Как сохранить клюкву до весны?

Хочу спросить, как сохранить клюкву до весны?
Клюква садовая, крупная.
Спасибо за ответ.
Ваши советы и сайт изумительные!

СПАСИБО!




Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , хранение,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (4)
Я в морозилке храню, если мало, а если много, то можно и на улице зимой (на балконе, за окном, во дворе на даче).
Я раскладываю в пластиковые контейнеры и в морозилку отправляю
Последний раз редактировалось
Смотря что Вы хотите от клюквы))) ели целиковую, то естественно — морозильная камера,  можете порционно, можете просто в пакетах, только чтобы ягоды легко отделялись, перед тем, как упаковать по пакетам, нужно её просушить. Клюква весьма хорошо себя ведёт и просто в холодильнике, через мясорубку пропускаете её, можете с песком, можете водочки сверху добавить, банку в холодильник. Ещё есть горячий способ. Набираете банку клюквы, заливаете её крутым кипятком, засыпаете сверху песком, банку закрыть и поставить в прохладное место. Готовый морс! Я так и клюкву и бруснику делаю. Весьма удобно.
Последний раз редактировалось
Я сегодня была в садовом центре, там в продаже появились такие специальные контейнеры для заморозки. Прям сразу вспомнила про вашу клюкву… Сама же я замораживаю в контейнерах из-под суши и роллов, потому как у меня их слишком много накопилось))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про клюкву
Когда багряным глянцем покрывается осенний лес, по берегам озёр и сфагновых болот красными бусами рассыпается спелая клюква. Её чуть приплюснутые на верхушке ягоды словно нанизаны на гибкие нитевидные стебли, окружённые ореолом плотных кожистых...
Добрый день! Поскольку клюква в природе размножается в т.ч. семенами, переносит несколько месяцев минусовых температур, то значит ли это, что можно развести ее из семян замороженных ягод? И если можно, получается, не должно быть особых отклонений...
Вопрос от нашей подписчицы Надежды: Купила семена клюквы Рубиновая россыпь. Надо делать рассаду или нет? 
Клюква – знаменитая ягода, которую дает человеку стелющийся вечнозеленый кустарничек, растущий в северных регионах, преимущественно в заболоченной местности. Созревает ягода поздней осенью — это едва ли не последний из осенних даров природы....
Как правильно высадить садовую клюкву на дачном участке? (Пермский край, Урал)
Как правильно поливать клюкву? Вернее как подкислять почву, если клюква уже посажена?
Смотрите все материалы про клюкву: Смотреть все