Опрыскали случайно ягодные кусты и салат схожей с бургундской жидкостью смесью. Промыли кусты из шланга. Можно ли теперь ягоды и салат употреблять в пищу?

Медь, конечно, элемент второго класса опасности, но при разовом применении раствора такой концентрации (1г/л) вряд ли может нанести ущерб здоровью. Тем более большая часть этого грамма прошла мимо растений в почву, ибо они микроэлементы усваивают только в рамках собственной потребности. И только при постоянном применении утрачивают чувствительность и впитывают бОльшее количество того или другого микроэлемента, вплоть до передозировок. В бордоской жидкости, которой поливают виноградники, меди куда больше и используется она там регулярно.

Офф-топ: ещё раз посмеялся над термином «биосода»! Весной жалел, что нет с собой фотика, увидев эту плюшку в магазине. Это ж надо до такой наглости и тупости дойти — обозвать обычную стиральную соду эдаким манером! Разумеется только для того, чтоб сыграть на химической безграмотности населения и всеобщем помешательстве на «экологии».

Вообще-то за 30 дней до сбора, норма обработки, а уж бордоская смесь вообще весной по «зеленому конусу». Более того, применение медьсодержащих препаратов в справочниках агрономов рекомендуется не более 1 раза в 3 года. из-за накопления меди в почве. То что льют безбожно — издержки и агрономическое незнание других препаратов, даже скорее отсутствие альтернативы в рознице медьсодержащим препаратам.