Выбор редакции
13446 записей
Пройдите этот тест и проверьте, насколько хорошо вы знакомы с повадками садовых кровопийц, крылатых веганов и прочих вредителей садов и огородов, ведь от этого зависит успех борьбы с ними. Но предупреждаем: для этого вам придется перевоплотиться в...
Сегодня вечером на одном кусте помидоров обнаружила три поврежденных плодика, самые больные на фото.
Что-то я совсем растерялась, неужели это фитофтора? Вроде рано для нее, и условий нет, у нас сейчас тепло, +25 градусов или даже выше.
На...
На Крайнем севере скромненько с урожаем 🙂. Лето/не лето… Но всё растёт! Решила сделать небольшой обзор своего северного хозяйничества :)
Пробегусь по овощам. Помидорки.
Помидорки
Огурчики.
Огурчики на плети
Кабачки.
Кабачки...
Этим летом 2022 года на дачном участке было решено возвести погреб. К принятию такого решения мы шли долгих 6 лет. Это говорю тем, кто сетует на то, что мы строимся долго. Только решение 6 лет вызревало :) Лично строить не получилось, пришлось...
Просыпаюсь в 5:40 от шороха на балконе. Дуська решила почтить нас своим присутствием и позавтракать сухим кормом. Не мешаю, не шевелюсь, боюсь спугнуть. Пусть ест спокойно. Валяюсь еще 20 минут, не люблю вскакивать, как сумасшедшая. Ровно в 6:00...
Немного утомляет ежедневная полоса препятствий в виде сомкнувшейся ботвы картофеля с целью искоренения вьюнка. Замучил этот товарищ, поэтому призадумался о более кардинальных мерах.
Задумка: небольшой флакончик воды с растворенным в ней...
Вот и собралась я рассказать про наш весенний подвиг — возведение поликарбонатной теплицы 3 на 10 м на холодной скалистой финской земле.
Так случилось, что пока я отдыхала в больнице в прошлом августе, супруг слетел с катушек от внезапно...
Томаты любят почти все, и вот теперь наступило время переработки урожая наших помидоров. Хочу познакомить вас с заготовкой, которую я делаю уже много лет. Эта заготовка зимой совсем не лишняя на столе, времени занимает мизер....
Когда начинают поспевать свои перчики, мы их едим и в свежем, и в варёном-печёном виде. Фаршируем часто, пока не надоест. А вот зимой такая заготовка точно будет кстати. Конечно, сейчас абсолютно всё продаётся круглый год, но с добавлением своего...
Уважаемые знатоки-садоводы, помогите, пожалуйста, разобраться.
Молодая яблоня. Сорт Авенариус. Место высадки: Ленинградская область, Выборгский район.
Посажена этой весной (ЗКС). Куплена в питомнике. Возраст не помню, но молодая, цвела...
Заметила, что у длинных плетей огурцов листья на конце плети странной формы. Не кругленькие, а какие-то виноградные, что ли, с вытянутой верхней частью. На фото видна разница между нижними и верхними листочками. Почему так?
Листья на конце...
Сезон огурчиков в самом разгаре! Вроде уже и намариновала, и заквасила, и засолила… Но огурцы не сдаются, каждый день атакуют меня новой армией! А что делать-то, жалко их, тем более ровненькие и не переростки.
Сегодня хочу предложить вам...
Фото мало, поэтому для конкурса не подойдёт рецепт — пишу здесь.
ИнгредиентыНа 1 кг яблок:
Сахар — 400 гВода — 2 стакана
ПриготовлениеНа слабом огне доводим сироп до полуготовности и укладываем нарезанные яблочки.
Перед тем как...
Дорогие семидачники, хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты. Я капусту квашу каждый год по два ведра, и она у меня всегда на столе, и всем нравится.
Конечно, квасить капусту на зиму еще рано. «Почему?» — спросите вы. Потому что...
Пока идет из Озона «Искра био», что мне делать с листьями огурцов, атакованных тлей?
И стоит ли спасать растение? Оборвать листья, замульчировать полынью, побрызгать мыльным раствором? Подскажите, пожалуйста.
Зозуля
Из сливы получается вкусная, красивая и ароматная настойка. В основе рецепт «4 на 4» (кто в курсе — поймут), но я методом проб пришла к выводу, что сахара требуется гораздо меньше сюда и очень хорошо подходит капелька ванили......
Вкусная, аппетитная, согревающая зимой, моя обязательная и любимая заготовка.
Синенькие в баночке
ИнгредиентыБаклажаны — 1 кгСпелые томаты — 2 кгСладкие болгарские перчики — 1 кгЧеснок — 2 головкиОстрый перчик — 3 шт.Соль — 4 ст....
Сразу скажу, кабачки делаю в основном для всех, кроме себя любимой.))) Не мой это овощ. Хотя закаток делаю много. Кому компот (Компот из алычи и кабачков), кому маринованные (Кабачки маринованные «Классические» и «Пятиминутки». Два проверенных...
Svetababylia
в личный журнал
Не люблю незавершенных гештальтов. Томатная тема под названием «Везунчик» стремилась к закрытию и ждала своего часа 2 года. Перебирая и готовя семена к посеву в этом году, в заветной коробочке обнаружила пакетик с тестируемыми в 2020 году семенами...
Я хочу рассказать вам о событии, которое случилось на моей даче этой ночью. К счастью, все закончилось хорошо, но поволноваться мне пришлось.
Подошла я утром к своему маленькому прудику, было это часов в 8, хотя встала-то, конечно, раньше. Но...
Очень вкусно получается. И таких томатов много не бывает!
ИнгредиентыТоматы сливки — вес произвольный, сколько войдёт на противеньСмесь любимых сушеных трав (базилик, майоран, паприка, черный молотый перец) — 1 ст. ложкаСахар — 1 ст....