36 записей, 6 фото
Готовят ли смузи и мусс из костяники? И нужны ли для этих блюд сливки? Пишу рецепты из костяники на осень 2027 года. Этой зимой у меня будут кисели с ирги и морошки, так как ирги очень много, а морошку покупаю во ВкусВилле бесплатно, так как на...
Приготовили иргово-костяничный кисель, сделали мороженое, лед с костяники, также сделали лимонад с панакотой и летним десертом из костяники. В журнале «Живая еда» увидел яблочный мусс со сливками. Что такое мусс? Можно ли мусс сделать из...
В журнале «Живая еда» увидел панкейк из бананов. А можно ли сделать панкейк из костяники? И как?
Хотим приготовить желе из костяники в арбузе. Как сделать? Правильно ли понимаю, нужно делать так, как написано в журнале, только из костяники? И для десерта годится ли сок костяники, или нужны ягоды?
Желе в арбузе
Собрал ягоды костяники. Что остается после ягод на костянике — хвостики, или как правильно назвать?
Остатки костяники
Скоро лето, в июне еще не будет костяники, что очень хорошо. У меня есть молд костяника, если делать желе, чтобы получилось, как костяника, то дорогой желе в виде костяники не доедет и растает. Можно ли что-то сделать из молда съедобное, чтобы не...
Ранее видел ответ «как будете делать лимонад с костяники — через лёд или сок — дело хозяйское». Позвонил на горячую линию мороженого Чистая линия, спросил, если сделать фруктовый лёд и опустить в горячую воду или холодную воду, получится лимонад...
Готовили панакоту из костяники, а тут в журнале нашел десерт летний, похожий на панакоту. Нужны ягоды и манка. Стоит ли такой десерт вместо панакоты делать из костяники?
Десерт из ягод
В июле 2018 набрал костяники и забыл забрать у соседей. Костянику оставили в холодильнике. Возможно ли ее в холодильнике сохранить?
Искал протертую с сахаром княженику, а наткнулся на продажу саженцев костяники. Вы встречали саженцы костяники в продаже?
Костяника и княженика
Костяника
1) Когда в лесу цветёт костяника?
2) Возможно ли ее в саду посадить?
Здравствуйте. 4 года назад посадили костянику. В первый же год из маленького растения из двух листиков она разрослась и расползлась на полметра (перекладываю усы в одну сторону), на второй год уже на метр, в прошлом году на два. А зацветёт когда?...
Не рано ли 17 июля в Подмосковье бежать в лес за костяникой? И не поздно ли бежать за вот таким рогозом (выше был вопрос, ответ был неверным, про зелёный рогоз, а нужен такой).
Рогоз
Хочу приготовить лед из костяники и в кулинарную книгу записать рецепт мороженого льда из костяники. Подскажите, мороженое, лед на какой странице записать? На странице «холодные закуски», «холодные блюда» или «десертные блюда»? Также в книге есть...
Слышал, что больше витаминов содержится в хвостиках клубники, чем в самой клубнике, сказали, лучше не выбрасывать хвостики клубники. А можно ли использовать плодоножку у костяники? И где?
Плодоножка костяники
Для чая нужен лист костяники ферментированный? Что значит «лист костяники ферментированный»? Возможно ли сделать ферментированными хвостики костяники для чая, прежде чем сделать чай из хвостиков костяники?
Костяника, хвостики
На фото 2 подумал, что костяника, но мне сказали, это калина и смородина красная. Есть ли на фото похожие на костянику листья? Сказали, могут сделать костянику, если будут похожие листочки.
Фото морошки
Фото калины и смородины красной?
Никогда не любил пить квас, вроде и газировка, а вроде и не сладкий, как лимонад. Никогда не знал, что делают квас из костяники. Наткнулся на рецепт кваса из костяники. Подскажите, а лимонад из костяники можно сделать? Или делал лед из костяники,...
Готовил кисель из костяники. Чтоб получился кисель, нужно готовить. А есть рецепты компота из костяники или сока из костяники, подскажите? В книгах рецепты сока из костяники — это просто ягоды костяники, выжимают сок, и все. Или чтоб получился...
Возможно ли из костяники сделать паннакотту и как? Пишу план на лето 2025 года.
Правда, что после отжима сока семена костяники подают ко вторым блюдам?
Косточки костяники
← предыдущая следующая →