажанов или Фаршированные соленые баклажаны, но каждый год пытаюсь найти что-то новое. Их множество и на нашем сайте, и у знакомых, и просто в старых бабушкиных домовых...
Этот соус прост в приготовлении, применение приправ можно легко варьировать под свой вкус. Зимой такой соус всегда будет кстати для мясных блюд, курицы, гарниров и просто на бутерброд. Витамины в баночках согреют зимой и напомнят своим ароматом о...
У нас август начался снова жарой +30°C. Продолжается сбор томатов. Про огурцы и кабачки молчу… все побито градом. Из цветов тоже особо нечего показать… также побиты градом.
Радуют только томатики.
На грядку после чеснока посеяла редис,...
Хочу поделиться рецептом простого кетчупа, может кому пригодится, кто не знает, куда деть лишние томатики… Это самый вкусный кетчуп для меня.
Готовится легко и просто, минимум ингредиентов, рецепт дала мама, она часто делала его в 90-х, я...
Много арбузных экспериментов в этом сезоне проделывала. Многие удачными оказались.
Самый удачный опыт
А томат-то не маленький, а такой увесистый:
Великанский желтый томат
Часть арбузов прививала на лагенарию, и первый крупный...